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[菜谱] 快看我做的薄脆,废物利用,简单好吃

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-10 11:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一包馄饨皮用了大半,剩下的懒得调陷儿再做馄饨了,想起来一种叫“薄脆”的广东小食,立马做起来。
# M' \* W- w8 N把馄饨皮一切四,刚好一口一片,入热油炸过,微黄就捞出来,油的余温可以让它变得色泽金黄。2 B# G* e# ]" R/ }" h6 x1 ?3 |
没有任何调味料,我觉着比薯片好吃
! }2 G5 D( ]; z" h* \* a

6 `, x! n1 P& v) r! b9 y. U7 F; s$ O3 L! B3 ^7 E
bocui.jpg
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 13:16 | 显示全部楼层
香口东市我最爱。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 14:45 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-5-10 14:16 8 |. Q% q% V. ~0 I& r( Y# F6 s
香口东市我最爱。

8 J9 n) [! P. `# Y; F  J; q& F看你做的菜都很香的样子
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 19:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
amybear 发表于 2012-5-10 15:45
  Z+ |; Q  Y! M' W% L+ V6 e1 m5 y看你做的菜都很香的样子
4 x/ [: t7 U& T6 v" U+ n$ d+ }; W
烤、炸的东西都喜欢,就是不敢吃多,除了蔬菜。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 19:34 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
# }+ ~( M' }  `& i1 `烤、炸的东西都喜欢,就是不敢吃多,除了蔬菜。

% o2 n; Y) [8 J4 _1 k' a你跟我家小胖一个口味; X: D" @" o2 ]4 _& G
- P% ]: e% {- U' j. M. i  a
不过为了控制他的体重,我及其少做油炸的东西。
- }) w8 n' `( k: J$ v9 h* @4 I4 K5 O( g! d5 Y/ O
我自己现在也清淡了,光口吃燕麦粥都行
) q$ J; ]/ J2 ^" N& E
4 ~  R7 H4 ?4 }/ V: z9 a, B这段时间真是多亏你给美食版增加人气,我忙家务都没时间做像样儿的菜了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 19:57 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-10 20:34 ' X0 g& e; o; P2 \
你跟我家小胖一个口味
$ a! z+ e! R& Z& H9 x& r: s
  l5 }/ Y, U$ r0 R6 n不过为了控制他的体重,我及其少做油炸的东西。

" S' g/ s1 e6 I$ ~: p) C* x平常都不做,有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃,怕肥。
& h+ g" a! k  r; b7 @. i- S+ ~客气了,美食版高手多的是,多我一个不多,少我一个不少。
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鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 20:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-5-10 20:57 $ p+ k" T" t' M  T: v
平常都不做,有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃,怕肥。
' K& a, b( l, b5 E' S2 l) C* }客气了,美食版高手多的是,多我一个不多,少 ...

/ a2 Z' e8 g. m5 G: X+ |这么多年了,其实该发的都发过了,黔驴技穷了。。。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 20:48 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-10 21:25
9 q) _: m( U' V$ F2 o0 I这么多年了,其实该发的都发过了,黔驴技穷了。。。。。

! J. N& C/ ]& Z3 z  _" U; B$ m- X会一年比一年进步的嘛,成品照片我比较多,都成了习惯,每天做每天照,好的就要。
, P8 _, p: F4 V& x4 q0 @' m流程照片就比较少,因为每做一道新菜都不知道好不好吃。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 20:51 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
* ^  |# a( N6 Y5 J0 l- U8 ?会一年比一年进步的嘛,成品照片我比较多,都成了习惯,每天做每天照,好的就要。  O2 y& p* O  d6 U
流程照片就比较少,因 ...
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我做的菜式不多,拍的时候是已经知道好吃的。/ e- o; Z+ A. Q6 T& ]

1 ^" j3 q9 {+ q: s真的屈指可数,主要是太懒了2 Y# |0 N# @: H
" I6 M8 U' Z8 c; a2 A- w$ y
你会做泰国菜不?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-10 21:51
# w' C/ w8 ]+ z0 {6 P我做的菜式不多,拍的时候是已经知道好吃的。
! C( f( r+ V0 q9 S# x
# O  m" m: d/ B+ f$ {真的屈指可数,主要是太懒了
4 a0 i8 p( w, ?. e3 ^3 n# p$ ~
有些会做,但不喜欢吃,放的配料太多了,煮出来的东西味道太浓了。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 21:12 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-5-10 22:03 " S4 G( k8 t3 {$ B% N
有些会做,但不喜欢吃,放的配料太多了,煮出来的东西味道太浓了。

6 Y5 U3 @& \% \: i8 K唉,家有重口味的主儿,前些日子要我学泰国菜啊,我还不知从何学起。只会做冬荫功汤
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-11 14:02 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-10 22:12
4 ~) P5 m8 D7 C) X6 ~& ?; n0 D. s唉,家有重口味的主儿,前些日子要我学泰国菜啊,我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

5 O9 L: @( t, s( ^9 ^! s( S/ X# b2 D+ A给你一个网站,希望能帮到你。. L! c, P, S+ u# v- q

+ I& d8 S* `. X' _3 S2 f+ T) _http://www.leisure-cat.com/index.htm

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-11 14:14  送朵鲜花  并说:太谢谢了
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-11 14:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
# o" O* Y6 ^! g7 @8 |/ ^; o给你一个网站,希望能帮到你。
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! p6 w. N, }4 I0 m# T3 dhttp://www.leisure-cat.com/index.htm
1 ^) |/ v3 s* L4 I
正好有几个不错的泰国菜,嘻嘻
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1 w3 z" D( h, l7 @/ J' P2 @& `等我试好了,就来发帖子,
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