关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
$ _  m; q" |& W( o  m8 Q7 d( Z6 O5 B4 H' [& i
我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
& o4 l. a, [2 q4 A4 p4 S/ z0 x7 {
+ G& w2 n/ x$ K. j. e. `主餐7 q& V& q  o+ x/ r! e3 g+ X

, T) f* n4 y+ w9 V$ O! Q三明治
# X9 p1 y0 F/ D4 b6 S" e
% }4 Q9 x+ @; x0 j
$ `+ g- k; G" E# x; @7 s热狗
, h8 c) T& b; V7 J( G+ K) w7 l0 W; }4 q( L+ S+ b
0 ?9 S1 g" U6 U
煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入
0 q% M$ W5 N9 B- h9 T/ ~6 X
' H; c& t3 X' L! V* l/ t9 ~/ S: I/ N* S0 Q4 |6 z
带馅儿的面包, w1 @) {7 @- Y2 @0 c

& P  P, r9 \' T
! H, w1 b) v6 ^; }# Z, g0 T8 B蛋糕
9 s3 `: G  O" ^7 T2 M6 h9 v! G) {5 i& L  J( D, Y. c+ u" D( d8 {/ q4 o
8 q0 T( e) t6 {/ B: ^7 ]3 w1 A
曲奇# h% F+ Z% J! f( ~1 C: u+ c( k8 t
9 B; k2 z8 X' u, L8 U/ Q% d: o

/ _* |( F/ W/ v; c寿司
8 r  f) u2 l+ {% U- d
# h! o1 S4 y: v& W$ `! M6 a
9 t8 P% m* l3 c8 W* O& `! A+ s9 O牛奶鸡蛋煎饼
5 L0 M! G& m, G7 ]! q; t/ r' G& b3 B& _! |& x, R2 j
& b, L% W: I( K, j: _
玉米粒/棒1 Z9 r1 m: C* F" ~

" j' c  G# L% k0 j' y  E1 C/ t$ v+ b) S( q2 ^# e. M3 v
烤/蒸红薯
. ~9 t* F' E- P, R$ f7 b
9 @% ]* b0 x. k$ ]) x
% s. c% |3 a! Y6 E# u6 J: F# P: g. [红薯饼6 j0 P- j, j# V4 g; c( }
6 h/ A; |" S6 h) |9 j

7 z. g+ w- l" H3 y. y5 c+ I八宝粥/各种粥都行
5 A3 ?2 l: v2 b: E
* ^: I8 l# e, |+ Q/ \6 P7 k$ M9 Q9 j+ W
凉面$ n( g1 |& t( x3 i! O0 i4 O
+ B/ E* q! Q6 o. V2 x3 q
8 `# r" Y1 X- s4 D& q8 c1 L
油炸馄饨5 E' s0 v' Q" D4 c, R
0 X& z2 l) d5 }' g8 a
4 H8 ^  v/ v6 i  o0 [
芝麻团' s4 \* P4 f2 n2 U0 M: a& X: S
5 x0 U8 M4 a+ |/ w& i% o1 B
% r% m2 l6 H- M4 f9 \
土豆虾饼
) q0 L" P1 K! T4 ?' v6 q6 j
5 X6 p, g. \3 r  p" ?6 ]
5 u( X1 B0 O" U2 A% A) A9 m) [卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜6 y8 e& J* v0 b# X

; U1 ]1 V7 \4 y" p1 s6 l# @
5 F$ b2 R+ f8 ]( q0 y, W' \4 ?# E% l1 q0 i( J
辅食, Q& X4 @7 Z; \: z$ Z; ^
3 c- z$ m: G! t! w
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果3 C3 A3 X% ~. p( Y
+ J& P- P' \" W) f% W
欢迎大家补充！！有花花送哦！
' G! D7 d6 m& A如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
! k/ L# W, e) ?/ v8 r% _& _9 t+ {

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 / D- [. I( |, j5 D- {- e
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 . s: A& B. T; Y! {
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。0 u7 Z; W2 K2 ^4 I" b
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 8 A5 |8 |: } M3 z1 @8 ^- }% a) y
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 ' ? e, r% T6 p& ]8 v
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。6 z9 m: |) t8 U) c) f" d2 K
; S1 a/ a3 I: q9 N! l$ y
我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese. r( F) A9 A! T' s3 b! Z- p, L' ]0 C

一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product) T5 U# P! @+ O1 s# {* c* l6 V
' t* ^" Z& {( ?3 z5 l, Y2 K
% r% I: N4 s+ Z. C0 M" N

) E/ l; r, Y- ?; M% S这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 " g2 B" ^% K# ~5 ~' u
谢谢谢谢！！！
. F$ W4 }4 X7 J/ |鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05 6 r$ _4 h- U {
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。+ o3 k4 i5 o- l& s
+ Q: t+ J, x- g9 t
我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 * l% ]( {5 `, t4 q" Z/ @* t
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
5 N, Y. |5 }9 Y; w5 x9 \* {/ j或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
/ s! M) g1 u: \$ t8 J: h% A1 m或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14 " V, u- `2 h! M& Q- q8 L* T, i
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊3 P' L9 i8 ^; B' [8 q8 t: v6 `
# \! R, f3 W. @6 Y
外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
+ x2 Y& h- C; U/ p ], \" ]好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
, W$ h8 C0 U2 m+ [superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
) N3 O- A2 g8 V, J* P- h, N8 f0 U土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 6 Z* m; [) ]/ @- g V T9 |
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
: |+ e4 E4 M5 Z晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
) z5 J3 y+ O& P+ P4 s+ b* ?我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
4 f1 |" }1 ]6 w/ d, h2 c# h' @如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
9 l7 I0 w& k7 b! Y+ Z3 qsuperstore我还真的没看见啊！！！; C5 \4 _6 |, }: @4 K
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
4 n9 A" o* j* [/ C/ w4 D是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。! Y1 n2 G; V( f# h" z) f

8 r: q* o2 I5 v" X# r- A7 o你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26 % E, }$ N3 I: L$ \. S# T
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28 4 ?$ Q1 e8 H1 V! i$ o) z }
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
* Y6 h+ l) V B L- t原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
k- A# ~" ~4 J( a h: [+ x B$ y土豆虾饼方子在此 K6 G0 J6 m5 P$ m" ]* O0 N! I
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

浏览过的版块