【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

; t: O) x( e- q% |/ b四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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0 `$ W4 `$ ]9 p% r+ p5 \+ W刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
: k/ V8 y0 u2 w$ t+ I+ Y. L7 D他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

( l9 a- {! Z* f8 `' s3 l我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
6 J' d0 @' Z. z& G他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
, P0 V0 F( L' y/ U# O% K  _当然青蒜仍是要有的。

5 T3 K* D0 ?. B( ^2 O' ?好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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: j" h. F$ ?& ^) t& c************** 腊肉炒面 ****************
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1 v  j+ V$ v' x# W0 g材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
8 k1 ?4 ?; ]) C( n青蒜一根

做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
* k" D/ C0 G& Z+ [2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
7 ^6 p$ p3 `! t: W1 x( W1 m6 Y& t4、倒入煮好的面条
# U" \$ h3 k8 f1 B6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
" {# O# s8 w+ S; @1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
3 L6 p3 o" {: k3 b$ i. G/ H  M2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
& B* r, ]& H+ s3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。