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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。
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001 (3).JPG 8 {; |+ J% G  X+ [7 \
香醋紫甘蓝7 ^4 x8 i& c# w! u
做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。
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7 l5 A5 j- s0 j6 Q% y+ p) v3 x9 Y/ Q8 D" t& R5 B( x

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑 : W) h% u5 ^" e

9 Y) r/ _, @' w4 U$ G 053 - Copy.JPG 7 k3 x  }+ D8 U; p! x
鸡油蒜蓉豆苗
0 [; y0 a; [: N% @, K! w% _, Q将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟% P* G$ i3 P! M: R  O. }7 N; v
" @& M; f9 c  T4 c
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$ _$ n: v& p9 C" m+ }盐香豆腐& {* D  T, ]( X4 e) M7 }
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。# M" J& s* D- w
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037 - Copy.JPG . E  d% P8 k5 F/ ^, W& q5 S
芹菜炒烧肉% o7 D  }' A% O4 s3 v& b/ X$ r
材料:自制烧肉、芹菜
( R. G0 x% K/ \+ `4 x2 H  e          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。% t- A# M) r/ X
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027 - Copy.JPG . `" c3 z% c7 l& m. s3 N
蒜蓉蒸丝瓜
( a2 d& k+ Q+ c# W& Z# V) p将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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" ]3 G: C0 E9 g& i  T5 l7 G5 {0 ~4 U- E& }4 r) E+ l6 y  G! z9 p) f
蒜蓉塔古菜
* Q9 ~. \0 A7 u/ B% a' @爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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韭黄炒牛肉* N; R7 t. M$ c/ c" R* U  b! C
将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。1 {4 z: _& j" v
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
3 f! [9 w  J- `& Z" e  b$ B$ Q, d# ]6 [- m/ }: A  Z* A

+ [7 }8 \9 s% i* X耗油鸡臂菇8 V& [# L2 d" m: o. n& r2 T
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。) u3 k2 L+ T8 `3 p8 _
088 (2)_conew1.jpg
理袁律师事务所
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 ! n  I( M' q) W$ x- e& y. N
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

4 }+ W2 @  m9 l! P0 m* Y你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。! v. v9 D% j+ z" Y# R, G
' {5 a1 A" U4 Z% q, W
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
, P1 w# M: ?; y: I) f5 p- {楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
9 s7 G, g! j9 ]0 S
你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10 + h# i* o! C4 X
某人请客都做不出这水平

2 S+ v$ L0 |# @; N8 g9 ?1 T3 `  z: w太台举我了。
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
8 X7 y, h0 i) n$ l" v$ k这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。3 u  O6 P+ I" j6 \( ^  I
9 o9 Q( G% ]2 Q$ X5 L+ \# ?0 L  j
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊

* |* W1 z$ Z. Z1 d/ F. Q大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37 ; G, C2 J+ \& y  x+ W. X
请问怎样“自制豆腐”呀?
% P& R2 H1 p; J% `2 J* @# x, Z
我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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