【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

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6 m: m, N8 K4 f- r) z1 i* D四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
! C) Z6 j# z! q+ I认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
! O+ v" f" i, ]. q& R1 _5 N但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
% J4 ^# j  Z* m& U2 L* d) w! Z他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
7 S! \) H8 C) J2 g比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
  c; H3 K+ F, A; n3 F  F; `* `再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
' B. K: ]+ O6 g" k& H所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

3 p. M8 R, P% U) K我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
; O" |$ a" t& U2 v9 X& y- u- {) [- V并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

( k. R* H  Q) r( f好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
4 J3 }4 f' F$ o  `( e8 H0 @那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
. E. f% B2 v; ?- G' o当然青蒜仍是要有的。
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4 C' E5 b  s4 s1 Q+ Y2 P% `4 ^好吧，再挑也给做。
' I' q. H: {: }, }! E8 F毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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: k! [$ q( ~8 |3 Z************** 腊肉炒面 ****************
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, ~1 j. I% T& ^, Z8 k材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
1 e/ N( B" P+ Q, r3 g0 U9 I$ u1 |! A* z酱油
青蒜一根
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做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
% t5 m3 l5 a/ @' n3 k) E9 d' J# v2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
1 H/ A& o" z1 H  F. O3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
  Y- H$ Q- g  L9 m/ z+ U* T7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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* n; @2 f& T9 j9 A5 S1 Q8 j- ^备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
; L4 C5 z9 ^' f/ Y, v+ P2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
0 Z; q  C$ n; E8 x) g$ y$ \; G$ {3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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4 G) K4 |; `1 N这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。