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宝宝夏日消暑4种健康吃法% ~8 N* `0 p1 o1 m8 J
消暑美味:薏仁汤
8 r. {. s; ?/ o' Y. c& ^薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
" x p: j( S" K. u; w8 U; |* X原料:绿豆、红豆、薏仁
. N# b! c* U' l! n做法:, U; p8 X: I+ H! w7 M
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。 D, S; r0 Q! q. v0 o1 ]
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。& a9 {7 }6 w3 y S7 ^
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。5 L( f+ [+ w& [! S4 Z9 ?( H" D
消暑美味:什锦蔬菜沙拉2 L3 {; G0 Q! R/ U0 Y' \1 d
宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
4 m# P a: G8 {+ |' @& F# Y原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
. n9 P% r) |( X3 B4 f制作方法:7 U% ?, \% {& x/ \) C& M0 h
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。8 _* @" f: g7 b+ R
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。: D2 @0 ?( t: `
消暑美味:荷叶冬瓜粥
" x5 r5 ~. m5 q7 F冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。2 K Z4 Q2 R7 A4 S4 M
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。8 p7 Q- P, @/ ?1 C8 Y
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。 T+ M9 l1 _. N0 c" F' U
消暑美味:水烫空心菜
0 y$ c, Z5 ~& `1 q% ~' J- R现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
8 S1 V# B# L, O原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末
9 l$ g, Q$ H7 X) S, \做法:
; h# _) F2 x% }1、锅中的水烧开+ f; t; y$ p2 O
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟6 S e# K; _, A7 J( ?
3、捞起沥干水待用7 A8 j. n' @% W' E: ]
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
+ ?1 n" f5 G4 b5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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