【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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$ L3 c9 h  l1 R3 b7 T我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
2 ?& Y3 i" I7 K! I1 k4 _$ `倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
8 p0 t8 R! Z3 s其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
" k: t; |/ e1 |0 Y$ w: s) p  ~是意外，也是惊喜。
看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
4 D% |. n% P8 `) c7 a6 e而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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3 S4 X0 C! q& i$ z1 U' D*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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4 F- \9 D9 {/ I1 [2 f& d4 P材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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6 T+ ^' @- n9 L- @9 q, H' p做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
9 T  ?1 ~% k* \2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
$ L2 f! r4 ]& _1 a0 q( V2 C4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
! ]& t$ K) R7 M$ y* }7、洋葱切丝
; s( Q4 O5 x3 O+ U# D9 K8、所有材料放入大碗中混合
8 \/ Z: O, w3 \+ e7 w6 t* d  ]5 B9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
6 O  I/ y* H. T6 K; K备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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9 o  m+ U& O: f; f又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
0 Z2 L/ |8 r2 l) a3 N法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。
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大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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