关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

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* w  U. a2 W: X/ k有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
( s( p. [$ @3 L. H5 ~) P
5 X1 d# C: [" B, y7 `& l1 V主餐
6 J$ k6 Z$ F! S5 o" G( G+ s/ I
三明治

1 `) L  R5 ^& s, f7 p
1 K8 g  R: d8 F' {0 ?! Q2 {热狗
- w# S2 @& Z, v1 F
( F& M2 t& t7 P* N+ @" [% a  o+ d
" x) T- d/ n9 _, V2 L- z0 B煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入

% `# ?0 w: D0 E8 V
带馅儿的面包


蛋糕
' z) L" B5 _- U0 b( i! _. a

- s9 s. N/ e2 |5 B2 [曲奇


# Z" L; O% q6 C: [7 x: J5 i; P寿司

5 k( i; K" S6 r" b) ~# ~
牛奶鸡蛋煎饼
! m2 o+ g3 d/ p0 `. W2 Q
1 ?1 G5 q! |3 @( z6 f, i4 H! d
玉米粒/棒
8 l( U/ C9 A% I2 ?- H& ?
- ^6 T& N5 f; R" ?- ^# @
! c1 k% ?7 s# g, \# p; ]9 J$ }烤/蒸红薯
6 X* L; D" n6 f6 q
+ G7 g* v1 C2 b: ?( i" x; t- S
. B7 `0 @8 M1 w5 p, s% S红薯饼

$ d/ y' @/ u; J/ O% \6 a
; A4 M  S0 U0 h' G八宝粥/各种粥都行
' E# P$ q" F& [  t  |8 T! z
) G4 T7 [2 b" |9 e3 h! _
凉面
! v) i% m6 |' g" N. u* a* a

油炸馄饨

. c* o& T/ l  W& m
芝麻团
1 v$ l- K" S4 d' d; ^

  F" E& |! B8 E+ z) W# E: L土豆虾饼
& l5 ]) a) T2 b) @/ L) q
: `/ L6 v0 m6 U/ j0 [3 w% F) O' F
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜



辅食
) H- [2 l/ b( u7 M9 ?
2 V* R: `+ @1 R, D' S酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
6 ~7 |/ o5 l+ H- q6 C. ^/ D! b
# a( |, v+ I, A  M9 q欢迎大家补充！！有花花送哦！
2 {0 T( w1 D7 F. E- W' d; m如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
, }8 E3 B% d, h1 V% U0 G我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

' y$ e8 O% T$ O/ d& s三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
2 H& T1 j* ?) a放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
' l' T' ]' u0 P) F& r( E& S" v0 o三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
! N# S5 l% Y- T放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

8 D. x& i+ T. i: r- ~. v/ Q谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
4 h8 D  j5 M; a: ?或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

5 E% ^5 R& ], t+ S$ q2 V版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

  A) Z/ U1 y  l' ?% M3 K
5 A+ Y0 ^! g; Z& C# |我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

9 b$ H7 @* f5 N6 @' P一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product

4 s+ T1 E( Z; X. S8 U- ^% g
; t+ n' n9 m1 K7 Q  n. o* \
) z+ a2 i3 S9 p这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
- G, }+ F% R; X" W, E+ \

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
/ o' Y8 L# l) n3 B! R1 [1 @, U- k) Y# G谢谢谢谢！！！
( c7 t1 f% r# \1 A0 ]( G: l1 k鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

4 _! V. c, k  Y% y6 i6 K鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
: ?" ^) v, J+ K
: T; d: t' f" t; s% A) b: R9 ^我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
0 v! x; L9 z5 |+ l  o3 _- V" U或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
! z, ^0 T' E5 [( j) e或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
: y4 G: A. p( `1 u! j2 K
外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐， ...

) }- W6 L' _  N
) R( s- W, T- Z# \8 a  f% n1 o晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
5 j5 q( Y* @& d好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
  y+ M1 {' X4 y. ~. X! s) xsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
9 \/ w2 [9 d% v3 |这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
2 ~5 n2 D) _' G土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
* {# h& [. q- i: C7 T+ ~1 Bsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

( T4 O3 r5 s. s* D! q! k
行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
6 ~) L. R" o7 _, |还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
9 i" X  G- Q7 U晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
% X' H4 S* ?6 A$ h; Y  t; W8 A如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
, P9 I* G* {3 I. a2 C
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
: |! r( y) g; \# O' f4 Zsuperstore我还真的没看见啊！！！
/ ?- y$ S8 N: _& Y4 G这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
# `7 }1 u! f9 F# ]" E8 X3 l是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
0 k" t  `1 k. R  q% P# N6 h
7 J. y# O& l1 r" Y, H你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
. y3 ^1 Y" O# G7 S. I0 Z$ T横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
; }& {; w, h& n! o  z6 i" F) R! a我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

+ i: G8 j- g1 @, v原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
5 ^2 M  ?! E) u3 v1 k原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢