我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
1 \- H+ }% N+ ?  a  W0 h) x凉面？不要
葱油面？不要
# P& A* N* @( n# Q  v油炸馄饨？好
4 ^/ a. T+ A( W5 }
昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。
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鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
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沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可



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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的

龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
4 P: b8 Z3 A" \+ P& @( f可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

* C% l+ r) q$ U! A' M8 P每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

' A  ~# [% D- M" T# ?4 ~1 X7 ~其实上面那些都算简单的

比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
) }3 g5 o2 P% Q. U' R' M每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
  {( S2 U; q# A& u# C* B7 {
$ j5 |/ o* v8 \其实上面那些都算简单的

- Y& ^7 d+ ~6 s" E( t+ H  F服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
* q& o1 @$ A% b服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

& d7 r6 p  n- D9 L6 b, X不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球