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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

% o  u# z) e- g8 Z& x人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。
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0 ]7 J# J" k8 E香醋紫甘蓝; U& x( A; T  d- U8 b
做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。* G# t" c$ K9 C. K4 x. H5 w! s1 o; c
) o# X7 q- A  Z7 k

+ B, b8 T- j# o
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑
9 S, h, m  P$ E: \
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$ u% o5 j5 S% {% P7 c/ Z鸡油蒜蓉豆苗7 e* l8 c; l* P- D
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
# \7 P6 E0 q- d" x: L* N- l. B2 h. x7 v, \" i
049 - Copy.JPG 0 ~+ V8 {8 _2 k) ]! Z! h
盐香豆腐
1 h4 m) k. n: p自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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037 - Copy.JPG * ~! |4 y) D6 d! o) w: B
芹菜炒烧肉9 N0 d6 A* ?2 ?8 b$ D
材料:自制烧肉、芹菜
* _2 A. ?8 q3 {/ t& S* D          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。9 x: U* Z7 }: n' M, F3 ?
  `8 k9 I7 e% ?9 x! k. E7 S
027 - Copy.JPG " S/ S4 X0 J5 n  }0 ~
蒜蓉蒸丝瓜
$ P3 O% ], z# `5 ^/ w将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。7 v% g' u% {( s# x

5 n" W# [- ~4 l+ l# F 011_conew1.jpg   ^4 j" W/ |. X9 q3 c; e0 }) L
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蒜蓉塔古菜
7 ]9 l1 s, Q! G4 Z' r爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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韭黄炒牛肉
/ A# F7 `7 W4 Y* u将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。, F  e. ?- y/ `7 @0 b
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。5 d& x8 o) O: y4 y; D, @( h" N
$ i9 {+ y; g/ d7 V8 c1 E
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耗油鸡臂菇
  R7 X3 ^" {  s0 e9 g0 Q; G用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
1 o& e& g; }  \: z  v/ D" K
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鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
1 q/ P1 u  c( X1 o9 j楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

1 n1 [7 T/ M) C& J+ e7 s7 ]你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
. {5 z( f* k1 p2 q3 N3 C, `% p' x2 i! B
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
7 W/ k1 |1 f+ X+ s0 P0 M楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
9 t( e1 Y& Y, n. p
你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10 . x9 d; P( ^& @; h8 S: P/ b
某人请客都做不出这水平

; C% j% D* y3 G7 a# t0 ^太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
: K/ J- X# @1 A" Z$ @这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。/ o4 t! X; y* V; G$ ~  D
9 S8 {' `5 O( ]& t* n( U
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
" U' `$ u  `: q7 \1 a
大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37
$ L( n. H  r5 P# h$ h5 i请问怎样“自制豆腐”呀?
: Q# ~) F( V; m  d' [
我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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