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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 7 C/ L6 G; j+ I

6 Y, m# i7 f& I3 J. L 004_conew1.jpg " U2 I9 ?1 G3 s$ h, F1 z
* J/ d4 B6 U& w* K  o- F
意大利瓜炒牛肉
: x6 _5 c+ x; ?/ t材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
% X( B3 l  N( V1 }0 ?% J9 y做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
$ V+ u& L2 v# u4 w% f' @; K           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
4 W1 Y* B7 o( y5 n% ]  H' T, E5 T) c4 W& D
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/ m1 ~: v- `# h% I' [# O5 L- T8 u8 P
西兰花炒牛肉
) W2 s1 C/ }* B" c: p方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
* _2 V% f" w8 a2 J  Y  z5 ?) E" I7 F' }6 S7 x; @

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! Y. y3 A/ D7 }0 D% W
% C2 O7 `7 H$ b% w$ R西兰花炒虾禄( b) E- p+ Y6 L  O
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。8 V: r) C$ J$ y0 e
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
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5 i5 d) q( X" R( ?
/ y- t% q; o9 t: d3 e茄汁虾禄
( m- p7 O4 }. Z  O8 Q将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
) k6 y( k0 D7 G! a* X# U1 @" Y4 K7 x7 b: K& T' y: B
( N0 @( s/ h2 U- o, x& ]+ Z
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
理袁律师事务所
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 0 y$ Y$ i7 o3 J+ b# T7 F/ y, b# a
又见厨神。
. o. l* Z4 P  p) Y, [
又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 9 X% n! |' o$ \/ ]9 i
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
& r( ~' D6 e. j. t
哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑
  R! t6 C: s8 \/ W- g) _! }: v
5 t1 I+ E" O3 G哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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