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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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3 q  ~) U: r8 [# A" T( ~6 f5 y9 e5 D外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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9 O* T' \9 A, E0 P. k. ?, Q0 @* ^, E3 f6 c6 f
草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。, }" p' k$ p4 b* V! J) i! Y* \
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" y; _. @+ s2 t9 \红色总是很夺目。- _: f8 Q8 W8 s; X+ E3 ^

* U, D% z% t' l. |2 C1 K" p4 v春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,4 T# i" d9 `  y6 E9 }, ]
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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# w/ i. ~9 M1 ]4 e) G那天把做好的草莓大福带给朋友吃。4 n' d' |5 D! ~  z7 D( J6 l
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。$ D( Y, ^0 B  @3 w6 ?( G( V

2 U7 ~# h( G1 z, q/ Q1 A- M# U直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,. E; j  M4 F* u5 ~8 {8 M

9 j& t( y- C/ m, o1 V) b8 B还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。5 ?8 k/ n& d! |) z
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" c; y( A/ o# k5 y喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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0 e4 _. ], g, A  j- H1 B9 [! J************* 草莓大福 ****************
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材料:
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糯米粉200克/ c( E% h) r7 ]8 ^
, K: B: J$ o8 k4 r2 G& H
水200克3 o" H: C3 j  j( \

: U, p+ p( b; u2 b白糖50克
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$ m! t& q( C* B1 @' P; _% }. s豆沙馅适量
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洗净的草莓适量( W- \" `* o! J5 h# p, I* @

% H+ ]- S) c5 V糕粉(熟糯米粉)适量2 z6 t" w3 u, \9 J# R, l& V6 H6 w

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: x, C' Y* k1 q5 G
: p$ U3 b( S3 x' @% p. @" M. ]做法:1 I# [0 u% S% x. X# B0 _; ~8 P
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1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟" T3 _6 g/ X0 p! @

* K  c8 E- w8 ]2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
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3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
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8 U, R7 ~, r9 z, ?- O把春天串起来~~~~~~~/ j% s% u+ I) U9 R" Y
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  c5 y+ T  t! e! ~2 ~带来好心情:)
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
3 N6 [7 g  x- Y( s还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
+ R  h4 {3 ?) z5 _豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。6 d3 M* ~5 j5 g
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...
( T, e" g, a9 ]+ @1 u& N( s
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
- N8 J# b. ~% D: Y1 N8 Z4 b大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

2 I4 M( z; R2 P' y在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。$ t& F! ~1 p: U  h% j
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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