【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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/ L/ N- j3 W  d5 V  V( b7 g# ~我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
' X5 ^1 ^+ c! E# Q/ i* L1 M倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
" x' W, ]) u& V其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。
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2 z/ K6 z( v% p于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
8 c" V8 v) p/ d- F8 j努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

其实，也没什么难的。
" ?) Z" o  m* Z; c因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
是意外，也是惊喜。
/ ]! F# @5 p$ r. U  o看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
# C: O: \! V$ L: {于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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' c* l* ~7 _) u* R芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
7 f/ i4 E6 u/ W, H/ E但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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) n7 X& H4 x  z8 _*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
' D( }3 H+ c" ^调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
5 h5 @* N0 I1 w% S2 K$ A2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
7 e  o  x2 b- _8 _4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
! S& s% B3 U  i* M, s7 m2 u5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
% T" c: A5 i; [! Z& D5 F$ K4 O6、煮熟的土豆捣成泥
7、洋葱切丝
8、所有材料放入大碗中混合
9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
" s9 M3 n% t3 Z3 [0 L; \5 b法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
% t1 _) M9 W7 @' d; ]我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

! \, ]1 r6 U& O) J- o& d' d大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）

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