关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
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  J4 p- D& ?" M. Y( X, q, B主餐

三明治
; P; V/ I& m( P5 C

热狗
! h- Q" f# S+ Z3 Q  l0 N

: _, N4 {; k& n5 m& D/ i! X# J煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入

9 G+ x! q' n2 n8 a4 d. B7 L  A
8 E/ B  d, Z( K* ]带馅儿的面包

" @6 u& }) L, z  q6 z( H/ I
  X2 u- u: j9 t3 C蛋糕


曲奇


寿司

  x$ a, m1 m) L
牛奶鸡蛋煎饼
: C: D! ^- M; q7 X; K
% h9 @& F5 h" |* y$ U+ [' d1 q' \
玉米粒/棒

9 c- V+ S& h( R* y$ X
1 @! I, x2 O  p  D- S烤/蒸红薯

, `6 R2 x# v1 I$ O  I+ K
红薯饼
; Z  J2 S9 B8 Y
! q! L8 X5 ?. K) _
% C& _% A9 l! C( C1 g八宝粥/各种粥都行
4 w0 x$ n* Z; C/ }7 H# p4 U3 g3 }
; Y9 j3 n) M0 N  i9 v9 z
凉面


) t& W1 X8 l3 |油炸馄饨

6 c- X+ A9 h5 ^0 f) s; b' d
3 x9 A4 }) R- b, U芝麻团


土豆虾饼
; E' F' e5 k$ y$ C; O+ n% ]. s
2 }$ ~* g  E- K- \
: e  U% x/ ]; w4 ^卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜


3 z& y+ c* W6 Z8 J
' _/ K& C4 t+ P; d" {% f3 d+ Z# [辅食

% ~& a5 Z7 K1 e. Q* e4 z/ ^& X酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
# |' j- \8 z# X
8 p6 u) V: A- J1 @2 Y4 i+ u欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
1 S1 f% K% ^. @, M三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
- f' t: X6 [5 o放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

, r+ }' `- F. p' l' M- f2 l! G5 p谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
$ k" l; W" a8 N+ G& l: i或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
( \$ }: l& @, e( s$ Z' m! k小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

$ A1 ~4 F0 _. P版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

. d& G+ m9 J, `( S

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
: {' E" G9 G' T: l* j& W$ X- Q我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

3 v/ ?( }9 f5 g
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
1 N' q) E4 Y7 R0 A1 N
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
7 U# v; O' H* U! {. F

% z( J+ h" {/ F' X6 }, Y, y
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
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summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
$ o3 ?! C6 }0 z7 e5 l7 h谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

1 z. T: {: }& ~) [$ |! X8 h, n" l$ A  |你是说FRENCH TOAST吗，
  x  f" z6 W/ D- ^/ A3 l% o是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？
3 _$ ^! W9 X4 ~! c) y
鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
2 A$ S3 e" o) g+ R+ x3 ]& \5 |
" I3 d3 W" T3 n  z6 G% V# @我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

. b# u4 k) F5 v6 v" ^$ s1 K如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
5 M  B; o6 x- L- @1 R. }. N大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
# u6 i" e1 _$ x* f* q或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
9 y$ F# Z2 X0 f4 v- @. x或者吃根黄瓜+酸 ...

0 H& G( ~9 F5 f2 N5 c, @+ ?工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
& q' x, b+ _! n' u) }* \
8 v+ }4 D: h) x# I% e% {5 T/ y, Q& \外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
/ H: U( t- F1 ^7 M3 T9 V
外国人这个轻午餐， ...

- t* B  b' w1 k0 o  A6 z晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
% N; x& r" z) S- P, w, z4 X好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

. E8 x, V; z# Lsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

% M* C# P! x7 E4 q7 O; _& osuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
2 S: f4 r: ]4 ~2 [. _$ X1 ahttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

6 \: m, P6 y% j  T8 n# B: ^
0 G, T- Q% _0 Y  A行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
2 c9 W- x; r! G; Y# O" ]5 D; F还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
- ]" v* m; c+ G- V" @晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

% m6 ~& {* H. B! h9 l; [哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
% Z/ [" D, ^. L, c; i! ^: d/ ~如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

" S# U* K" \2 w" c5 V是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
1 l9 M1 T( K( x9 z% T1 O& w
1 U+ P/ c6 M8 e0 q4 K你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
  b2 I) ^, B3 U3 Q6 }& Isuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

+ X+ u- a, @! \. J) Y9 `横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
$ `) P4 _- n; S6 ?9 Q. r* ?* Z是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

: W' [$ k' Y5 D" \5 C你这么一说，我又想起来一种了，wrap

/ I; o8 K! I0 F4 B$ ]1 |如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
7 U  T) r! g3 L, J

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
$ f- P- w- ?. y0 m: j+ N$ _3 c原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
% m' D, J0 ^8 }8 |4 ]* F6 e1 y土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢