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[菜谱] 我爱cooking之——炒四丁,哈哈

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-4-23 20:02 编辑
* E. x! X: X& I& J* N0 S/ O. r& J" m
懒的做菜,炒个四丁
) R- e- J, }! l& P材料:鸡腿肉,毛豆,青红椒,胡萝卜,西红柿,大蒜
" o( d  B3 i! P" O1 z1 F
. v# u) z' V  p, d6 s0 y9 c1、把所有的材料能切的都切丁,鸡肉用豉油鸡汁,淀粉,胡椒粉,少量花生油,拌匀腌制片刻" ~2 B% F! A0 b
1.jpg * X8 w, C! `& y& e( b' q7 M

3 G2 m7 u  ?: `2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟,将除了西红柿,蒜末的其他丁都倒入锅中,翻炒2分钟,然后再倒入西红柿丁,蒜末,翻炒1分钟,加入盐,豉油鸡汁,高汤精,拌匀即可* j, b6 X2 c9 v9 O- w! I
2.jpg   `5 D, D+ D6 J- Q2 Y0 v, u$ V
) z3 T, u2 }3 s
为了拍照,今天的成品又过了点火候,不好意思呀
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:17 | 显示全部楼层
不错,看着挺下饭的样子!
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:33 | 显示全部楼层
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?
% ^; v* |+ W( M" N" X. L! J1 S# p2 M/ o0 V, }* U$ V
难道起菜名还另有说法不是?, @) q1 ?* U( p* Z: ?
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-23 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
junglebell 发表于 2012-4-23 22:33 % s, z0 `  z) \9 t2 i6 }! t1 d  L) J/ D
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?; G1 h: R. ?8 W0 m; o4 h' w

% g' I- E' ]6 L- d难道起菜名还另有说法不是?
( x5 M* f, R" S; q% m
这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 11:44 | 显示全部楼层
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:56 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 12:44
8 S6 i8 }* t6 y7 @/ p3 W6 F% a嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
4 }5 K. @- W3 i' h. {: Y' k
是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳# Y# Y8 w% j7 I! u
不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 12:56
' }$ G0 P9 n5 f8 G' F5 V) s: o是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳+ x9 O7 u+ T2 U. i
不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了 ...
2 v" T& @) H6 H
有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:10 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:08
, |  a8 N1 \/ P! `- y有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

+ ?7 o# n3 t  p$ q6 y2 T0 s# A怎么这样啊,不太好啊,唉
  S- F* f  y1 S. r; I! e) i3 k" F原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:18 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-24 13:10
/ C, z2 I1 J' M" V' F- A1 [怎么这样啊,不太好啊,唉5 H2 J0 ]# \0 r, N
原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢

3 j1 |, z) Y" ^( r( N; O. u鬼仔一般都吃三文治跟披萨
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 13:18
% |- g. E, Q$ R& K" l" D鬼仔一般都吃三文治跟披萨
" U! {" y9 _! g) P" C. \8 Y
那就是说,如果有微波炉,白人小孩也不会用吧。那就少了很多人share了。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 22:44 ! n( o2 ^; v; s$ Z/ X- T" F
这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。

4 X. R  X' H. x3 K原来如此
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:57 | 显示全部楼层
好像有5丁嘛!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 22:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
520soft 发表于 2012-4-24 22:57 0 \/ m4 k3 k& K1 {- j) P
好像有5丁嘛!
* k0 j1 E2 y+ S2 u
嘻嘻,观察真仔细,哈哈哈哈
( ]. e8 ~9 U3 W9 i
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我看着饿了
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