关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

8 Z3 u. u) Z, e& U( i' P9 b
有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
5 v% U; H. t8 k2 ]3 y% r
& H0 V$ B6 U/ ?# i$ }主餐
, n5 n) W! G0 r9 R/ ^8 q
$ f; g! C6 T/ [  @三明治
( v+ z- y: `" E

热狗
% W4 a7 B) J) @1 S$ W; k

煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
1 J: `3 v1 ], @' f0 `
/ V3 g' B# {# ?% L+ _
8 Y7 H( g' |8 h7 i" h3 U9 d带馅儿的面包


蛋糕


曲奇

0 @( T; }7 ?: f9 Z. W
- n7 X, o% R$ j1 J. `1 a5 _) u寿司

/ l, J# }6 |- Y1 F6 e
牛奶鸡蛋煎饼


2 ]2 d) {3 `( t5 n+ I" o1 S玉米粒/棒
# V  M/ O0 V/ h* b1 v. f
" d1 [0 O8 m' b1 f3 g9 g+ T1 L& }
烤/蒸红薯


! O' J- E: H6 v/ e& L2 C红薯饼

; A& T; i1 G  ]* x4 [# f+ s; t; w
& W5 ]; f) O( V6 ]) C1 p八宝粥/各种粥都行
1 h0 G* I0 s5 v. o3 u4 m: B
  A8 j8 a; C* t7 P& c, ]" F. q4 ~
7 a$ u! l6 k9 O4 G4 T& V# }, d凉面
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- z, T3 S+ p. }! Z2 |9 F5 K油炸馄饨
. D# G1 t7 ^2 q, ?

芝麻团

, }) I; r" P0 n  j# ~
7 }. p+ a2 K8 o7 ]; A6 N  X$ W土豆虾饼
; a/ x7 |$ D# D* ?& I' f% `6 L
0 I* e- b/ P: n  p
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
1 L8 l$ T1 X; y1 A7 _. {
2 i; D8 Y+ p$ s

. C; \6 z1 y' t2 R# g  E辅食

酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

# d% ?0 B' h- P欢迎大家补充！！有花花送哦！
9 H4 R$ D& u% A* }如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

+ t( ^9 ^; l9 }4 |/ E/ Y三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
8 `" ]  H) M9 f& I放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

" U. V6 M# t- F# w* |/ a- }2 t谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
' c) _6 o: f/ ~% n或者下馆子，吃一顿儿。
% Y% S, V5 A* ~- B8 f$ s小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
$ X( l/ e) J) X6 d" b* v# g我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

3 w, y9 J7 {& X7 C7 C. _8 A版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
/ k' C# z3 `6 i" d: H! H: ^5 g我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

" ?6 w# i  V+ e7 ]6 K
* ?8 t1 x6 ]* G- d: U我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
! j' @, u! G( f! Q7 v
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

' l/ {4 _: }" S一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
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4 M" `8 F) r  B这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
% v$ }6 s7 i- O0 K* i& c/ x2 s5 p0 s+ _谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
0 I8 n$ K5 V6 j% j是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？
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4 ~3 C& I5 s1 ]6 ^" G鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
% z  u$ z3 j# n( D# G我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
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我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
! M% a& V& E* y8 z- A大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

8 o# v( t0 W$ `! r工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
. Q. W. f$ m0 Q8 {8 t
外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

% R- S. R% f( @5 @& A* K外国人这个轻午餐， ...

8 e: U2 ]' E1 @3 \: i- ]; E
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
" B0 C- z6 [& G6 s9 S9 F) A好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

, n' w7 W, A# w( _* ksuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

. a5 L  e1 _& [, u: B$ d% Y3 O# hsuperstore我还真的没看见啊！！！
* l; s# y& S) Q& {6 g6 v6 O+ D这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
1 `: ]0 {2 `$ ?' O, {( {土豆虾饼怎么做的？

: q) D. Q: F7 p/ j" y: I/ Z土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
. `0 o4 n/ Q- ?) b( Zsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

, R% b4 E2 b# _9 U$ F! r7 f
) M* Y* {0 E: d5 ?行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
- I7 I( m  D# a, y晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

+ r: ^$ p8 x  U7 N8 m哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

& `: M; _, D. X$ ]6 I3 I! y是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
, P, B- d* y) ]6 K5 c
) E5 T) T: S+ Q& F5 ^6 y% j+ V你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
5 T& I+ }0 I9 E+ U3 {+ dsuperstore我还真的没看见啊！！！
( P2 D* E6 ~. |+ n" v/ y, d这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

+ F; r/ ?8 i; I/ i1 m横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
7 G7 F; l) G2 |! c* S3 u+ E. _* U是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
5 o. b& W) {; l, Q; A( s, c0 b
8 }8 `* I! o& z" r你这么一说，我又想起来一种了，wrap

2 \. Z6 j1 }, }1 G- A' r如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
6 \4 y+ u3 I; @4 u! ~# H

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
( I! D. I  ]( J  _4 J我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

- C% }& e' W; H7 ?6 o原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
1 w9 i7 g4 }) K$ [2 P原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
' H, y# I' m1 }7 n土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

: X/ [- G  C! I* q+ m这好啊，谢谢