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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 ) k* t6 o5 }, G7 ~

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$ K( Q  ]) b* p0 L/ N$ Y. N7 C: X1 ?. N3 b0 H/ f
意大利瓜炒牛肉( B  d$ {$ `4 V
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。3 k9 C* F* J% M$ X3 D- n
做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
9 z  w8 v7 |( Z           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。0 Y3 l( ?" R5 ^( R1 l" n, g- a1 s

+ q; F2 ?7 J1 m" w. s4 l# A 031 (3).JPG : l% g4 R. V( o6 i. ]$ U1 N

% m5 [7 n5 E- V西兰花炒牛肉
, t7 [0 p4 X. u4 Y- M5 ]方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
( H( b6 ^$ A7 n, f& e" M1 M* U4 J) ]5 b/ @
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/ ?: l+ F, b) I西兰花炒虾禄8 M+ M# A& b/ L2 i: N
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
* r8 y5 i$ V; j% q2 i鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。" @* e$ `& s7 G/ R9 h
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) A3 D: I' ~$ q% v/ ? 035 (2)_conew1.jpg 7 j5 `; u' Z8 u! Z5 H. q7 M/ \/ ^
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茄汁虾禄
: D5 z' a. ?. f  x+ t- x将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
9 S, Y- w/ }) Z8 f
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
  `8 h) k& \5 z' n又见厨神。

% E1 d" D4 ]/ {- z又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
) s, r% a* Z1 W7 `( M4 ~按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
9 \" m+ C, j: Q" h. S) W- B. D8 y
哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑
4 L- r4 g1 D5 k" k% x' @# P% I+ E: U( ~3 Z
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
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