埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 25378|回复: 62

[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

[复制链接]
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-18 16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑
# j+ I* H0 `! K5 F5 J; M
* x8 B( D. j4 f) s/ p  n有家长反映,中午给孩子准备便当是件头疼的事儿,希望大家能一起讨论,怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢?
$ _  m; q" |& W( o  m8 Q7 d( Z6 O5 B4 H' [& i
我先说几种,针对没有微波炉的孩子,便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想,想出下面一些。
& o4 l. a, [2 q4 A4 p4 S/ z0 x7 {
+ G& w2 n/ x$ K. j. e. `主餐7 q& V& q  o+ x/ r! e3 g+ X

, T) f* n4 y+ w9 V$ O! Q三明治
# X9 p1 y0 F/ D4 b6 S" e
% }4 Q9 x+ @; x0 j
$ `+ g- k; G" E# x; @7 s热狗
, h8 c) T& b; V7 J( G+ K) w7 l0 W; }4 q( L+ S+ b
0 ?9 S1 g" U6 U
煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap,点击进入
0 q% M$ W5 N9 B- h9 T/ ~6 X
' H; c& t3 X' L! V* l/ t9 ~/ S: I/ N* S0 Q4 |6 z
带馅儿的面包, w1 @) {7 @- Y2 @0 c

& P  P, r9 \' T
! H, w1 b) v6 ^; }# Z, g0 T8 B蛋糕
9 s3 `: G  O" ^7 T2 M6 h9 v! G) {5 i& L  J( D, Y. c+ u" D( d8 {/ q4 o
8 q0 T( e) t6 {/ B: ^7 ]3 w1 A
曲奇# h% F+ Z% J! f( ~1 C: u+ c( k8 t
9 B; k2 z8 X' u, L8 U/ Q% d: o

/ _* |( F/ W/ v; c寿司
8 r  f) u2 l+ {% U- d
# h! o1 S4 y: v& W$ `! M6 a
9 t8 P% m* l3 c8 W* O& `! A+ s9 O牛奶鸡蛋煎饼
5 L0 M! G& m, G7 ]! q; t/ r' G& b3 B& _! |& x, R2 j
& b, L% W: I( K, j: _
玉米粒/棒1 Z9 r1 m: C* F" ~

" j' c  G# L% k0 j' y  E1 C/ t$ v+ b) S( q2 ^# e. M3 v
烤/蒸红薯
. ~9 t* F' E- P, R$ f7 b
9 @% ]* b0 x. k$ ]) x
% s. c% |3 a! Y6 E# u6 J: F# P: g. [红薯饼6 j0 P- j, j# V4 g; c( }
6 h/ A; |" S6 h) |9 j

7 z. g+ w- l" H3 y. y5 c+ I八宝粥/各种粥都行
5 A3 ?2 l: v2 b: E
* ^: I8 l# e, |+ Q/ \6 P7 k$ M9 Q9 j+ W
凉面$ n( g1 |& t( x3 i! O0 i4 O
+ B/ E* q! Q6 o. V2 x3 q
8 `# r" Y1 X- s4 D& q8 c1 L
油炸馄饨5 E' s0 v' Q" D4 c, R
0 X& z2 l) d5 }' g8 a
4 H8 ^  v/ v6 i  o0 [
芝麻团' s4 \* P4 f2 n2 U0 M: a& X: S
5 x0 U8 M4 a+ |/ w& i% o1 B
% r% m2 l6 H- M4 f9 \
土豆虾饼
) q0 L" P1 K! T4 ?' v6 q6 j
5 X6 p, g. \3 r  p" ?6 ]
5 u( X1 B0 O" U2 A% A) A9 m) [卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜6 y8 e& J* v0 b# X

; U1 ]1 V7 \4 y" p1 s6 l# @

5 F$ b2 R+ f8 ]( q0 y, W' \4 ?# E% l1 q0 i( J
辅食, Q& X4 @7 Z; \: z$ Z; ^
3 c- z$ m: G! t! w
酸奶,果汁,各种蔬菜沙拉,各种水果3 C3 A3 X% ~. p( Y
+ J& P- P' \" W) f% W
欢迎大家补充!!有花花送哦!
' G! D7 d6 m& A如果能单独开贴,写下图文并茂的便当做法,将得到“加精”的奖励,欢迎大家踊跃参与!!

! k/ L# W, e) ?/ v8 r% _& _9 t+ {
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 19:26 | 显示全部楼层
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 19:35 | 显示全部楼层
有的学校提供午餐耶

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 23:31  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,,儿子不爱吃,我也觉得很单调。请教达人,有什么简单好吃的三明治介绍一下,关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通,面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手!!!感谢感谢!!!!

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 21:53  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:53 | 显示全部楼层
土豆虾饼怎么做的?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:56 | 显示全部楼层
哪里光是孩子呀,上班族,也需要这个帖子。。。
+ ^8 _' Z3 p/ p+ u: `我就不知道带啥饭去公司;很早就想发个帖子问问,各位上班的,中午带啥饭,没好意思问。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 / D- [. I( |, j5 D- {- e
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...
2 y9 ~3 W3 r/ x4 P# r* Q5 ?
三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。
* S$ G  U* d) {) g/ U+ T放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者火鸡,可以加bacon。这样就可好吃了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 . s: A& B. T; Y! {
三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。0 u7 Z; W2 K2 ^4 I" b
放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者 ...
. W. ~1 M0 J3 n! `  Y* V' J& I$ M
谢谢谢谢!!!1 Q1 X& K4 S; P0 K6 Q  h
鸡蛋三明治怎么做啊?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;
  j$ Y  \6 r3 @7 R6 a, m! [或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。
: C/ Q" H7 D- v) E+ p5 `或者吃根黄瓜+酸奶。
& D% v: V6 V; f0 c或者下馆子,吃一顿儿。& Y+ E* t: ]8 i& H/ q. I# O3 A& g
小孩子,正是长身体的,跟我可不一样了

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 22:13  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 8 A5 |8 |: }  M3 z1 @8 ^- }% a) y
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...
6 y$ @$ _, r3 e( G5 T$ O
版主好大方,就这样还有花花拿?太感动了!谢谢!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑 ! f$ F5 F1 ?: t- R
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 ' ?  e, r% T6 p& ]8 v
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...

# B' r8 n" F8 [& v
! F6 o6 p' o! W- D7 E我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。6 z9 m: |) t8 U) c) f" d2 K
; S1 a/ a3 I: q9 N! l$ y
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱(蛋黄酱Mayonnaise),黄油,肉松,中式火腿肠(这个你可以去买honey ham),煎蛋,有时候会再加一片cheese,超市里现成有卖的sliced的cheese. r( F) A9 A! T' s3 b! Z- p, L' ]0 C

- W# |4 |9 D8 |  V6 |' W  J, D1 W, d" h一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product) T5 U# P! @+ O1 s# {* c* l6 V
' t* ^" Z& {( ?3 z5 l, Y2 K
% r% I: N4 s+ Z. C0 M" N

) E/ l; r, Y- ?; M% S这个没有夹蔬菜,另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧,如果加了蔬菜进去,三明治放到中午,口感就不太好了
$ h- @1 ?' M9 P) a
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 " g2 B" ^% K# ~5 ~' u
谢谢谢谢!!!
. F$ W4 }4 X7 J/ |鸡蛋三明治怎么做啊?
0 y7 a6 R; Q# R/ M, A$ [
你是说FRENCH TOAST吗,
3 X) T" V7 ]; G; E% ]  G是鸡蛋夹在里面的,还是鸡蛋打成液,面包片蘸了鸡蛋液之后,煎的?7 E7 ?6 w' M9 n. t4 m. B

$ Z, ?9 Z2 r0 b" |) i0 D鸡蛋三明治,如果就是里面夹个煎鸡蛋,比较粗糙的做法,不用把面包切成好看的三角形,就煎个鸡蛋,煎几片bacon,放生菜叶子,放鸡蛋,鸡蛋在出锅前,可以稍微撒盐、胡椒。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:05 6 r$ _4 h- U  {
我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。+ o3 k4 i5 o- l& s
+ Q: t+ J, x- g9 t
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

0 W3 @3 t! t: l1 G如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 * l% ]( {5 `, t4 q" Z/ @* t
大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;
5 N, Y. |5 }9 Y; w5 x9 \* {/ j或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。
/ s! M) g1 u: \$ t8 J: h% A1 m或者吃根黄瓜+酸 ...

' `) Q5 a) z- G; O3 j工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊0 L" n( \. K: ^% v: E9 q6 `
4 N$ X" n& i, s) i! P( n0 R  l
外国人这个轻午餐,重晚餐的习惯非常不好
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:14 " V, u- `2 h! M& Q- q8 L* T, i
工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊3 P' L9 i8 ^; B' [8 q8 t: v6 `
# \! R, f3 W. @6 Y
外国人这个轻午餐, ...
* Y, w" C6 u& g6 X) O8 z% u6 N; j

- p- S1 k0 ~5 P9 v7 e/ \晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
+ x2 Y& h- C; U/ p  ], \" ]好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。
  \" H# [' C+ n) P0 N) D# W
superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:18 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:16
, W$ h8 C0 U2 m+ [superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,

6 p& U* t$ Z  A3 d5 nsuperstore我还真的没看见啊!!!
& g% |3 {- x( i这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:19 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
) N3 O- A2 g8 V, J* P- h, N8 f0 U土豆虾饼怎么做的?
  K9 E2 j3 y* \% ]
土豆虾饼方子在此' q2 h( O& K5 z0 \) i" v% V
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:16 6 Z* m; [) ]/ @- g  V  T9 |
superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
0 B$ C* x- V/ O" Q2 b1 W

0 N" r3 f" }4 h) F行了,这下周末有事儿干了,卤鸡胗去。
* G$ ~# p. |9 {  r) S还有啥,一起卤了,卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:24 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
: |+ e4 E4 M5 Z晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。

% V6 c  |3 `9 b( B! v我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2012-5-18 23:24
) z5 J3 y+ O& P+ P4 s+ b* ?我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻
( B% Z5 S& `$ R
哈哈哈哈,怀念有一段时间,我每天买红烧茄子,加米饭;可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
4 f1 |" }1 ]6 w/ d, h2 c# h' @如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

7 U6 I# G5 B  U6 z是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。+ k# n5 B. r2 k2 x
! f. y- t/ p9 _) R9 s
你这么一说,我又想起来一种了,wrap
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
9 l7 I0 w& k7 b! Y+ Z3 qsuperstore我还真的没看见啊!!!; C5 \4 _6 |, }: @4 K
这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???

& A8 W* N; g8 ?横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:25
4 n9 A" o* j* [/ C/ w4 D是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。! Y1 n2 G; V( f# h" z) f

8 r: q* o2 I5 v" X# r- A7 o你这么一说,我又想起来一种了,wrap

; w* ?, G+ ^. V如果学校没有微波炉,更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。) a6 L, \" W5 j
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:29 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:26 % E, }$ N3 I: L$ \. S# T
横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有
3 q- U8 k2 D/ Z7 N7 d
明天去买。估计china town更便宜。。。。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 06:28 | 显示全部楼层
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。(这是大冬天孩子的反馈信息。)。春天夏天。孩子回家吃。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 10:22  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-19 10:22 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-19 07:28 4 ?$ Q1 e8 H1 V! i$ o) z  }
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...
6 t* `8 U) y, k0 ^/ \$ H1 C" k
原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-19 18:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-19 11:22
* Y6 h+ l) V  B  L- t原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒
' q/ e9 E2 R: Z0 C9 f: z
大统华有卖一种,特别保温的。好像是台湾的一个牌子,或者是日本的,记不大清楚了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 19:55  送朵鲜花  并说:谢谢啦
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 19:53 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:19
  k- A# ~" ~4 J( a  h: [+ x  B$ y土豆虾饼方子在此  K6 G0 J6 m5 P$ m" ]* O0 N! I
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

1 H2 _8 N  k$ ]3 n6 e5 R这好啊,谢谢
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-26 10:47 , Processed in 0.255956 second(s), 17 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表