 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑 % K$ h2 P Q. b- @! J
) n8 V L- G! M( q* w! X* Q上次做了个用烤炉做的叉烧，这次换个口味，用锅也能做出美味可口的叉烧& U+ O5 d. z7 Y3 K, D
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甘糖叉烧：5 W- H1 V! B t5 h# }* z
材料：上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。
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7 X# g" I2 Q4 r4 V% Q将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开，然后转小火焖淋。+ g8 P6 F, B3 S+ n
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隔20分钟翻一次，焖至干水为止，将油捞起。
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最后切好装碟。美味可口好下饭。! K2 f8 U+ Y( O; ^8 e
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黄金条：
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2 |& U# _4 _+ j" N2 H4 T材料：咸蛋黄，冬瓜。+ b5 |6 j8 l/ n) d2 j
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; }$ w4 O6 K: w& t- ?6 E将冬瓜切条备用。* |0 j3 d% _2 [9 J
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6 {' g# g! S2 u) b6 x面粉+ 蒜容粉拌匀8 `1 r& y& J2 h% V6 H6 L- j
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) X; ] o+ W; k% n+ C将冬瓜条占上面粉9 x$ G1 e2 Q* |( t: G8 m
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2 p7 O! _* d# B* a然后炸至金黄色) h) E3 }2 I J( {0 e
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# {9 w8 ]& V" |9 c8 D/ h, o咸蛋黄压碎，放入锅中，用由炒至起泡，然后倒入炸好的冬瓜条拌匀" o1 _' d! b7 f
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-5-22 01:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-22 09:10
楼主
大家互相学习交流。
太想吃啦
发表于 2012-5-22 20:47
