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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑
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8 P8 P/ |. p$ ]  L  i4 e  M# s1 |; X8 E! W. P
意大利瓜炒牛肉
" n  |% N( ?5 C/ K6 s; o" ]( m材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。8 Z' A; I& W2 n# U1 f
做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。  i4 d5 E. o2 }3 J1 I
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
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2 F( P* c4 B$ n/ o8 Z* Y( s; I- q
西兰花炒牛肉% e1 y$ W6 l& z- s6 ]- W0 l5 K  x
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。3 C) e# o& [7 R# w+ j
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& v+ E/ _6 t' W7 y! T
$ X8 f9 f, s" N$ y$ O西兰花炒虾禄
) k6 p) ^' o3 K$ b鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
( L3 w2 h& J# i! x: L6 |1 g  m: l" A鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。- J: |" @1 I- b) i: d
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; Q8 P1 X& A9 a9 p/ r$ n$ b2 Z# C0 u, A$ k  [! }' Q
茄汁虾禄
- x* h, g6 O/ z  P2 f) @将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。8 v1 w. A2 C6 |0 e% J6 A- w0 c
6 R3 T  P. P9 A1 z6 `% a1 P. u
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
$ ^- V7 N0 @7 ]/ B- G/ _又见厨神。
4 i. T5 `$ Q! Q  ~! t
又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
; j( b% o- R" T$ a2 {按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

" [& O/ G3 ~+ r- G哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 , W) @! p4 N( ?4 ^7 l# m

2 b' k: z0 p/ T哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
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