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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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2 x+ ]' y! o* L0 x外表貌不惊人,其实内藏乾坤# ~" ]8 F) W' k) \& P

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. w. _: K! @* d$ A1 s3 u5 b草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
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红色总是很夺目。6 O, ?9 X# s) v

0 t, U: u, z9 T( c( T8 [春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。1 ]6 k+ A1 y) Z$ y$ [

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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。
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4 |% s) L: j! x  `- S/ J# |开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,- e: }- w$ f+ ^8 ?; f2 r

7 W' ]: T* |1 E8 x还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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************* 草莓大福 ****************
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) p* }4 f3 T, i3 T8 Q7 A材料:
  a' t1 k; e( M5 ]9 U5 h4 w1 t" G6 W$ D
# `) V4 s8 @5 u; q+ K  ]糯米粉200克
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$ W# ?6 }5 n6 W水200克
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% E; z- r! e3 B白糖50克' l; s0 q! y% j
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豆沙馅适量2 \  D9 D4 |  L: `

7 _, r# a& u7 I7 `  R6 D4 @0 X7 r洗净的草莓适量6 e. r  Q* |* H

7 ?6 q9 J; ?4 L糕粉(熟糯米粉)适量2 c' P. W% x  [4 ]7 s0 d2 T
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做法:) k( I( }, p3 q2 y3 H" @
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1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅7 \% g  k/ b/ h! _9 n% M2 r3 N
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3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可# g. \: P# j- X8 G  D
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" {6 f2 @6 O& g2 j, p; v/ K( W* s把春天串起来~~~~~~~7 `8 a1 r, B; U9 N) ]+ K

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' b& q/ ]9 Q+ v/ k/ ~4 a6 s带来好心情:) % O: i+ ?/ n* X+ d. |% z
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
) g* B* r- U1 R还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 + ^: E, t9 a& Q
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。) |2 l& `0 H) d" ^0 m+ {: P
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...
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大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
5 \+ l- ^5 J" q& Q大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

+ R" r6 W( j2 g2 r在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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