 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2012-6-5 11:33 编辑
+ |4 i) D+ }6 _# L/ v& IPTL 发表于 2012-6-4 16:49 ( ~+ s7 t8 R# v6 A+ c/ S
instruction please! + L% n8 E# H8 ^, I6 ?
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红枣桂圆蛋, t( ?0 }; v B( o: M, D }
1、把鸡蛋煮熟,剥壳,红枣,桂圆洗干净,泡在凉水里待用. D: T; T8 ~9 x' ~
2、甘草、当归加水,红糖,熬半小时(中医可能更讲究会熬更久吧,我是凭自己感觉的)$ X% L/ p. b$ |- E. k& o& {; \! A
3、把1中的材料都加入当归水中煮10分钟,然后撒一些枸杞,略煮一下,就更好了。, @- i* V8 x2 i
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八宝粥,我一般放的是红豆,黑豆,黑米,绿豆,莲子,大西米粒儿(珍珠奶茶的珍珠那么大的),冰糖,红糖适量,在高压锅上汽后,开小火煮1小时,待放气后,加入红枣,桂圆肉继续煮10分钟,再加枸杞煮5分钟。, W" x% _: C G
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