埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2525|回复: 13

[菜谱] 我爱cooking之——炒四丁,哈哈

[复制链接]
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-4-23 20:02 编辑 - S* a) n$ \# P, R5 }0 |; X* P. R
8 c' S+ K, r2 f# B
懒的做菜,炒个四丁
# r: F/ d! o- d) }5 k- ^材料:鸡腿肉,毛豆,青红椒,胡萝卜,西红柿,大蒜9 D9 m' o$ g  E0 ?, A& ]* P- p
$ e6 @& b( r* z& A" j  P( f
1、把所有的材料能切的都切丁,鸡肉用豉油鸡汁,淀粉,胡椒粉,少量花生油,拌匀腌制片刻
: I9 e1 H. o: ^9 ~& G. x4 l 1.jpg 3 h3 S) ?5 b5 U! _# u$ }; T
' `/ ?- Y, H; E' y# Z
2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟,将除了西红柿,蒜末的其他丁都倒入锅中,翻炒2分钟,然后再倒入西红柿丁,蒜末,翻炒1分钟,加入盐,豉油鸡汁,高汤精,拌匀即可
2 e& u6 Y) w* N/ S) q 2.jpg
! K. N: L  b3 V& }9 Q2 L, W
0 w( {% _2 V8 r" e7 U6 s为了拍照,今天的成品又过了点火候,不好意思呀
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:17 | 显示全部楼层
不错,看着挺下饭的样子!
理袁律师事务所
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:33 | 显示全部楼层
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?
8 y! E$ b  @5 R1 W# t# m
" Z6 l( a! I4 x难道起菜名还另有说法不是?( H1 M+ a. G1 u9 @; a% k! ~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-23 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
junglebell 发表于 2012-4-23 22:33 # s* z& A) D. S( g% U4 N
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?, z3 H  y$ H/ s5 [) s1 P

( h+ c/ o4 ]" n. ~& ]5 ]难道起菜名还另有说法不是?
9 _3 c, Y" M# b1 R  m0 f
这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 11:44 | 显示全部楼层
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:56 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 12:44 9 q" t3 P) l' e6 x0 r
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。

; h/ |- V& t' s$ l8 m+ E- M是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳4 @" x) n5 \( {( E
不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了
老柳教车
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 12:56 ; M& \" @! [# _" p/ A8 g( j
是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳
$ y6 r4 S! V6 m0 o( S1 _! x& B不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了 ...

) f2 v& p! T8 a7 g有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:10 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:08
  B1 b  C4 @9 S6 o# J有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

; X: q9 c0 `6 H4 B: R& G5 o怎么这样啊,不太好啊,唉+ B: S; I. j& f. V- w
原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 13:10 3 G9 d) s: M7 _/ H
怎么这样啊,不太好啊,唉
* _& \0 }- W" A) I+ _, U原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢

4 p% J) s* m$ k0 r$ M/ M+ P, X鬼仔一般都吃三文治跟披萨
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 13:18 3 _' v6 A4 e9 X4 {0 Q2 R/ I3 p
鬼仔一般都吃三文治跟披萨
' j) O2 \& P* h1 B% B/ |
那就是说,如果有微波炉,白人小孩也不会用吧。那就少了很多人share了。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 22:44 * S, l+ X  ]$ O9 U4 ]. f& y
这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
% D$ q& k# L4 y! `4 ^& z
原来如此
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:57 | 显示全部楼层
好像有5丁嘛!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 22:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
520soft 发表于 2012-4-24 22:57 + U$ `5 V  O4 S- |- s# a3 w
好像有5丁嘛!

$ t7 P4 f" {: q/ y/ n0 g* V& e嘻嘻,观察真仔细,哈哈哈哈, B& o6 I  r8 A* k' R
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我看着饿了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2024-10-31 08:52 , Processed in 0.211289 second(s), 22 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表