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[菜谱] 一家之“煮”------------红烧鱼(斋菜)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:9 B8 u, M! R( B3 a; P- ]( a  `

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9 C# P- w$ Z* [4 h7 y1 A4 Z加入洋葱、芹菜
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造型,用火枪表面喷一下1 [( \2 S) y: z

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煮个酱汁淋上去,健康美味的斋烧鱼完成了。* \( A4 R1 {4 m6 [
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家里有老人、小孩的不防试试这个菜。
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鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:44 | 显示全部楼层
我擦,真心NB!
鲜花(0) 鸡蛋(2)
发表于 2012-8-4 22:19 | 显示全部楼层
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-7 15:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
造型和酱汁有说道,
) a6 k9 {. H. g. E  b" l2 ^
1 x" Y7 f$ I8 V3 ]6 f; z
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 21:18 | 显示全部楼层
土豆汶淋是怎么意思?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-8 21:59 | 显示全部楼层
howey1932 发表于 2012-8-8 22:18 / ?+ @# J) h* c6 X8 Y
土豆汶淋是怎么意思?
; ~9 C4 S+ L0 n( S
就是煮绵的意思。
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
改天尝试一下
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:11 | 显示全部楼层
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-8 22:43 | 显示全部楼层
具体材料?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
howey1932 发表于 2012-8-8 23:11
3 ~7 K; o; H) H4 ?. [/ T火枪是什么东东啊,哪里有卖的?

6 o  `6 n5 }2 p火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦,一般多用于法国餐。
3 G9 l( |; T0 f1 D' f  i( p
6 h/ l/ \. ~0 O9 q! g- m) ~* P那里有卖就不知道了,刚来的时候上网定的,好多年了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:59 | 显示全部楼层
songm 发表于 2012-8-8 23:43 . h2 q7 r. w( v6 H% ?& L& S
具体材料?
- j4 N! B; O+ p' ^  w. N6 ^* c* K
上面有写的,酱汁随个人喜好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-10 00:04 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-14 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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