关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

+ H5 e$ p6 I! j% P4 E7 p有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

  Y5 C8 c# Z0 O, T我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
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+ y- H( w. e5 V8 Y! G( C+ ~% M8 T主餐
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6 H8 n, w2 F( Y% L* }8 N* d三明治


热狗


2 Z% i) B& v* {4 n7 D7 b煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
5 e( P6 c, ?4 k
- t+ \' B* x+ k8 L# t. i- J
带馅儿的面包
9 |5 L+ [9 W3 e1 Z! F' G  v# [5 d
: w8 f) k# D" P# |$ T
蛋糕


曲奇
4 N! X4 y6 b( ~  k
3 P$ k" @' G3 y! a# c; R7 A& U
8 C- R* y, `0 r; f/ W寿司


) l5 D! @6 @- y0 Q- ]牛奶鸡蛋煎饼


玉米粒/棒

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烤/蒸红薯

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红薯饼
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, x1 M: l/ u5 b7 {八宝粥/各种粥都行
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凉面


油炸馄饨

6 I9 N: J6 _7 a) @! [) }
0 r# f3 \" X& m3 W& j3 }9 }芝麻团


土豆虾饼

( `5 B! {. D5 L( X9 b5 I8 V( B
1 K% X5 w$ W' ?/ w+ z: I卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
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$ X* J' i  p/ V* D( C

) [; C3 t8 m/ u, U& t辅食
' G* M+ }! u, u" \) r
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
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amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
7 T, @" @  g1 d$ s我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
" D% t' N" c0 `  k( D3 ?/ g三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
$ L( u4 j1 ~) u' f1 [! o放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
9 Y1 }; H+ u/ l9 j4 x) u鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
) x& W6 U# j! u或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
! H9 ?2 y1 b7 G% y7 ?! ~) V小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
) O! W5 k' X  I$ n5 S我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

+ Q5 M1 R; w. ^. ]- e版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
: F- A- r% n: ^" r我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

# {* x# W1 Z+ S- _  ?, P
3 a0 @$ m* x1 K我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
) r) d2 C+ v  [  B
- B5 O3 D& I: Y* Q% W( P# |9 Q; r一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
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这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
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summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

; K4 x; ?& h; T6 \你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？
: U' h+ s8 _# Q* ~% |% N
2 H, w$ p% z3 `1 i6 r" m鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
1 f7 w: {# Z' K6 ^; v+ P
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
5 S7 `, l- M) @' n4 J/ v; R大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
$ G; b( j3 v+ v+ z: n. `或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
& I6 }  ^1 }2 y; N或者吃根黄瓜+酸 ...

: p: I# c! Z! k5 }$ ~工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐， ...

* K% `9 ~5 ~' X晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
5 h$ U( ^0 S8 `) T) S* k" |好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

% Z/ W6 N. J( \! @7 f7 ~" l2 Xsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
" K! Y; O/ U1 P: j7 z! z, k土豆虾饼怎么做的？

4 K( f  k8 Y- v" [3 j7 B4 [) ]土豆虾饼方子在此
8 L8 k: F- G8 a; d. s* U! E9 m- {http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
( n$ c  t4 l9 Osuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

9 S% H) D7 |- q6 A/ T
; ?/ ^# q3 o! U- e; N. l3 K行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
  Q( w( m' k4 ^还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
# T0 i* r7 O$ l晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
7 y( D* M/ R& K' H, ~. ?0 a我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

$ B) T2 K, E* b1 S/ j7 d" U是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
& q0 y5 I2 K4 ^/ l! C
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
/ J/ g1 c7 V! J' dsuperstore我还真的没看见啊！！！
% F# P( g  l7 R7 F1 _* B! A4 {这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

4 W9 o; v% q+ ?6 a0 b+ l* @横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
; {. Z2 I* w7 `/ n' S) v
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

) I- o0 x- t8 E明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

( O" ^7 M2 h; R8 m原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

/ j2 ?0 d! }0 V1 I8 K  h# F+ H大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
6 g, s5 }/ W. i- ]% R, J- r2 Z9 Y土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

7 c( H! V4 {; R. U% c0 W8 ?这好啊，谢谢