我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
凉面？不要
葱油面？不要
油炸馄饨？好

昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
( `: \3 F" {+ c( K/ a( M/ w; U* w
" ^* w% g, J# M% ^4 I4 l. V沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可
+ R$ |9 A9 a- J. T


: [! B2 T$ d% \9 E4 u: p

sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
5 s3 z* [" Q; O用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的
5 l6 |7 Q( x- v/ H( Q
龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
: F9 g- ^& S4 r& x1 h可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

0 ~3 l+ S# Q0 M0 b1 y7 J每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的

0 {1 q/ f3 f, `# C4 ~比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
+ V4 f2 d9 g) R; I3 `0 H每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

- ?, O; X, I( L) T7 t( i其实上面那些都算简单的

( x. K  Z& h) g) \+ r服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
3 @- v) h* |; ~# `/ \# M3 s6 {服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了
: p+ I. K) {. }/ g$ y8 I; v5 s说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球