【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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) O4 k% G+ J4 Q" N" k% Q! a: t我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
# f* S' V4 x  G( `7 ^7 x7 Q) ^但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。
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于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
是意外，也是惊喜。
! `( t1 {, o7 u; L% O看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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9 D; \( G/ g' B/ H: _3 v0 P$ L4 M; I芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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7 y% X0 r0 _5 {5 m& A/ Z*********** 芦笋土豆沙拉 *************

' P( X, l4 Q: w4 [  l% [: e: k材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
9 u( a% r  s+ U0 N9 \+ ?5 t调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
5 b# M: W2 j! C1 x2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
/ @5 R; o# b/ V# h4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
  H; U  q6 T9 C( u8 B7 A8 x5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
0 [2 p& f' s+ o  h% b6、煮熟的土豆捣成泥
# T1 {3 {  ?; H& i6 K, H7 h7、洋葱切丝
) d+ o, @8 ~2 O: E8、所有材料放入大碗中混合
2 i, T+ F1 z8 y* c9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
2 P* C3 B9 J: u( _, U备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
$ h% N, s/ y0 R5 Z1 B我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）

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