蜜汁菠萝虾

wil

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菜谱我学来的,  简述如下:
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5 z4 _: A0 V" z+ u' f生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
' w" ^( {4 R. X# W5 d加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
取出虾放入盘中吸油;
; m  F3 X. ?$ G罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
- S  ?# j9 I. f4 V$ w将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
6 }: N; v% U  y  B: ]: u装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻

" B. G  c( I, j9 y8 T大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈
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wil

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wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵


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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
/ X( {# n# u/ d* J  q婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
8 q; [1 U! M7 E- V: c/ F& }1 c3 X! G我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！
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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
) l4 T+ n- g4 `/ X/ s你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

: [& M5 [; Y, v1 ~) ~/ I我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
. l) x  r. p( _6 n0 ?就是不敢說。

LG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？
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wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
4 S$ `0 [0 A$ L& q% V日本蛋黄酱哪里买？

T&T or superstore

wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
9 W+ @  u* v+ m- k6 YT&T or superstore

谢谢thanks
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