【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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$ U, X; s5 c! ?! ]2 ?我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
# J9 H! _( k  E& ~9 M倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
9 x! m' q/ P; y7 m5 H" W其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
0 }# Y+ T- H/ r3 D但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
- y& r9 R/ |' D. U% L7 X努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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* ]1 d) q# Z, B0 I# C& w" ]其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
: i) B# _( c9 P5 ~是意外，也是惊喜。
, S( T* \7 ~: B8 a' _看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

7 d8 c( ~4 `/ [! z1 k芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
3 G+ x1 u" Y4 G' j, r) d而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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/ O% B1 }/ l6 k*********** 芦笋土豆沙拉 *************

+ l& H$ ~! y* I+ Z材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
4 H3 i" V- _6 Z$ d2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
* E& K4 \% z3 d# ?5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
3 i0 T6 E+ {4 S% `0 J$ I6、煮熟的土豆捣成泥
! o) I" S7 e9 N0 n0 J7、洋葱切丝
. ]! w0 D0 u: i! o& U4 d6 [8 E7 ?8、所有材料放入大碗中混合
: r* w5 I/ h! G+ j& d9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
' h  u, W3 C5 z( Q9 z, u. O. j我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
3 A. m, A: D# V# G. ?觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。
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大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）

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