【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

四年前的今天，“火星撞地球”。
. y7 B6 g. d/ b1 {2 d8 f我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
! v/ J2 Q- c1 g. q" w8 P. \认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
  k# R3 k" T; r' z- q, D( [( M
刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
$ T- E( _2 E$ D5 j. A4 y他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
2 t% u( {; H8 ?! v6 ]' P$ X+ U/ I
) z$ ^. _' `2 x, p( n我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
# O/ m+ j0 Y: v* @; i- ?" @' I' h并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
9 I, p: p8 s8 R1 S, S他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
& c$ F, m$ e% p  W  @+ D当然青蒜仍是要有的。
# |+ D0 ^4 C/ y! r# |7 k; i0 g
3 }0 D( s+ v: x4 B( w$ l好吧，再挑也给做。
# |% J, u( _  Q9 R. d毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
5 S& h9 F* ^* G# C' V1 Q
7 K- a$ @" B  o+ @
************** 腊肉炒面 ****************
! C" |  Y1 F% e" M1 [$ T9 p  s
) b0 i- S' _: y, E) o: `材料：
& Z/ I  X2 w8 R% h4 M5 P挂面
+ \5 R1 M% r0 y" w+ r$ o青蒜炒腊肉（做法在这里）
& b5 r( P7 d% o酱油
青蒜一根
8 T% G4 Y* B0 ~* h
做法：
3 q# q' z6 N2 o; r  M1 S. a1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
  {: n9 e* Z1 N2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
# Q$ ^" a! u  F" f3 e) Q1 o3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
9 z6 T/ N* n# m6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
$ g$ w; f# i9 K7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
% V+ I! O& ~$ s9 P( k/ x3 \3 h
备注：
" O0 k- C2 H. D" p" b1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

4 o5 n2 C& }" d
+ _. t! ?" G* D8 D1 D


8 o4 l/ B4 ]  s  l" N+ W
这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。