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[菜谱] 我爱cooking之——炒四丁,哈哈

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-4-23 20:02 编辑
9 G) j3 b" X2 \( S* c9 S# y5 `% O+ q" U/ H1 S4 S
懒的做菜,炒个四丁
( n7 s( P3 g# q( j5 ]$ r' W材料:鸡腿肉,毛豆,青红椒,胡萝卜,西红柿,大蒜+ u$ V% C% M# R! I
$ [  p" X/ C/ X) g: n
1、把所有的材料能切的都切丁,鸡肉用豉油鸡汁,淀粉,胡椒粉,少量花生油,拌匀腌制片刻
) y3 o! |5 l& k3 v! ? 1.jpg * v7 ?1 r* {: L+ E( f, G
; d; l1 V' I: q  W0 V0 F2 l  B
2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟,将除了西红柿,蒜末的其他丁都倒入锅中,翻炒2分钟,然后再倒入西红柿丁,蒜末,翻炒1分钟,加入盐,豉油鸡汁,高汤精,拌匀即可
& V2 j4 H/ V9 P6 Y) S 2.jpg % l! _& }/ y5 m. d) b

& i: ?  @9 F7 x5 i为了拍照,今天的成品又过了点火候,不好意思呀
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:17 | 显示全部楼层
不错,看着挺下饭的样子!
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:33 | 显示全部楼层
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?- ~+ W( |8 t8 U4 H4 g% \0 X
  C; L: x+ p" a  Y
难道起菜名还另有说法不是?- W7 M" y* z4 A2 L/ \
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-23 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
junglebell 发表于 2012-4-23 22:33
% g# t. ~7 v1 ^- [$ z8 _" F" NLZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?
# F' p& B& m& ?- c" h+ B2 P! I& \
9 H' _5 B. c& B- R难道起菜名还另有说法不是?
. G: W4 h! c+ c) ^" f0 `& P: B& e
这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 11:44 | 显示全部楼层
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:56 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 12:44 6 C; H! R' K: j& z
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
1 s% F+ m- T  k
是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳
/ }$ ~% f5 J/ b# w/ X2 I1 r2 j不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 12:56 ' _; K3 q+ X1 q0 u, r2 c
是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳
. n* D4 h6 U6 {% u不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了 ...
. x6 e+ ~1 L+ w  P% v
有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:10 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:08 " _+ {5 K9 @1 y
有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

% t( L& v1 {# _9 l怎么这样啊,不太好啊,唉
( x( B0 W3 r; ^* g0 X- e; E6 n' I原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 13:10 * r6 Z2 @+ o) E3 I, Q
怎么这样啊,不太好啊,唉
6 m* s% ~- U# ^/ s$ J! T- T原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢

+ y4 a5 n& |# [( e5 H4 }5 _鬼仔一般都吃三文治跟披萨
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 13:18
5 O4 U8 h# u4 m4 i$ E3 S+ b鬼仔一般都吃三文治跟披萨

6 \) k1 i* t& h: m6 W5 V: T) V那就是说,如果有微波炉,白人小孩也不会用吧。那就少了很多人share了。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 22:44
# `  q, Z; V: E5 Y9 t这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
$ }! n0 l0 ~# _
原来如此
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:57 | 显示全部楼层
好像有5丁嘛!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 22:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
520soft 发表于 2012-4-24 22:57
" Y* I# [# Y1 S# u( v: h2 `好像有5丁嘛!

6 {* z+ q2 C5 l- h嘻嘻,观察真仔细,哈哈哈哈
) X6 `6 a% M  M2 D1 }
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我看着饿了
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