【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
" q( Z; I" b8 e, v9 N& S认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
- y$ F* F8 u6 H* k! W5 e比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
$ l- j; }+ J) H! _比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
: F6 i: L$ y6 J; l; F) s: [# o所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

$ A( q# T4 \+ x" b2 E$ K9 e好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
' K4 p" d4 k7 j当然青蒜仍是要有的。
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4 b. z6 Y: m4 ^2 {7 v6 m6 Z好吧，再挑也给做。
' D/ [6 g% M6 x- f毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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' _! c0 N- b) _" M5 w************** 腊肉炒面 ****************

, _' q( K1 }& }3 y. [: t材料：
3 V4 ]2 H( n1 j; {; Y挂面
8 W+ ~" S2 W+ @* h- F青蒜炒腊肉（做法在这里）
2 Z1 q/ o% s( |' ^/ p; N+ w- |酱油
5 g( }0 t% T7 ?; [青蒜一根

做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
  i2 S/ S8 h! C) S6 A* Y; i1 X2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
: i# s; c- c; {' v3 Y. Y; G4、倒入煮好的面条
: g- a0 s8 s+ g3 C1 o6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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: D2 c1 ?, K0 V! B4 [7 H' U这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。