我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
: M: }3 W* ]' i3 K- H* t: f: O印度薄饼？不要
: W. _. w: |+ C" M# h. S7 G干虾仁拌饭？不要
( a/ {8 q, C4 Q& k8 C凉面？不要
葱油面？不要
油炸馄饨？好

5 ]; J; V* N6 }# q; V5 S3 Q昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
% k( Z5 X# Y* t9 ~. Q
& n: ?3 @; C/ `- a9 P) b馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

# D2 E$ M* X) X! V8 m鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可

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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
- `/ I& D& H& }, s用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

3 M0 r! t+ T1 @6 a" y这个我要记下，下回包虾肉的

7 M' |+ x" |) Y& n) N龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
+ W- F+ u0 l8 ?- n3 ]* e+ I9 d5 g
其实上面那些都算简单的

& L2 ?! L# N3 B, Z, ]& o比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

8 r- P! _. c! ~) h  D其实上面那些都算简单的

服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

$ d4 L# N/ |4 c不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球