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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

3 W, n& S( L, p5 R" x% Q+ y人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。
. [$ o# r$ D8 {% M1 _1 T3 M 039_conew1.jpg ) X0 K2 H6 J. \+ o
001 (3).JPG
/ [; j9 \% j8 p香醋紫甘蓝
  L! T, ~& {6 ?$ D! p做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。9 L7 t$ @' y  }2 B* f7 E

* F  W+ F' y& Y5 T" [0 N& O9 x, k2 m3 j/ [+ {! y

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0 _6 B" o) m7 A: x$ M) i5 `( A: U; L; G

6 s+ c) }$ v+ m) p. p
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑 8 A0 [. Y0 b8 M  @
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鸡油蒜蓉豆苗
) l4 h7 K* ~& ]4 K将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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盐香豆腐
- a; o- O: S* @8 w自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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5 X; `2 B; A$ I+ } 037 - Copy.JPG 3 l+ O( l" F* T. q
芹菜炒烧肉
7 X( G) m$ B4 J7 Y5 Z, M# W" W材料:自制烧肉、芹菜2 d. _- |- k3 Y2 n: Q! V$ N
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。% ]/ I5 G+ ^3 l  Z) E. a
, t0 r) `2 u8 A1 r, ^
027 - Copy.JPG & Z* D0 L) _9 p) W3 \
蒜蓉蒸丝瓜6 f1 K9 D) V3 j0 p4 k% m
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
0 N$ ?2 ?  v+ ~# m7 c, F) w$ T+ j" ?3 @
011_conew1.jpg " A5 ~2 X* O4 O- r% ?6 R
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蒜蓉塔古菜3 o* t" ?1 a8 Y0 T6 X% I
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。% i% B1 Z/ o" M; p4 {* W' ?, I7 U
  _9 z, B( _3 T; R6 A
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$ _+ l& ^( I6 y! h( i6 P韭黄炒牛肉& z2 f1 g  w! R! g2 t
将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
) j( q" \2 k/ D7 E- C% b$ C, m烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
7 H/ a. O( F* |/ z0 B" W2 a4 q+ D# |) d+ C6 `

( ]0 y1 j( V+ ~9 ]4 ~. x* Z( t4 W" d耗油鸡臂菇
) G- F" l% c+ o  I* V) v- f7 L$ A! |# \' v& D用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。# o0 C! f9 X1 p% W
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鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
5 K& L5 R+ R* z7 ~% X) [楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
( t; @! J' G0 E! y) ]% A, s
你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。, v' H; C; n& U+ w* @

& S% e% Z5 l( q$ e- n塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 7 u  r  a) E5 `2 X2 m
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
+ C% c/ k" M: B
你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
  ~* r2 j0 Q1 V; X1 R$ V( ]5 M某人请客都做不出这水平
9 A4 B7 I, W: C; s* n0 {- z) S
太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25 , x6 a1 \- o+ D, p( V6 m: `
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。0 }/ o" \, w1 J; u
/ F9 Z0 X' ^/ w7 w# Q- v
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
8 j. i  z7 P9 U
大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37
7 F, z/ t! e3 }2 |3 n" Z请问怎样“自制豆腐”呀?
1 H6 l# i; I  u' O# D9 o" S( V
我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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