 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
' n. }, P( t8 W% Ufrancais 发表于 2012-6-18 13:14 + t) x- }- y: i* o. U. I9 m
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多. ( ]( b9 T$ \* g5 h; M x# l& y, C
1 s1 k; K3 L# v9 K, \* G0 v) T全家福的做法:3 }5 I$ n8 s; c( Y4 l
这道汤是我从婆婆那里学的:" J- v; x% x/ b+ B( ]/ Y
材料如下:
* u3 L; q [+ C大白菜( H! p1 }, g `5 b" E# |$ e) {8 r
粉丝
7 |" x6 _0 M/ R% F大虾% R* |- N2 j( F" }; f/ v
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玉米(切段)0 h6 O" y3 O" d1 y: e k" Q3 p
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)9 i# E4 J1 k) h X+ G' H8 a0 j8 ?
! q% U8 m! I7 b7 s把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。- ^! A8 C$ g3 v: P. j. \
' H% E2 s/ j7 s5 E3 W3 B注意事项:$ h, Q% s. J0 C
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
; S4 E, Z% e7 _3 a6 n2 F% M2。粉丝快好了再放 |
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