关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

2 M2 r3 G5 \0 P) b4 g5 p; }有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

  D; E. H5 I' b( y$ y8 g+ k我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
" Q5 _6 _: O* ~6 i& ^
主餐

( Z, c, c; Y) _, J8 x三明治
: |' j2 L- n& x1 v% Y
& z. m/ L( d" Q6 \+ q
热狗
' }3 U) [! Y$ m6 B+ m" [2 p

& \8 z! M) f  F6 L+ M/ D煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入

0 J6 o5 E2 v% Q8 E# s/ s
带馅儿的面包

- t6 V3 |: A% N; f- T( c) _
6 O1 a3 T4 V+ g2 E4 H蛋糕
: O# i+ J- `' W* H$ G. x

5 V) J. s+ j8 ]2 ~! E) e! }3 k曲奇
- I3 A: x" m4 j1 G

寿司

8 @+ u# v6 d3 ~4 L; @9 O
牛奶鸡蛋煎饼

- v  c% Q* ^' \$ d1 s1 p4 a
玉米粒/棒

9 g0 ~( b. f( f/ s
2 \. z  s/ f  B' T烤/蒸红薯

4 u/ ~" W6 {4 Q' G# k
红薯饼
4 i. }( g2 I( P) w$ z, m+ R% d" e
7 L( r1 o0 F. q6 I" W( j
) w1 r% T) u" p9 j5 I八宝粥/各种粥都行
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凉面
+ `% N3 `$ `9 F8 L! _) G0 H9 n  X

油炸馄饨
5 Z; [& I7 {( D" o2 ?4 Q6 P

芝麻团
" O2 S$ c% W) j3 \, w
! a/ R1 A" ]5 c* d5 J
; j+ F6 i* Y& \- O$ z, X土豆虾饼
% U) P1 c& C# Z: F/ @

: h( i$ Z* g# k  }  p" e2 b- \$ H& T; N卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜


; a/ e6 {8 C5 ?( \( C+ L
辅食

, r; d/ f) {* R* w# z+ T: h8 c酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

欢迎大家补充！！有花花送哦！
* Y  H5 d# J* Y- d4 |! h/ l8 g如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
5 W4 W$ f) R4 r& v% v

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
, t9 j4 C8 M4 H, ?% h3 ^, {我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
, ~  N& d* c: Q; p我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

2 T& O+ X: @; J* H1 d* d三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
4 H, h, R* [2 z% [三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
' c- [+ V9 Q  C( E' L* K5 \放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
& z$ N  a( u' P" X  F% j鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
, p6 U  j8 |. Z8 i$ r8 b或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
" B3 S# U( q2 I4 K4 Q小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

% ~" @' {2 V( O" _+ O5 k

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
# }1 M3 g2 d9 a4 w% U) n我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

  D& ~. s1 T8 {8 u( M: k我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
. x% U7 x; Y/ I) @  ^1 V9 j6 p
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
5 {2 }  K- b  X/ w! R3 u* S


  V8 U& a5 \, C, J. p# k这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
: a( j6 J+ |, U3 f% c8 S

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
( X+ G; ?2 q! h0 S" b谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
. \( v9 D8 Q# H) i* T! w我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
, w9 K3 Y( m' f) }3 p+ o7 O( {
- s# j1 n# A+ I我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

* z2 U- {! S% r7 X7 }) p# F* C如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
7 E) D) [# D# I8 u# }8 b& l大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
. I  W% q2 U! |+ A! ], ~* t1 {$ k! z或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

- U& }" s6 w! S) P; k( C& z外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
( O* Y1 ~! f7 s1 S
外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
& ]- I9 F5 v& X& q5 _superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

( k0 \3 Z  K1 nsuperstore我还真的没看见啊！！！
+ y. M* X! b* C( B8 c这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

7 L# Z5 V/ Y9 `' c& x行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

- i3 V' h; P8 a% e# o* s哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

( y2 ~6 A* R, D; g6 L" W是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

# _5 N, p9 |" [1 {" M9 H2 N8 L你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
1 r# r* B* u+ g, t是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

5 `" {/ z" `1 T/ d你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
* d5 Q$ S+ U9 _, F" o8 E

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
6 a$ b) s" M: r7 R1 x% x: s我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
, {, @& V9 f2 I1 x) shttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

4 ^1 C% V0 C4 c( ?! k  y这好啊，谢谢