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amybear 发表于 2012-5-8 21:38 1 s1 q0 J* Q, T/ ~" ~1 p好吧,谢谢
goodhoure 发表于 2012-5-9 07:36 : b/ v' B; L- m2 `9 c, I 有人跟我说。。腌牛肉时不要下盐。只下酱油和其他腌料。盐会把牛肉腌老了。到炒的时候再下盐。这样牛肉就不 ...
廿二月 发表于 2012-5-9 07:43 * N: W+ k" K8 G' i. T以试过的为准!!
goodhoure 发表于 2012-5-9 08:01 - q1 W; ^% L- {- s, R: G当然炒的时间也不能太长。这是大家都知道的。 # A6 L+ ^2 @# V0 j牛肉炒久了,就会很老。。
goodhoure 发表于 2012-5-9 08:03 " }& ?$ M+ I0 B9 _: e哇,这么快就补充上了??
廿二月 发表于 2012-5-9 07:43 , c' ?5 ^$ u) J1 I% p3 ?4 \2 O 以试过的为准!!
童趣 发表于 2012-5-10 12:28 & B. ~; G V/ b) w如果再加少许蛋清和沙茶酱,味道会更好。
angelmami 发表于 2012-5-10 14:19 8 Y: t7 z& u5 q, ~会吃之人
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