 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
, ]4 }' n7 N) c b' G8 c7 Ifrancais 发表于 2012-6-18 13:14 / D/ \, J2 J" O8 A* c$ V* w. g$ ]- E
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多. % _5 o C9 }3 }1 E
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全家福的做法:* H2 w7 ~" Q4 r1 q( Z
这道汤是我从婆婆那里学的:3 {( B a' W6 P+ Z! W
材料如下:
; z3 p! ~# |2 S2 L( P: {- z大白菜
. g& W- f4 x* B粉丝
4 n+ w4 y# L2 u0 `4 {大虾
0 f8 ]; N# k+ I6 F9 CHAM$ o: I0 A- v _. E4 V! o
笋片儿
/ O! Z/ ~3 x9 p4 D7 y1 ]6 _玉米(切段)
1 _0 ^! e1 G7 Z# ]3 Z6 p高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
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把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
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注意事项:: Z0 I6 `; @' C
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道3 K, L5 W0 f$ x4 \0 G" R/ ~+ S
2。粉丝快好了再放 |
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