【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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4 c  F- Y, @4 k6 P我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
$ k( r& g" ^3 ]7 W( c倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
0 z' M7 r* L+ ~6 ]其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

& [& p5 S9 u, o0 ]9 O于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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. ]" R2 y( s3 ?其实，也没什么难的。
; L! u! L+ a. a: k- p' N因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
; e$ [) R; ]- d! C/ Z4 }是意外，也是惊喜。
- J5 I: z1 X7 w" N看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
+ T  f# X# `% V) }4 }8 x但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
9 |8 K$ V2 `6 [9 Y而且，它们真的很相配~~~~~~~~

*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

+ O8 T9 j5 c% k5 U6 r做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
/ y  X' ?( f- {; y/ X6、煮熟的土豆捣成泥
7 a4 D7 `4 K- R7 z2 g9 P5 T7、洋葱切丝
8、所有材料放入大碗中混合
9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
- c* n+ t3 ^: r4 z' }备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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8 V3 S" T, G& M) U又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
& _$ j# a% A7 y- v法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
0 i9 R( S3 V- ]0 V$ ]西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
. I( h( ~' T; V  J9 B我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。
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1 `! D4 Y1 l0 m8 A5 Q9 W大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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