【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

. t% x; C% D6 p2 P6 j+ Q四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
( N, c2 W4 s9 }' N* ^比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
  Y: w- }  V: V% {' N  ?/ j比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
3 Z) X7 C! W0 i0 Q7 B1 [! Y所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

' B$ N, ~& [' h* N1 @- f% `5 L我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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2 _7 A6 U( Z' v7 @7 `9 }7 \8 M好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
% `5 I, i7 |/ \  U& r那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
! }* n+ I; n& X  S7 j: N+ L当然青蒜仍是要有的。

+ |# F0 @; G) U3 F! K3 y( v好吧，再挑也给做。
4 X& e. }6 y7 M$ V9 M毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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************** 腊肉炒面 ****************

  n  Y, |# K$ L材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
: A9 w; O! V. h* q) \8 {9 |: B酱油
青蒜一根

做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
$ t  L0 |" Q: j' n$ R7 L, D2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
) P, a: [' y( \$ f; F3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
! t, ]$ y! s! g  e4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
" _3 s* w. u$ r) P  X0 M+ ?7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

; s7 Z# e. }. j* B; ]备注：
0 W$ Q" X. `+ w- J# e1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
% D# a& ^' U( M3 v' C8 v, s2 q/ I4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。