关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？( O- N7 V  `% S/ L) g; \

0 a+ D7 b% v3 w我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。/ z$ ?2 P2 Z% @" A

4 @' j7 V! o+ q8 [* |主餐
+ O, \5 Q% H/ x# \3 \( I: \3 {! m" ]' s" [9 s+ ~. j
三明治
% i& w# l+ i5 o, w$ m
8 m# ~! d. Z1 Z% M3 A! S6 ~
' \/ a; Y. G/ ^; @. G热狗% `9 ^  j  g2 W* h" F4 ]
3 [% V; M4 f# [( {4 {9 e
! @5 w2 g, B9 }. f/ O
煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入
2 {, _' ^6 r9 F+ g
4 v5 @2 x  w) j7 k: c( Q2 x7 d# k/ G* W) e0 g  S
带馅儿的面包3 {9 Q0 u. F1 K
0 Q; `9 E$ q- K4 C
' Q2 g3 i; I; q
蛋糕+ |7 o( a4 [5 r' m" l2 n

1 g; ?2 u  R) o) c' k* W1 a
4 X  |; `+ P8 r5 u( c7 ^0 K% [" U曲奇. b  }8 `: C) U+ V4 |. R

3 K7 {- @8 x. _' p( E* W; |9 u/ n1 |/ u: G% a) a
寿司
  r" \! _; a4 Y& N5 y  U4 E9 j; D# @7 w( G4 m
! Y8 C; b+ \3 D' {  j$ x0 v, s
牛奶鸡蛋煎饼
. E5 l) Z* b; h: @) M5 K* _0 u% T0 }+ F" ?7 K  K+ C
* k( W. m) b* O) m1 ~
玉米粒/棒
# e  m' M' ?7 y2 H! Y3 R, C7 e, h! t- Z9 J* t, Z' s
$ b7 x0 C+ A+ q4 k8 B: [
烤/蒸红薯
# e9 a# Q6 L! E. l
# c$ I' e) d- o) X1 D# A8 F  V5 h+ E
" R5 p- E. i/ |3 X红薯饼
3 G/ J, U# s2 ^
5 |0 T/ W" q2 m+ g" V! W" \
( ^" E# ]7 Q5 I4 c$ E  ~% X  v八宝粥/各种粥都行1 L; `% I! U# T- o9 D) ~/ ^

, d4 k  m  t" f
1 L2 w% ~# C% D6 i( l& b$ ^3 t凉面- F' k; i' J2 }& d" B5 }

+ h) d  k4 p; n7 |; @6 k
4 Z0 ~( d( q: j油炸馄饨. N- C- y6 ?6 [) O9 W
# s) G7 Y+ ^4 l* R. y; V) L& ]0 I
2 A  P& y0 N2 A; _; s8 B
芝麻团9 Y3 j- [1 C4 J5 V8 c  O! r" u

) s1 v. a) J& Q, k1 @
! K- h, k7 b3 z' c7 ~2 Q土豆虾饼
7 h" G2 v3 I- [, Y' V7 R1 [: i8 f/ _3 @, i

* a% V$ J: ^. E7 c% _6 H卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜" U8 W, l: Y0 ~+ Y) ?( o

; [. V' M2 z" l* L/ D
' Y# j( j0 L" u! ]9 Y2 ?9 ]: b2 g8 Y6 |* p) s8 p  o
辅食5 o& D" x7 j7 W, o/ L
8 i" f. ?. B0 ?4 @% m) [8 h: R% q5 X' o
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
. ~) U+ T; T0 G2 `4 q  j5 S: D% h' J
欢迎大家补充！！有花花送哦！
- f+ J" n! b' B) a如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！  ~1 \9 h3 u& `/ `0 R

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 6 ?5 q/ a4 I9 p6 V4 E/ g
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 - ~" ~# Q3 @; U; O4 a9 p
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
% E; q- l# {- g( T4 H7 i0 \7 u放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
, d5 z0 X+ i# C5 D# F8 V& a2 @3 ]我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
; }' U* K2 n1 Q我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。" z6 N% f# _5 U/ j; O& R

: ~) t' s& q# ~4 }! _3 ?& `我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese/ l& }+ e/ u# f/ w) z3 N

- b g8 ?& @# _一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product( @1 w& [6 t& M5 q/ R. l

! t2 V2 Y0 M! F5 X
4 m2 o/ Z+ \; R9 D6 s! r+ k% l& L, D( e
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 + z: r2 v! P' x4 R, z1 g$ g
谢谢谢谢！！！' ]' e0 y; `) Q
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
+ c8 I" u0 b- ^/ G我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。0 S# q/ q3 s( M9 l& s6 h4 j* m, Y
+ {0 S" H# X3 h1 v
我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 ) h0 Q1 p3 h5 d! |* d
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
6 W' `1 s) y2 O或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
! U, N$ l# t3 h$ c" R# G0 @+ i; V或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14 6 f, @; K) h( c6 D! W3 `% h
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊7 g$ i( f8 h% _4 M4 s7 `7 z
5 I. b# v( \9 E. s1 b \+ K
外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01 / ]5 t1 R- K" l$ ^& c( ?. m
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 / P& j- g4 L) ?$ a! r# D
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
4 L: Y/ E( m1 D! B; [- T" u土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 ( I3 z3 ~" Z* [8 O- }
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14 + G* @7 M/ D. Y! j
晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24 f2 L# d* v+ Q' F: H6 i
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 - P% v; o& H6 H: w+ V
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
_) v& K7 z5 L& E" n6 Jsuperstore我还真的没看见啊！！！
& ~8 _- V$ T2 `( s$ U4 ~9 a这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
0 S8 X* o2 } D# s e是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。6 ?9 b* }: s/ I, e" Z# Y1 \" v
) C' \0 V8 |4 N8 m! b1 r( K: A
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
! G8 o% W1 z: H9 H# H0 a1 O8 S横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28 , x8 j4 K: f1 w! X- m# s
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
+ W4 F' b1 x7 X原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
* g5 O" G }0 S4 v( f土豆虾饼方子在此0 ^7 \+ w- v7 R1 U
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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