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十年移民路_ 发表于 2012-5-29 17:57 " L, n, j$ {5 v- R3 u. Q 一种是和酒吧联合设计的, 一种是单独的, 你要哪一种? 可以是开放的, 可以是封闭的. 和你的总体设计有关.
Scottl 发表于 2012-5-29 23:22 3 I, U4 M& q' e) M7 Y( i 想做单独的那种,和酒吧联合的是要Wet Bar了吧。主要是自制和收藏。
Scottl 发表于 2012-5-30 22:19 * v5 |8 G' a! }; N6 Q 看来条件基本符合,房间已经Frame了,原设计是单纯储藏间,四壁无光,没想好是否要装换气扇。不过把整个房间 ...
十年移民路_ 发表于 2012-5-30 22:35 0 q! z9 k" Z4 p' a ~1 h5 O 你如果也喜欢自己酿酒, 我们会有好多谈资的,
Scottl 发表于 2012-5-30 23:02 ( _! y ]3 P% O4 U 也是逼的没办法,原来在东边,Wine Kitz代酿酒,每年都订两次。Edmonton法律不允许,Wine Kitz只卖Juice, ...
十年移民路_ 发表于 2012-5-30 22:35 + D# X! y/ n1 `: G) ]8 i- I) i4 \1 C) m你如果也喜欢自己酿酒, 我们会有好多谈资的,
精打细算 发表于 2012-6-3 22:58 7 ?. i( W! l/ J! } no way....
精打细算 发表于 2012-6-3 23:47 6 M$ U7 m5 C5 ~9 D0 s 说真的,买真葡萄酿冰酒还得等气候寒冷。 基本上葡萄酒庄是不会特意保留太多葡萄不收而任其冻坏。 4 T& L% v4 [! D$ J# Q$ N9 w+ r6 \* U! q$ o 还有, ...
精打细算 发表于 2012-6-3 23:55 " ~0 V' h: Y z% q Z 没试过用蒸馏水酿, 感觉没有矿物质的水, 会影响酵母生存环境。 我一般用开水加紫外光杀菌10分钟才开始酿。 ...
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