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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

. U# g5 D+ y6 I9 Q人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。
7 K- k4 i9 w- A" q  w) Q 039_conew1.jpg
* v" p# b1 p, m4 z0 u4 g 001 (3).JPG
1 S( V* J: y7 R香醋紫甘蓝
; }9 M" q, E$ f& u做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。
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2 I* C, \* J" ]& G% R6 _! D/ N# _
$ B+ g/ u* T$ ~$ R: e

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑
& |; C  Z1 K. j6 E6 b3 a2 x. B6 o+ D: }$ {
053 - Copy.JPG
% T$ [$ \0 w: j* A( P/ N- ^! \鸡油蒜蓉豆苗1 @: }6 c4 c- j/ Y- h9 P: t
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟$ x* d' m: l5 o$ R  t% P; X

$ B+ p3 C& i5 g6 b7 M8 N' a. n" F6 t 049 - Copy.JPG
+ q7 W& i( M* n: u0 W) |8 M盐香豆腐: X4 |7 z9 Q; L* T9 d" x8 N0 X
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。7 n2 ]$ O% ]$ A0 S6 e

% p( W8 ^  l% `0 O$ ^' Q 037 - Copy.JPG ) ~8 G; F" P2 h, W
芹菜炒烧肉
5 @0 j7 T" u$ Y3 Y8 \& O5 G. t材料:自制烧肉、芹菜; q5 A) z0 S( Z! H- i- A
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。( B6 k8 G1 l8 G% K0 S; V
& R  d/ J; G0 f  x
027 - Copy.JPG
" l$ r7 f+ L: H2 Z* C8 }. D4 _3 n蒜蓉蒸丝瓜' `% m3 ~* `% A3 O
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。+ X3 g+ O  j* L3 w( a

7 I& _- y6 E' f9 R: n+ S5 l 011_conew1.jpg
$ c0 Q- _8 I* O. X
/ ]. u+ T1 M& H1 q0 V7 H蒜蓉塔古菜
- X. |  u, h/ E7 i; z( R6 h爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
/ E+ e$ v1 {; o  a* o* p/ p$ M* v# g0 B+ \2 W
013_conew1.jpg
9 G/ c  r3 o: `: \( M' R5 S, x韭黄炒牛肉
8 U3 D* X+ ^( L2 J! z" T% g将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。; k/ e8 _$ B0 g9 `/ Y) {
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。2 l8 P7 F' L% R  ~! C8 k. W* U1 z0 `; p

  j+ s+ C  c, P. w9 g
% z5 f' k' W1 M/ ?) w* S( z耗油鸡臂菇
) G9 Z$ d! U" s! m用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。- \- W. E3 K6 @5 f/ U% z% G4 ]- ~
088 (2)_conew1.jpg
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
0 N$ f- F8 w% [) S" d2 D楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

( w: R6 s7 ^1 t! |% l& q: o, Z+ x( P你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
  N3 P9 h; J# l3 \2 m# x, T6 ?0 c4 c" x  u2 m2 m% Q+ _) F  h1 r
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 2 T* a# T- B4 v& u
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
1 Y* W" c% O0 w/ Z
你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
& H- I. O/ A- e( l5 m6 l/ g1 t某人请客都做不出这水平
7 @' A; s0 g9 g% p4 y
太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25 3 |7 b( M: P6 j* S  [
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。) b2 A$ A9 _5 b
% N3 H6 E% F! k6 T5 t' H
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊

/ i: E$ D6 W2 P& W$ n8 Q! _$ v大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37
2 q0 B, L6 J! ]$ i" M6 F1 O) n) e请问怎样“自制豆腐”呀?
" M, K* V: a, |$ \* Q5 u; e) }8 V
我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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