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amybear 发表于 2012-5-8 21:38 , N' ^4 Z. d; V2 [6 q好吧,谢谢
goodhoure 发表于 2012-5-9 07:36 4 N8 R0 ?4 A7 |% J 有人跟我说。。腌牛肉时不要下盐。只下酱油和其他腌料。盐会把牛肉腌老了。到炒的时候再下盐。这样牛肉就不 ...
廿二月 发表于 2012-5-9 07:43 & J. X4 G" Z5 y. `& ?: E( x 以试过的为准!!
goodhoure 发表于 2012-5-9 08:01 5 i. b& M3 Q3 J8 u7 ~ 当然炒的时间也不能太长。这是大家都知道的。 , @- U/ S$ S) ?2 c) s7 D牛肉炒久了,就会很老。。
goodhoure 发表于 2012-5-9 08:03 2 l% k A2 h7 d( H 哇,这么快就补充上了??
廿二月 发表于 2012-5-9 07:43 : t& H( x8 r7 P9 H! Y以试过的为准!!
童趣 发表于 2012-5-10 12:28 ; U! l, p5 }$ v! l! }6 t如果再加少许蛋清和沙茶酱,味道会更好。
angelmami 发表于 2012-5-10 14:19 9 M; U$ N' O: V b2 ]7 v 会吃之人
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