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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-18 16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑
* @. n0 g2 d  U8 b) R) m) Q# y2 }/ b& w: |0 Q6 J& X! S
有家长反映,中午给孩子准备便当是件头疼的事儿,希望大家能一起讨论,怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢?" q7 Q' |0 o/ |9 N2 F
& \2 Q* l; a# H9 l
我先说几种,针对没有微波炉的孩子,便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想,想出下面一些。$ H' x7 N8 O& K) p/ e# ?
) U% f( B/ O1 f( y4 l
主餐
! R& ]% R$ U/ b/ D/ L# }
" R2 p3 m2 y$ c9 y三明治% l8 e, E5 i1 v' s

) p, }0 H- {1 t+ l' {7 \
; I$ t* V1 p0 k1 \) J' v- G' v热狗
$ H, ?/ R3 b- f6 r# o, ?" L& ?/ c7 k0 h+ }+ K4 s$ s

3 W" u7 {( \) I7 l4 N% y3 s9 I# k, _% G煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap,点击进入
! Q9 Z7 X7 v. }# t- ]$ c
; j. e4 o- x# ^6 w( U8 a
8 r) K. R5 T( O9 i3 R' ?带馅儿的面包
/ _' @6 `% j/ u$ M4 |* t
9 ^5 S: ^- q) w: h" P, d! G" k" {  |( y: v
蛋糕0 z- I# c+ ~* U. N

! B6 X) t: M, D4 i( q" K$ d: a
1 g; a3 F! b7 A. ^& z5 S' M  K曲奇0 x2 u# c! |0 s" M6 C5 v9 f

" K& p6 x& T3 a% e9 j6 ]  s* Z  h3 I! c- P. b
寿司8 Y6 J2 G3 s2 g  h! D) {

- ?5 d% w, U/ A8 [0 U
! q& t1 r" ]% ^. O" B2 ^. C9 l- U. @牛奶鸡蛋煎饼9 X* n" E8 D8 P; ]( w. o- M; _4 C

$ J) t0 O# H% Z3 p, W
$ Y. S) D" L9 O玉米粒/棒
# Q5 x4 o5 x4 e
. d: k+ a! ?+ L) i1 G6 }; Y3 E* y4 v1 M8 K/ q9 I$ d8 e
烤/蒸红薯' t! Y/ H, O4 ?, Z7 \( q7 r( [

: }- j5 X" `# ?
8 ~% }+ m/ T4 [; v+ R! E红薯饼0 H9 v+ N- y* @  r
- h6 u/ c+ [; A# F3 E& q

3 `. Q1 P" B" n+ q八宝粥/各种粥都行5 Y/ m! h* B7 p& z- X

4 C5 X$ Z8 O3 t# X: u$ P; L; Q! x0 q: J+ c- r) Z$ ~( a" [
凉面
6 ?0 ~% ~" d7 ]- M3 c: E% E* g# ?( e" m/ U/ }
9 }$ g' W( V9 k; S+ t6 T0 G- r; L
油炸馄饨0 {' Y/ g  x2 L$ ~

. V# I# a/ \; e* |9 b8 k, G
+ ^( o7 N% s# @1 Z6 q芝麻团
- O+ V) F! w  h7 r  O: t; c3 S# W7 N  D# J5 Y( o) ~

+ e; ~4 ~4 k: e: U, p1 u+ _土豆虾饼9 a' q9 P. B2 c  n* ?" e
" D2 L6 J+ T$ Q% @8 r. \# f! d
" m- C! `6 ~* Y+ A4 x( p+ u
卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜& b" `4 L# _6 q6 _  L
, L7 h! f  c# U& V& b* k6 l* w

3 i4 B6 O) T  H( ?# v! ~' H7 a& j# X$ \0 C% O$ M6 {8 p. v) i8 K
辅食
6 p" V/ b6 |3 g7 I8 H, l% k% E- B6 J1 l/ t8 q3 F9 p. m3 S% w  v
酸奶,果汁,各种蔬菜沙拉,各种水果: ^7 a3 t7 i$ D6 z
% Y0 N6 r! N$ f# Q( Z
欢迎大家补充!!有花花送哦!
6 y' B- K8 R+ A- [, q! Y如果能单独开贴,写下图文并茂的便当做法,将得到“加精”的奖励,欢迎大家踊跃参与!!
1 o; l/ G" ^5 X+ W8 s8 g
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 19:26 | 显示全部楼层
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 19:35 | 显示全部楼层
有的学校提供午餐耶

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 23:31  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,,儿子不爱吃,我也觉得很单调。请教达人,有什么简单好吃的三明治介绍一下,关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通,面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手!!!感谢感谢!!!!

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 21:53  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:53 | 显示全部楼层
土豆虾饼怎么做的?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:56 | 显示全部楼层
哪里光是孩子呀,上班族,也需要这个帖子。。。
! T: _3 H$ t& @" [$ M7 ~6 n我就不知道带啥饭去公司;很早就想发个帖子问问,各位上班的,中午带啥饭,没好意思问。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51   {: v4 O) D# M: H; n' q, P
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...

0 G% E3 p+ \9 X三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。+ J7 z6 `# g& D
放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者火鸡,可以加bacon。这样就可好吃了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 , A- u/ d) K; s7 ?  H2 g
三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。. p0 M4 f* p+ {3 n- n" [* F
放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者 ...
$ x  L6 ?# l' W
谢谢谢谢!!!+ N* W7 m1 k) f/ R6 v  J9 K1 y/ x( k
鸡蛋三明治怎么做啊?
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;
( C5 A) M5 U# j+ d2 r$ C/ n或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。
* G- M- O+ ^1 j( t' T3 ]或者吃根黄瓜+酸奶。( R! {+ X1 T# C$ v' f* x, B
或者下馆子,吃一顿儿。
0 j5 j& J% K$ [8 n* q7 X5 q小孩子,正是长身体的,跟我可不一样了

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 22:13  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 + U1 p* H- X) b/ K: r0 p3 [
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...

1 F7 f* N2 `7 D& a7 h. K版主好大方,就这样还有花花拿?太感动了!谢谢!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑
  e$ y) P/ y7 B
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 8 Y7 j. L* k' E' L% N
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...
( e' r/ R) k9 G8 |( V7 S4 ~& K- G! q7 G
. ~/ ]) e# p0 g, K6 L8 v8 o; `3 r
我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
9 t+ t. v" V6 P
& J) [. q" ]5 g+ G' X我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱(蛋黄酱Mayonnaise),黄油,肉松,中式火腿肠(这个你可以去买honey ham),煎蛋,有时候会再加一片cheese,超市里现成有卖的sliced的cheese1 X- J5 b6 K) T% @

6 a& u. _, a4 S一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
& ?7 n6 K. J' u; [
& H+ a: e+ ^! C
" p, h- z0 @# i+ G7 z5 M  A3 s2 O/ B* p+ w! R
这个没有夹蔬菜,另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧,如果加了蔬菜进去,三明治放到中午,口感就不太好了

9 z1 j* [* G+ p6 f
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 ; @" J2 B0 i9 E/ t1 t  J( \5 R
谢谢谢谢!!!
% n$ E2 k# \$ b/ |鸡蛋三明治怎么做啊?
/ {5 E4 I# K9 m+ p( R$ P$ ~
你是说FRENCH TOAST吗,
4 a# N/ c, i( o2 t, ~( f& `是鸡蛋夹在里面的,还是鸡蛋打成液,面包片蘸了鸡蛋液之后,煎的?! _& _) W. f0 u4 Z7 s+ P/ C  a
) ?0 C& i+ k( e% y
鸡蛋三明治,如果就是里面夹个煎鸡蛋,比较粗糙的做法,不用把面包切成好看的三角形,就煎个鸡蛋,煎几片bacon,放生菜叶子,放鸡蛋,鸡蛋在出锅前,可以稍微撒盐、胡椒。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:05
% }. ]5 h. K. J8 I我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。( t: o2 d' j" K! a

+ V9 \" a/ X8 H/ D( x' w9 H8 k- t我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...
- Y. I* q5 j& [) I; F  d
如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
* }2 {6 m8 Q" C4 R3 U大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;& D5 ]4 a# B5 M
或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。
" w6 E& D. g: V! T3 z或者吃根黄瓜+酸 ...

7 v6 o: o* p) n工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊
2 d( i" [' y5 p# O4 l) A  b; g1 v9 @. W( M; \1 b
外国人这个轻午餐,重晚餐的习惯非常不好
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:14 5 K( c" Z/ {2 g
工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊
% X# Q+ F0 N( Z9 B* u5 J1 a1 _" O
3 w5 {  A$ ~6 D& I& d1 c. _外国人这个轻午餐, ...
1 Y$ v1 `+ N9 l5 Q) y

7 O. J4 B* z5 V: S& v晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01 * s  j" h& a" D2 b" O- J$ W
好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。

0 _# u0 A' @5 s' v8 z/ |' F! msuperstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:18 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:16
% L( t' e8 K, L0 b1 W* d# H' isuperstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
" Q- `! b6 }, U$ ?# J) m  @" X
superstore我还真的没看见啊!!!# H4 `* Q* p( ~
这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:19 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:53 . T9 p. T6 b2 A$ w( f
土豆虾饼怎么做的?

1 l. T5 M6 w& R1 H土豆虾饼方子在此, N% n6 {) |  W1 l( }3 f
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:16
! f9 U5 c$ k) G6 o# D0 B2 esuperstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,

  W0 a' M7 `5 l2 O( X" S" J3 k+ j: l' A  R; Y) M
行了,这下周末有事儿干了,卤鸡胗去。6 g% r: h: d: {4 U  `8 l- I. E
还有啥,一起卤了,卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:24 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
" ^) r- R; t4 b, K7 M" k2 a晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。

  L* U! h3 ~' g9 R' L我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2012-5-18 23:24 8 Q8 S. j/ @2 U2 O! S+ h" A
我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻

# B% R6 X8 f1 q$ ^$ K$ d6 z0 ?哈哈哈哈,怀念有一段时间,我每天买红烧茄子,加米饭;可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 * E5 ^& O2 V8 ]* x# a+ {
如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
3 c/ e+ A8 [/ X
是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。$ w% T4 z, E* t9 G( x$ |+ ~

! ^1 Y* a- C" u5 b1 e8 B你这么一说,我又想起来一种了,wrap
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 , ~' E- O$ D8 x4 H4 ]2 S
superstore我还真的没看见啊!!!
/ O: m" f$ c0 O1 k9 I这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???

0 I1 ^! ]# o* O7 r. Q$ o9 E6 t横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:25 8 \6 t7 h) Y+ w# H7 T2 \$ z' ?1 R
是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。
. ~4 `) A7 q# D. c3 [
% q" D6 a% R! v' X9 U5 q/ s9 R: q! ]你这么一说,我又想起来一种了,wrap

0 g' [) }7 |/ `. G, z如果学校没有微波炉,更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。- B" |) x0 W5 H3 q5 e5 W
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:29 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:26
& |. _5 D3 c) ^横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有

$ J4 @$ G+ E' S! W明天去买。估计china town更便宜。。。。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 06:28 | 显示全部楼层
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。(这是大冬天孩子的反馈信息。)。春天夏天。孩子回家吃。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 10:22  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-19 10:22 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-19 07:28 ' j2 m" r+ U0 ~! O
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...
+ S1 @0 t6 @" p$ l$ k  s0 W& P; C8 ]
原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-19 18:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-19 11:22
# h0 m  V7 S$ l# e6 ?原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒
+ w6 h5 x: b% }, F1 v  l1 q
大统华有卖一种,特别保温的。好像是台湾的一个牌子,或者是日本的,记不大清楚了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 19:55  送朵鲜花  并说:谢谢啦
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 19:53 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:19 ) o+ _! Y: B& Y! l7 y1 Z
土豆虾饼方子在此
- o5 E0 z* U* y+ m$ dhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html
2 K% l/ z3 H) l& u# N8 v
这好啊,谢谢
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