 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
& t$ X! _9 z: R0 b& f, `! Ufrancais 发表于 2012-6-18 13:14 % c% u/ A, [, ^. V& C/ u
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多. " j5 ]5 H/ c4 D
0 b( e+ m" ?$ K( ]$ _5 b( g9 O
全家福的做法:
! J: s$ J8 H7 d9 W4 l这道汤是我从婆婆那里学的:
3 ~; D0 ^0 s y. }% X. z材料如下:3 k2 q* e0 @: ?
大白菜
8 P6 k" u0 b# ?( u3 m4 q粉丝
3 j4 ^) T9 X5 J+ E9 `* U# ]大虾# V- ]% g+ `: B
HAM
* f* k6 c# d/ C( x4 ~% {% c+ r笋片儿1 {8 d! }8 F) x7 X1 L5 o' @
玉米(切段)
1 h& S4 u$ L3 j% s- @高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
! l: w2 e( ?+ Q' [
1 V) n) W1 O% O8 Z% C3 f0 Z% K% W把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。7 a0 ~: F# S8 x$ r& s
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注意事项:5 ]0 ^5 O2 p( g+ F
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
) b% M# y6 v5 a; C- m" @+ w+ Q2。粉丝快好了再放 |
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