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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

3 E* Y, O+ O, H6 O# l3 i人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。
/ c# m. `+ s& W5 _0 z 039_conew1.jpg & a) X, y3 Q* o6 ?- B" Q
001 (3).JPG + _' F3 a, Z0 C
香醋紫甘蓝" t. X3 [: e5 O( x) w4 |
做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。8 T) I! ~& c6 F5 B
) n& ~. F0 i' B! e

  i7 p0 o# ~& f, o, t  s% n
3 K  D- T$ n0 _  R: c. ~1 s8 z) t" d( R# w  o: d3 z
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6 P* Y7 [) g% h  p2 S- E

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑
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3 S3 G. ~0 Z3 h3 n3 l# R 053 - Copy.JPG 5 e( o2 F2 d* D- n7 x( E2 |
鸡油蒜蓉豆苗
, v  S% {, g2 y% s将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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049 - Copy.JPG # W- x# O8 l7 d( K
盐香豆腐
0 f" r) P, N3 p. i: Z5 R自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。+ o9 `8 ]( o9 Y" Q6 s* G- [

- h" W: @% }- A4 Z; N6 @# G# G 037 - Copy.JPG
: u9 _; X' |) {+ @" ]6 c芹菜炒烧肉+ e4 e6 s' T: k! l: p8 F) I
材料:自制烧肉、芹菜. H5 _8 q- N; {2 K/ U+ L3 L! @+ H  f
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
( r( m: p1 C- q2 z; P! [( h6 h2 {3 h# w
027 - Copy.JPG
) {* ~/ x  I1 m1 k( c7 [6 I) e蒜蓉蒸丝瓜- ^% m% B3 Q$ }+ V8 w
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。% ]* v" n+ d6 W  Z) I7 T
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+ U6 z- m  M7 B7 i. f# ^0 M* d4 ^  @! r1 X6 a2 m, e9 b
蒜蓉塔古菜
- P+ v7 u! I( C3 i# H+ e爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
" Q8 b  \9 q! T' s0 X) k. I8 @+ g- c" P- Z# M) P
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7 u1 ~3 x; s$ ^- ~; a4 s, C韭黄炒牛肉7 |$ l( q, B1 x; J: F- O  ?( E
将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
& n. w6 {( z+ ^# Z烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。8 G9 p' L( U) [& y/ W  e. a
" ~) n$ |4 ], T) I' z& b; R0 A% z
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耗油鸡臂菇
' `) V- l' A0 @; e% o用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
; Y, o' z6 J* t% }% ]7 p
088 (2)_conew1.jpg
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
大型搬家
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 , F  W  P0 t2 l5 C3 b1 O
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
2 w8 u% p7 s2 e- r* m& c7 `/ i" f
你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
8 j# }  m$ P% F" L8 h" R- W: S; C/ c! r2 O
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
: n5 |, X! f, i  r楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
# H2 e: @/ T3 W7 X
你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10 . n! L8 C! C2 |+ b
某人请客都做不出这水平

8 ~: N9 j9 M, N  c, k2 x太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25 $ @* t$ a' K! C% p* {( R
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。1 l" B2 R5 l* s% k1 E
- K  p2 \  S; H! Z- d: ^; R
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊

; Y7 C5 L/ d3 F. v; z2 w4 z大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37 1 C& a) _% g$ Q& i' r, E
请问怎样“自制豆腐”呀?
" f* J6 [) ^2 |% E" \: q
我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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