早餐-----华夫饼

锤子剪刀布 · 发表于 2012-4-21 15:38

1 韩国店的pancake-mix 两杯
2 盘里是葱花，打碎的鲜香菇和bacon, 也可以用鲜肉替代
3 鸡蛋随意个
4 少许糖
将以上混合，加入适量水，调成糊状

锤子剪刀布 · 发表于 2012-4-21 15:43

开始烤

锤子剪刀布 · 发表于 2012-4-21 15:45

成品，看，一次做了好多

amybear · 发表于 2012-4-21 16:01

超棒

那个蓝色袋子里装的是bacon？切碎了的？

锤子剪刀布 · 发表于 2012-4-21 16:06

是滴

天上明珠 · 发表于 2012-4-21 16:06

amybear 发表于 2012-4-21 16:01 ! x7 [1 x9 k+ `
超棒* p9 F$ J; S3 G. ^& g6 X r+ b& I- ~
' k) `; @: W, d$ I. C
那个蓝色袋子里装的是bacon？切碎了的？

是的，superstore 也有卖的

天上明珠 · 发表于 2012-4-21 16:07

奇怪，为什么要买韩国店的pancake-mix？不一样？

锤子剪刀布 · 发表于 2012-4-21 16:07

amybear 发表于 2012-4-21 17:01 " O, G. a* X0 A/ B; a) H* `$ \
超棒
7 O, [% s: t* P- B; O
& H' W" v/ Z5 l* P8 |$ n( |那个蓝色袋子里装的是bacon？切碎了的？

谢谢艾米花花

天上明珠 · 发表于 2012-4-21 16:14

waffle 以前都是吃甜的，还真没试过吃是咸的

谢谢姐姐的花花

amybear · 发表于 2012-4-21 16:16

天上明珠发表于 2012-4-21 17:14
2 k2 F6 I: K3 a+ ~waffle 以前都是吃甜的，还真没试过吃是咸的0 b/ t7 R" O2 t. ?% ]: G

' I4 y( t! e# |5 y8 G) @9 n谢谢姐姐的花花

不谢，欢迎mm常来

我也觉得她这个做法好有创意，值得推广啊

天上明珠 · 发表于 2012-4-21 16:21

这东西人多才好做，人少就太麻烦了

锤子剪刀布 · 发表于 2012-4-21 16:23

天上明珠发表于 2012-4-21 17:07 3 u: Q4 j7 I6 Q" q
奇怪，为什么要买韩国店的pancake-mix？不一样？

今天去韩国店顺便买的。
因为以前用它煎过饼，所以心里有底，味道是已经调好了的。

还因为没有用过其他的pancake-mix 粉，也请你介绍一下可以替代的粉。

天上明珠 · 发表于 2012-4-21 16:24

锤子剪刀布发表于 2012-4-21 16:23 # Y5 ]* M) x8 L/ m, P6 F( s
今天去韩国店顺便买的。2 w- m( m1 S8 ]4 i; ^
因为以前用它煎过饼，所以心里有底，味道是已经调好了的。

pancake-mix 在其他店里都有卖的，可能还便宜一点。其实也没什么东西在里面，嘿嘿

amybear · 发表于 2012-4-21 16:36

看到你这个煎饼器，我又想买一个了。。。。厨房败家子

apiel · 发表于 2012-4-21 22:56

题外话。。
韩国店在哪里？？

canalyunhe · 发表于 2012-4-21 23:22

感觉很不错的样子

summer_tina · 发表于 2012-4-22 09:03

amybear 发表于 2012-4-21 17:36
! w% ^. g) L+ S! Y看到你这个煎饼器，我又想买一个了。。。。厨房败家子

英雄所见略同、我也想买。。。

amybear · 发表于 2012-4-22 09:18

summer_tina 发表于 2012-4-22 10:03 # k3 v1 H9 `9 j* s0 o
英雄所见略同、我也想买。。。

我去留意打折的deal，看到了通知你哈

summer_tina · 发表于 2012-4-22 10:16

amybear 发表于 2012-4-22 10:18 $ Y7 K3 C7 d c. [8 A& g" ]+ E
我去留意打折的deal，看到了通知你哈

好！！！！可能canadian tire会比较便宜？

彩云飞 · 发表于 2012-4-22 18:41

有人说Cuisinart好一些。有提示light 和alarml，改天去找找

朝三暮四狼 · 发表于 2012-4-23 07:07

咋越看越饿。

wai0869 · 发表于 2012-4-23 12:04

好想吃呢

5i5j · 发表于 2012-4-23 14:47

amybear 发表于 2012-4-22 10:18 ! z* P# E6 ]- g7 F& o# K6 n" Y
我去留意打折的deal，看到了通知你哈

也通知我一下哈！谢谢

amybear · 发表于 2012-4-23 15:33

5i5j 发表于 2012-4-23 15:47 ! ~% Y1 {) m! ~0 i: M) U' Z& E
也通知我一下哈！谢谢

好滴

lovecity · 发表于 2012-4-23 21:18

不错啊，有买煎饼器的冲动啊

最好不相见 · 发表于 2012-4-25 10:19

煎饼器买来啦

试做了一下，有两个问题请教LZ：
1、做好的饼很难拿出来（粘锅），是趁热拿还是冷却下来以后拿？反正怎么也不好拿，呵呵。是不是要在容器里或调面的时候加点油？（试过，稍好些，可能是用的不熟练）
2、原料的量是按你提供的图（看起来充满了煎饼器），但加热后往外流，里外都是，很难清理。少加点的结果是出来的饼比较糊，可能还是用的不熟练或配方不对？
感觉这个煎饼器比较难控制，用起来不方便，请LZ明示。

－－不合格的煮妇

湛蓝 · 发表于 2012-4-25 10:30

我试着回答一下
1，在煎饼前用那种喷点那种罐装的植物油就不会沾锅了。
2，加料不能加满，成品会膨胀的。通常加到2/3就行了。

amybear · 发表于 2012-4-25 10:58

最好不相见发表于 2012-4-25 11:19
+ L7 R# ~3 i8 M煎饼器买来啦- S& T# b# ]9 K0 V& t
试做了一下，有两个问题请教LZ：0 W5 ?$ r- |( S- k4 A% D
1、做好的饼很难拿出来（粘锅），是趁热拿还是冷 ...

你在哪儿买的？

amybear · 发表于 2012-4-25 11:01

我稍微找了一下，xscargo有款便宜的 walffle maker，不知道好不好用

http://www.shopxscargo.com/produ ... itchen%20Appliances

锤子剪刀布 · 发表于 2012-4-26 17:37

最好不相见发表于 2012-4-25 11:19
7 @' Y4 s9 N& g6 f; i# T5 ^煎饼器买来啦
2 a0 n( F. }; k; ]; J试做了一下，有两个问题请教LZ：
, e1 K5 r! [+ V1、做好的饼很难拿出来（粘锅），是趁热拿还是冷 ...

1, 如果表层不是不粘的，要刷一层油，用那种胶刷。

2，开始是要少加点，待到底层有少许凝固，再补加。

祝你成功！

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