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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。5 E7 d! v* @" V% n" R1 U  Y& o
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- p% n6 v( G& t; ^4 s. j1 i0 ?* t 001 (3).JPG 1 k9 A5 i+ I7 ]- j+ a1 ]: ?& q
香醋紫甘蓝2 q7 P2 N, Q) g7 R
做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑 9 _5 m6 }7 L3 J( h2 {! s

! G2 P  Z- m7 r; I; b' u 053 - Copy.JPG
: h7 j8 O! E% |9 h鸡油蒜蓉豆苗
0 L; O) H  D4 Z; G  `将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟* a) V: y  M: W/ R: r

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) w/ a' p5 i! s4 A6 B* s! x) J盐香豆腐- o9 q" j9 o5 H$ e* [
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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  B$ ~9 q% A1 E* N芹菜炒烧肉' y5 ?: S! M2 Q
材料:自制烧肉、芹菜
. `+ r: Z5 Y9 S& M8 E/ E          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。; t- B+ N& m* }4 g. |5 F

" u1 ?2 m! u" @- z7 L! n& ~ 027 - Copy.JPG # W( a/ i' b& l2 M7 k' D
蒜蓉蒸丝瓜
. P. a* {: @& c' ^将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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" L: h) z, q# _. l- [% [# _$ d- K9 Z" W) y
蒜蓉塔古菜
3 p7 c+ [3 M- \1 j" M爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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韭黄炒牛肉3 H7 g: e) @+ w1 r0 Q, T/ `; j
将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
9 H( T" X/ J* I2 {  Q( K烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。5 q6 }2 c4 k. T3 B5 G$ ^
4 J9 `5 k5 ?) |7 l4 N6 [* l
3 t$ f6 ^; p; B$ V& ^  C
耗油鸡臂菇4 v4 W5 M- G) E' f
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。- K6 N9 n/ |9 e. w% F7 D
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理袁律师事务所
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 / `6 e* h; D$ P  N; x
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
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你咋又换头像了,这个好像你
理袁律师事务所
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。' S3 N* E4 ^5 i" c

0 t" s/ o. e% K% X! N- W/ q塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 + q/ o( F# [3 w- t
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
$ k, d7 L/ V  K+ c' O* [
你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
" t( f% v5 W* S" c9 R某人请客都做不出这水平

9 Z( D& S: I( N3 Y+ ]2 U太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
5 R( E9 k* p4 ?& r$ a/ a9 C- h这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
# R. m- k, w+ q5 ?
6 s, U: F. l0 q( M塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
) T; o- X- |8 X% L' G% Z
大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37
9 D2 l8 V7 a# I2 R0 O7 u请问怎样“自制豆腐”呀?

0 c: I2 v3 ^( G; o% O我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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