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amybear 发表于 2012-5-8 21:38 ) p' a% H/ J2 r& i3 ]! m* A 好吧,谢谢
goodhoure 发表于 2012-5-9 07:36 9 P. p# ?: N: T. h' E有人跟我说。。腌牛肉时不要下盐。只下酱油和其他腌料。盐会把牛肉腌老了。到炒的时候再下盐。这样牛肉就不 ...
廿二月 发表于 2012-5-9 07:43 7 q7 N8 j/ {, T' q/ e# Y/ ? 以试过的为准!!
goodhoure 发表于 2012-5-9 08:01 " x( w \0 k" t! E 当然炒的时间也不能太长。这是大家都知道的。 ' e* H' O6 ~+ k1 R牛肉炒久了,就会很老。。
goodhoure 发表于 2012-5-9 08:03 ! x1 _" u2 a9 @: e6 P1 I$ C; E哇,这么快就补充上了??
廿二月 发表于 2012-5-9 07:43 8 I. x1 I! M; K) x, H以试过的为准!!
童趣 发表于 2012-5-10 12:28 ; V& _4 i \% t% u- H9 ^4 |- ` 如果再加少许蛋清和沙茶酱,味道会更好。
angelmami 发表于 2012-5-10 14:19 & ?2 l# a, E6 [) u 会吃之人
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