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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-18 16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑 1 H& I. W  |/ F* a1 d' e& @

) V& a5 n2 E& w有家长反映,中午给孩子准备便当是件头疼的事儿,希望大家能一起讨论,怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢?% O: A3 `2 j! {- o; [4 S
8 N5 H: }$ I% u6 ~
我先说几种,针对没有微波炉的孩子,便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想,想出下面一些。1 p0 Y. I' P! q& m0 d$ O- C

" Y6 j% j. ^% F, q( \主餐
- l* O# \% Z- @8 Q. [
5 g3 f8 A% ?+ F8 M三明治$ t+ B- p" |$ T/ e: R  ~
9 v1 ~. U* M& f3 {7 y

: {3 ^& p$ P0 w8 F% d热狗6 F' L/ a( b6 R
" {1 t5 S0 S) j* O$ _& J- I. A
- g2 }5 n% ?1 U
煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap,点击进入) Y1 X% v* R5 T5 ^* A" L# y

+ W' ~: l& n: Y: N& `& A. ]) @; Y% Z# `
带馅儿的面包$ T, o- h, U" j" {' E5 D3 c

3 G, _: E' j0 V1 q, c: {! ?$ X* k
! T; A7 Y8 k  q0 Z蛋糕( F- \# A% w0 M" j6 U- d, S
4 C5 o5 r' f/ f9 n4 r

* d3 ]8 \' I! r+ k曲奇
$ i) C- K: G% v+ r9 P. [6 F
% g7 S/ J/ o! K1 ^+ t) s: ~" b( s" g/ J$ [0 i, H
寿司. P) G8 `9 k! g( ?! @# z
% D; s  k) g) s; O( ^7 i, ~
, u4 F  P6 p$ J7 f
牛奶鸡蛋煎饼
9 l! u3 M; q' A3 D! t: R& g. K4 X

# Y7 ~) P+ L2 @% F/ T% x/ s. y玉米粒/棒8 Q( w, P0 X; e; ]; K0 o5 ~1 S
& ~  Q/ z7 _4 n0 j" j# d# [
! x: g8 K' |9 P
烤/蒸红薯
" o' p3 B$ e$ [% ~8 a" H
8 {& M  v/ b+ N9 ^4 m
4 @. P) q! h8 T, N9 \( g( ^, \6 |红薯饼
5 _0 D. y% _; w8 s
# ?% p6 }. e$ ?( i, r5 G; T! a
# P$ t. u' y+ C, k  b2 \6 r7 Z八宝粥/各种粥都行4 C7 P, ^/ |. g1 I( O& S1 a

4 l2 U' y# G+ P4 N
6 t/ z8 w7 j- H/ y凉面: }) Z1 a# z, _7 h# w
1 s1 K$ x6 u' r+ g4 `
. u9 ]) v+ v7 W  D! g
油炸馄饨' A5 y5 E! M* C4 A: `

" y: h/ J+ v6 a  R& F! t/ \# Q( _1 ]$ q0 R  {2 o$ Q
芝麻团
6 B" H+ X4 u* P6 f8 j0 c) X6 @3 R0 u" k! d
) U2 _# F4 o7 |# X0 F, S7 K/ O+ d- p; Q- B
土豆虾饼- I3 {# F! w* A

. x; B) \. o9 M- P* U1 S
2 n6 G. {( Y& t1 o卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜3 }5 j% l+ B  z0 s, P

& f* l* |8 G, L) D; h' g: R2 B

5 }# F$ }& M# U! M% Q7 X# J. s) T3 t
辅食
, [: W; L8 N! K* }; ]; t( y- L
5 N6 {$ u7 [  }: J/ {酸奶,果汁,各种蔬菜沙拉,各种水果
" k5 w. i# `& B/ J# m/ M9 c
' Z- N1 e. ~' V) x欢迎大家补充!!有花花送哦!5 L( `# @6 M/ v( F1 f
如果能单独开贴,写下图文并茂的便当做法,将得到“加精”的奖励,欢迎大家踊跃参与!!

1 \9 F9 m' W3 ^. \' W' |
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 19:26 | 显示全部楼层
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 19:35 | 显示全部楼层
有的学校提供午餐耶

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 23:31  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,,儿子不爱吃,我也觉得很单调。请教达人,有什么简单好吃的三明治介绍一下,关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通,面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手!!!感谢感谢!!!!

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 21:53  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:53 | 显示全部楼层
土豆虾饼怎么做的?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:56 | 显示全部楼层
哪里光是孩子呀,上班族,也需要这个帖子。。。
* ^# V  O; K, j7 d; V我就不知道带啥饭去公司;很早就想发个帖子问问,各位上班的,中午带啥饭,没好意思问。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
5 Z- f8 ]# X8 y我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...

; ?2 `; N2 K/ h; ]三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。. ]8 C6 V: B" q
放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者火鸡,可以加bacon。这样就可好吃了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
. M  U! _7 P1 n+ z# _6 x7 H7 y0 r三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。
0 H* _0 G+ a2 @0 S$ t8 [放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者 ...
) C& P" v9 H( J! q
谢谢谢谢!!!: |% R! P1 \8 E2 B- [8 m
鸡蛋三明治怎么做啊?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;; m4 ?' P, A$ G' V1 x* ~! p/ A
或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。
+ O; e5 i/ ^$ w- _1 W# R! H4 i或者吃根黄瓜+酸奶。
  F* V" F! ?; F' C/ ~4 ^或者下馆子,吃一顿儿。2 W3 l" k0 u. c/ H: u/ A7 F
小孩子,正是长身体的,跟我可不一样了

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 22:13  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 5 z! s; c9 M$ e
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...

( j3 T  V2 L4 R% M$ X" D版主好大方,就这样还有花花拿?太感动了!谢谢!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑 - |6 P1 N7 w3 a: Q: Y  N
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
' Y! F! m& T5 G' {! S) D$ t我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...
4 Q" @8 o/ g3 C% k0 P; L
. J. E5 y' P, V6 x
我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
  z9 h$ z( X7 R6 X6 u! J3 g0 D! K2 ^9 u# }: O' C/ q
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱(蛋黄酱Mayonnaise),黄油,肉松,中式火腿肠(这个你可以去买honey ham),煎蛋,有时候会再加一片cheese,超市里现成有卖的sliced的cheese4 u% F3 a* [$ }$ Y" [

& U+ R6 ?! l# C" K* o5 ~一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product- f( p" Y& W: ]6 k! U4 N) l6 w
$ p/ P( N( S' y% W4 b* j
& D6 \; B* c2 c% ^
" p  z# P' Y: f* B2 m% x" b
这个没有夹蔬菜,另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧,如果加了蔬菜进去,三明治放到中午,口感就不太好了

4 b7 W' u% z3 Y
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 6 i, q$ R& r/ y. _
谢谢谢谢!!!
3 H/ A; C# k+ J& p# N% Z! R9 O3 J. ^& F鸡蛋三明治怎么做啊?

% A7 ^. ]! G( [! Z/ @" l你是说FRENCH TOAST吗,! r9 _7 }+ b9 _* }0 b
是鸡蛋夹在里面的,还是鸡蛋打成液,面包片蘸了鸡蛋液之后,煎的?5 P) |2 r7 ~8 \
( g3 c; q0 x; |1 s% F/ a
鸡蛋三明治,如果就是里面夹个煎鸡蛋,比较粗糙的做法,不用把面包切成好看的三角形,就煎个鸡蛋,煎几片bacon,放生菜叶子,放鸡蛋,鸡蛋在出锅前,可以稍微撒盐、胡椒。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:05 0 }- o( o) @6 Q9 R- g
我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。4 {. |; e( u; O7 @. Q. C: [

  W. p- ~2 b. u  U. K, U4 R8 v我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...
! A4 X3 Z" y+ E. G; D
如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
0 N4 g5 ~/ E0 w& f2 w+ X7 u4 Z大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;( E( L7 R2 E( X" p* A" ^0 C
或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。- p9 I+ f5 H8 h+ V
或者吃根黄瓜+酸 ...
6 g- Y; G% z2 E* Y
工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊, k! e) Z* L% ]# n
. e' Z7 ^, @. q+ |
外国人这个轻午餐,重晚餐的习惯非常不好
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:14
$ l6 I+ ^! e* n6 ~  L2 m工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊
+ `9 T; P/ i$ k+ ?( Z7 ]0 v' V+ U: d( c; p  ^# n  o+ `! h4 C1 d' ?& G
外国人这个轻午餐, ...
5 D0 a. e" m/ V: h- b+ _$ ]/ V
0 b0 T: y1 c8 e, R* X6 N6 k, ?
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01 7 ]  z: q+ Y' H  S  m0 z
好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。
2 m. q. U2 ]/ H4 E; E
superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:18 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:16 ! `# n# {0 l+ L9 a
superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
0 E7 S0 S4 g5 g! l! D* F1 p2 z
superstore我还真的没看见啊!!!
( A5 ?5 z, l/ M; y3 M5 s* g% K这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:19 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
! t0 C. o+ i+ S# I& w% o, M土豆虾饼怎么做的?
4 \( i) p3 X" K4 v$ |- M4 ^
土豆虾饼方子在此! \3 h3 B% \' d1 t) e; I! t
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:16 $ m: W9 W# E2 E/ S; N! _& {3 P, S5 G
superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,

2 v, z% O+ D4 g5 q* h( P, _+ w& D0 q8 P! S: u: [$ e5 x. N: ?) ?
行了,这下周末有事儿干了,卤鸡胗去。1 i* r" K: j' |0 j) v# a$ d+ K
还有啥,一起卤了,卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:24 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14 , a! A& c' q# z& L& v6 H. p
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。
" h" d5 ~2 ~2 p. ?
我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2012-5-18 23:24
. a5 t! Q+ B* e% V" E" D6 P我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻
: ^% ]* y; R2 E! B% M: _+ A% D
哈哈哈哈,怀念有一段时间,我每天买红烧茄子,加米饭;可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
8 Z3 Y$ j" [' S( I+ e如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
$ f( `0 Y1 h. v
是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。" d/ U1 R/ |: t+ S' G: U

* a: z% F% c* {$ O你这么一说,我又想起来一种了,wrap
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
0 g( D# u$ `# o! I) _superstore我还真的没看见啊!!!
' Q2 q+ V5 Q* ^这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???
! l8 f" _! ?4 [/ l- c3 p% Y
横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有
理袁律师事务所
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:25
3 j8 C7 d# J2 R: R是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。; L. x1 Z0 }) C: J

2 q3 R! j" N) q  ^你这么一说,我又想起来一种了,wrap

  J/ h6 ]( U9 @$ O: Z4 e. c如果学校没有微波炉,更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。0 Q  M+ b1 w2 \% H
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:29 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:26
9 |- a+ M9 |/ M1 V$ ^# ]横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有
0 e2 b) W$ q; A2 o  Z+ N# z& I
明天去买。估计china town更便宜。。。。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 06:28 | 显示全部楼层
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。(这是大冬天孩子的反馈信息。)。春天夏天。孩子回家吃。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 10:22  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-19 10:22 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-19 07:28
( m) f# R8 j* P- d我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...
8 b& \: @) q% B7 V6 M& U: f
原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-19 18:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-19 11:22
1 [  E. m2 X% m2 Z3 ~+ Q( {原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒

" D" V$ ?* |6 b  j+ \: \6 K, O, k大统华有卖一种,特别保温的。好像是台湾的一个牌子,或者是日本的,记不大清楚了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 19:55  送朵鲜花  并说:谢谢啦
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 19:53 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:19
: S# j. ]: }! I6 P( @土豆虾饼方子在此
7 C- ~) E" j2 \  g  U, _% Lhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

+ s* q; ?: t6 p* `/ B这好啊,谢谢
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