做法:1、肉碎加入腌料拌匀。( l$ r& o, G. w" A% ]
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2、烧热油,下蒜蓉爆香,下肉碎炒熟,盛起。8 y0 |, ^6 A! I$ `6 B
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3、蛋打散,加入肉碎、香菜末和调味料,拌匀。. ]8 R0 g/ R" D9 o4 l7 w, `" `& t
. S! M0 i, S1 g# Z" [4、煎锅加油烧热,倒入适量蛋浆煎至定型,反转另一面再煎至金黄色上碟,即可。0 c5 w$ O d& b
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也是个比较容易的