 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
" ^4 ]0 A4 Y4 s0 K
5 M1 ^8 m! l& g+ m
0 [" v4 T! T" v! Y1 q* X$ B" c
四年前的今天,“火星撞地球” 。- G6 r! T6 m8 n1 W4 R# a8 c4 P5 m6 I# S
我们对纪念日、生日,都不太重视,所以没有什么庆祝活动 ,
. V) T) i5 |/ h) ~+ N认真过好每一天,就是对生命最好的回报。
6 h& S2 h/ _& J5 u: t. L1 z
) r) |# Z; P+ p; x刚在一起的时候,吃饭有不少问题,因为我很挑食。$ D& ?4 D9 V: C0 j8 X0 S- G% X! E
但慢慢才发现,挑食和挑食也是有不同的。
' t1 q: O) ^; g: x# Q比如我,不爱吃的食物不少,但如果是我爱吃的东西,几乎所有做法我都能接受。
$ M9 ^" \0 v A7 @& y* K5 B他却不同,他爱吃的食物很多,基本不挑食物,对做法却很是挑剔。8 Q: K/ `. D7 U( `7 M
比如以前说过的,不放酱油的肉是绝对不吃的,所以做什么肉都得拼命放酱油。
" c. [5 w) q8 q# ^再比如腊肉,他是非常非常爱吃,但只接受一种做法:青蒜炒腊肉。1 G0 G2 N% ~7 c4 R- d' h; O
所以家里那么多腊肉,全是这么单一的做法,最多加一小把豆芽 。; Y# G, J3 P. I& M4 q
- I( b: X3 }1 o1 Q0 g& o. _我一说换个别做法或换些材料,他就开始哼唧,
) e0 r# u; G, t4 s1 I& @, I并威胁说我敢换他就敢不吃,弄得人哭笑不得。
0 m/ h0 R: \7 T: v x# @: u# Q这长不大人的啊,这样的挑食其实更可恶!
, [9 I2 V- J4 [! a# p) o6 E. x # C Z, M" |! _/ l4 M: i
好歹也是过了这么久,人家的要求也不算过分,所以一般都是依他了。 m9 G" Y8 d9 i7 b( E* L& \1 p
那晚没时间做菜,把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
+ U3 u9 { l8 o3 s* u3 ^他吃得美美的,连连称赞并建议,以后的腊肉可以多这一种做法,* Y; g6 B3 A5 L! Y9 F0 l
当然青蒜仍是要有的 。
0 ^# O4 V' ]7 D9 I0 T N1 W 6 y; I' P, J0 }3 u# X
好吧,再挑也给做。: B- G/ ]! m, F0 q
毕竟,虽然这人比较挑剔,让他吃得满意,还是不难的:)" G. Y$ w) T5 P
/ ^8 I: T: a9 g; i1 [3 ?
1 E ]1 D0 I2 }) @************** 腊肉炒面 ****************) Z. j5 A2 T7 _; h% E3 l7 V' w
u6 ^; G4 p* G8 R* y
材料:
! F6 k i# W( r, e' q挂面
2 A% Y/ J* {% k1 X( L# E青蒜炒腊肉(做法在这里)
7 K1 c; Z9 S" Q) W, U酱油6 j1 b' V" `; B+ |( v+ _
青蒜一根# z7 ~: |) t' ~! H' V
) T* d% W( z9 z9 L做法:8 Y, U* L# q+ U" X/ [7 _" F( x+ M
1、锅中水烧开,放入挂面,煮至8成熟,捞出过凉水7 W. b3 F; g l7 ?7 I$ i6 F- ]
2、将面条从凉水中捞出,控干水分,倒一点油,拌匀2 b9 ]$ i0 Q8 K8 P! s; e' P& m
3、锅中倒一点油热后,倒入剩菜翻炒,彻底加热0 s. D" K3 d1 R
4、倒入煮好的面条
. M o0 I1 i( R0 O3 n6、用筷子把面条拨散,和锅中的菜一起炒匀3 j; E+ ]. Y* E0 v8 H
7、加少许酱油,倒入青蒜段炒匀即可/ h. C$ G8 }* F- t
& L/ b4 w2 _8 k0 C0 ~/ [8 o备注:
5 e& y' Y* A! D4 j" |0 j1、炒面里的面条筋道一些更好吃,千万别煮过头了6 j# C0 F" o6 W6 c% C [' x9 [: k) G
2、面条过完凉水拌些油,可以防粘连: t1 e; R; r1 G' j/ o+ ^+ f
3、炒面里加一些酱油,颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味,就不用再放盐了! L8 H4 a% P3 n1 r
4、最后加一根新鲜的青蒜,味道更好$ u9 |- E+ S- v. k$ J
! z, D1 k) c( O; g# M1 G. `! R # q7 s U/ D* y" W+ |! d: d, l
. Q$ S$ w0 K0 m. R6 w& I
4 U' j" z, P. ^, H; P3 ?8 ^( X : ?5 ~; A6 o2 d* }6 K
: ^3 [2 u( b5 P0 W/ W
这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~8 C q) K5 a; g! V& O" b
|
|