【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
) H3 @) G- [5 K. e但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。
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& j& z% N$ F/ v% s于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
( K( Z) c7 L  z! ?0 X  l努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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) [* y9 m( U/ o6 d0 a! X3 E其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
( Z  H$ Q, Y5 c& x& }! o9 S是意外，也是惊喜。
8 D, [$ ]* B. p$ p. r% C看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

6 J1 a& S0 U- A, p2 E" k4 ~0 o芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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4 D* g8 n/ h' S; c. l3 W3 d0 ~' M5 @材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
0 F8 e% F3 N, m- b8 m调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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做法：
! R  I8 X5 I- x' K  b1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
4 g4 r- r) H. u+ |5 J6、煮熟的土豆捣成泥
1 x0 b" U# d7 @% K3 Q0 f" F7 I& m7、洋葱切丝
) \- r, ?3 F% _, j8 m8、所有材料放入大碗中混合
3 \- r/ M9 r, e7 R& W1 Z# G2 F+ R9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
2 }! T2 o/ b  u% s9 d5 R) E) s西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
7 ^  ^' [0 ~. k# r7 m我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。
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大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）

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