 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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去青海前,做了很多饼干带上路。
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0 e3 O/ I* p6 U/ k4 T6 I( L吃不惯那里的饭,曲奇就成了充饥的宝贝,源源不断地给我输送能量。
- _' g3 M) M5 Z0 |/ N, r我能坚持着把青海湖绕一圈,这些曲奇功不可没。
/ i) F( w8 s7 k0 m1 E" t要是没有它们,我可能一半就放弃了 ( M9 y' n' K5 i! k
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他美滋滋地大口吃着羊肉时,我举着黑乎乎的曲奇,也是吃得美美的。8 k/ I5 S. _! y
里面有浓浓的巧克力,在我看来,比羊肉更美味。* }- |/ S3 ?, c( ~ U
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一般的巧克力曲奇,是放一些可可粉,我更喜欢用纯巧克力。3 x( \0 ]: X8 Q
纯正的材料带来的,必定是真正的香醇浓郁
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/ \! m* J/ L) E! k/ i4 u9 A- d2 ~1 f! Z与众不同的享受,在看风景的路上,在品尝美味的时刻。
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8 Y, A8 ]. y6 L+ a! p' r. \6 Q************** 巧克力曲奇 ***************** + _6 U) V6 ]3 D _
# p$ V3 |+ T# |$ i' G- b材料:
, Q- z+ h% u5 `2 Q* ?' {0 p0 z9 M# X无盐黄油250克,低粉420克,鸡蛋2个,细砂糖70克,糖粉100克,黑巧克力120克
" R2 E5 b4 V) s O(这个量较大,平时吃的话,建议减半)
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做法:+ `. J( z3 l, q
1、黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀
, C A% p5 B6 C+ b, ^) R# O2、分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊
4 W8 b2 ]' R) i5 i3、黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀
! W3 k; H, V! a2 T3 c4、筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊
8 C/ n( {# V9 N6 F5、将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花8 v2 u+ J1 q$ B
6、烤箱预热180度,烤约18-20分钟
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要用纯巧克力,味道才会好哦~~~/ w2 b# A: @2 f$ _& c& ^
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