关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

& F# `+ G' _" d
有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
* A% U1 o; B- H: [5 z! w" G9 r
, J% U) l, m7 W7 z; j* Q. k# q我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。

' }* N: T  p! `1 U  T' y8 t  a主餐

/ I2 V6 Q: x& f" A0 K) P! g三明治

6 Y* U4 Y2 r* ^. V1 f; n' E& b3 }
4 q2 H2 a8 I+ w% {  _$ a热狗
0 {( \8 X3 u/ K9 v4 {8 s

' Q' e! I% E/ ?煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入

+ t( p5 o' }7 P" m$ Z. d  A
带馅儿的面包
# w* s4 p9 f7 A- n1 _5 o: y) {; P

蛋糕
- p& j. U8 Q; T/ X
) \6 `. t$ c1 B* C! _
曲奇

6 o0 I3 r  J8 B0 |" x: q2 m4 V& V
寿司
6 Y& k+ U9 m: N1 p$ Q

牛奶鸡蛋煎饼
& ~9 D9 Y' }) h+ _( k
" j4 |  C6 h+ V& z
玉米粒/棒
* e# F. ~: a! {3 q
# d$ ]' z5 g5 b+ E
烤/蒸红薯
& V" c0 ]7 m& t7 i
1 E5 i" W& _  s, \, \$ v' ^+ R
3 [  Y9 U- p0 b红薯饼

4 O' D" s; R1 m6 I
% R3 ]  F! @9 k8 Y4 w7 N八宝粥/各种粥都行
# h+ a! _& U- K6 i% d5 H. ~$ N

凉面
9 S+ e8 N& `* b  \; i  k

7 F, f4 M) F* Q7 n. ]油炸馄饨

7 V% ^: E3 ^5 J: |) K& X3 V. [
% m" l& w4 ]5 p2 \7 s芝麻团
& g1 l( J) Y, d5 ]3 M
& M/ B4 e! B2 G! M9 S) J
土豆虾饼
# v4 P+ R' t) b8 l4 J- W

卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
. @8 \# ]: @) z' `* J6 N
0 N2 F3 O( R) g) E3 R% ~' [

0 W% C) ]/ c7 t' ]. }0 X+ m辅食
5 T7 G" g, q: A/ b4 H! S
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

欢迎大家补充！！有花花送哦！
. m1 x& Z( k! M9 r# d! v! F/ P如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
/ H% V9 V+ L( p7 m

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
4 {+ T9 Q1 s9 z, t放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
9 x/ _3 a* g5 }  U$ Z. U. \我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

7 w  {1 A* n  E. V版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

. @! r8 |' ]+ C; l

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
8 ^5 T& k5 O1 [+ }$ r我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

7 c4 \2 P) }% K
$ n- x8 y8 G& l我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
5 u: S: Z5 D. h
7 Y$ O. a1 }4 I我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
. ]: a; @2 b: ~" G1 N8 k8 j
: g9 [" q. S" Y- Z" S: M7 d一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
2 V! y% m; i1 t. ]3 g! p- \
* M, X- d" c- u5 l
; @3 j+ Q( x$ V: r! V5 f
, ]; m/ L' j' z这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
; W6 W* A1 ~+ s; B6 @- x% p是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
  D& J5 J2 u- }# N; k  ]$ P我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
) i) `; \' ~5 g6 C6 O$ N7 b
' t; B  {5 z6 n$ v# X! H我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

1 V2 F  L5 V6 w1 S如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
% i! }9 J8 r) l7 s$ I4 g9 i* D或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
+ _5 P1 E3 R& s' q或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
3 Q5 O; n0 Q  E1 [6 d工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

0 F! U+ w, }- x/ u) e" t5 U外国人这个轻午餐， ...

1 C2 D3 W  g* j7 W2 p, D' S- z晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

9 Z6 ~0 r1 f1 E% N( R) y: jsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

5 g; P6 B, \& Y/ y$ }' G7 q" J9 Psuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
3 F( n' {/ |1 m) I* m) dhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
" A( I7 z! n. X  x/ F& fsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

% C+ r6 Y- F$ s- r0 ]& t7 c- _* a+ s1 \行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
) T  K2 b  h( v. E9 Z0 E, e晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

- M2 r& g( W  v" d6 p我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
. }( X1 K) b! ^* b! O# S8 p我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

, \. N1 P: `6 J0 \& x哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

# }+ n) [: _( h) T* t' I  B5 I  p! K是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
1 h1 I2 g7 z" S+ \, A# s
' d. p) J! \: n: d8 P* W3 p你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
9 ~9 q( E$ T! y8 r7 x5 Ysuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

. T6 H6 I7 O$ o* n7 ?/ H" ~: |' |横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
4 p6 ?7 A6 |. J, a2 X+ y# t
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

+ f* T, a$ i( d如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
9 g) W$ @0 P% `, G, q横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

# W- _6 P& T& s0 v" a$ @9 ^原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
6 Q  n% @# B4 y- G9 N4 l' F原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

4 V1 z8 P$ ~+ @: Z% C大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
! ?9 s& l% J2 {% B5 i土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢