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[菜谱] 我爱cooking之——炒四丁,哈哈

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-4-23 20:02 编辑
5 K' y; B4 R3 M' B( G9 j( H
3 G: F" ]4 j+ b5 U: s懒的做菜,炒个四丁* j, i2 O  U3 z  U; t1 f
材料:鸡腿肉,毛豆,青红椒,胡萝卜,西红柿,大蒜
% O" R9 ~; ]( H& R- H
" _" ]2 `) L/ o& z2 Z1、把所有的材料能切的都切丁,鸡肉用豉油鸡汁,淀粉,胡椒粉,少量花生油,拌匀腌制片刻+ v5 u( K) V& S+ j. t
1.jpg & k/ g, ]; N8 z- c% M' b- z
0 |0 R# U- `- a8 H: ?0 Z
2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟,将除了西红柿,蒜末的其他丁都倒入锅中,翻炒2分钟,然后再倒入西红柿丁,蒜末,翻炒1分钟,加入盐,豉油鸡汁,高汤精,拌匀即可1 W. v. u; r+ d* V
2.jpg
- n  ^! f: s9 u' B" x- ]4 }8 `5 Z+ |6 w; z$ F
为了拍照,今天的成品又过了点火候,不好意思呀
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:17 | 显示全部楼层
不错,看着挺下饭的样子!
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:33 | 显示全部楼层
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?
0 J% W: f# L; q- L* {/ T/ z9 U% \& H" i. g$ E7 w$ X2 }
难道起菜名还另有说法不是?
2 J# D# K+ ?* j# f6 K8 m
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-23 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
junglebell 发表于 2012-4-23 22:33 1 |+ u8 j4 g, |& s, h
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?
  `/ {& x% M2 P' k
1 H5 C& ~% ~) c% W难道起菜名还另有说法不是?

) M# \, v1 o5 J4 L6 c这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 11:44 | 显示全部楼层
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:56 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 12:44 # V# |9 W" O# E0 }
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
- E4 [- V. L& L+ M9 P5 ~; [
是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳! u3 A8 s6 l. c5 z' a% D
不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 12:56 ! ?8 G( I* y2 N$ V/ @
是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳; Z' y: ?( X/ J
不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了 ...

( g: L1 j) j1 W' i5 S1 U( v# f6 y8 Z有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:10 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:08 / l! G' @' r5 q) T1 y5 \
有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。
6 L" A7 ]4 w; z- C2 r
怎么这样啊,不太好啊,唉4 h. T/ h8 _5 X( b, l- s6 U& F# ?
原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:18 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-24 13:10 2 l! r" i' l" ^
怎么这样啊,不太好啊,唉1 |8 W; h! f2 K2 ]3 U
原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢

8 {$ j. _: ]1 U6 u$ r+ `- o鬼仔一般都吃三文治跟披萨
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 13:18
4 [0 {+ o# i! p8 m鬼仔一般都吃三文治跟披萨

8 f( B* \1 |1 z0 H那就是说,如果有微波炉,白人小孩也不会用吧。那就少了很多人share了。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 22:44 , R. T7 c* h/ M9 V% ]- b! ]9 y! h* ]
这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
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原来如此
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:57 | 显示全部楼层
好像有5丁嘛!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 22:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
520soft 发表于 2012-4-24 22:57
/ R2 R9 V8 ^4 k; F+ y3 F* J好像有5丁嘛!

' v) ~1 o1 ?* h! l& I嘻嘻,观察真仔细,哈哈哈哈! ?; c# z: C! R8 A+ _
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我看着饿了
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