 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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. J0 i! a6 G) b& {" {' c去青海前，做了很多饼干带上路。
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吃不惯那里的饭，曲奇就成了充饥的宝贝，源源不断地给我输送能量。; ]9 b$ y r9 l( ?0 S
我能坚持着把青海湖绕一圈，这些曲奇功不可没。! _$ Y: w, q- M9 G6 x+ E4 k5 h
要是没有它们，我可能一半就放弃了
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+ ]* @/ p$ C7 M! k他美滋滋地大口吃着羊肉时，我举着黑乎乎的曲奇，也是吃得美美的。
+ w. K$ \0 B. p里面有浓浓的巧克力，在我看来，比羊肉更美味。, w$ Y/ N: M4 Y5 f% ^
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一般的巧克力曲奇，是放一些可可粉，我更喜欢用纯巧克力。1 D& N, I7 t8 A, @# e, N4 g- l
纯正的材料带来的，必定是真正的香醇浓郁
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4 i. D+ M! R, J与众不同的享受，在看风景的路上，在品尝美味的时刻。
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. Y9 ]. n, f4 H' H K- T************** 巧克力曲奇 *****************
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材料：: o, g7 S4 c- A( T1 B% y$ f9 E
无盐黄油250克，低粉420克，鸡蛋2个，细砂糖70克，糖粉100克，黑巧克力120克9 E2 n7 }5 l) p: Y/ i* W
（这个量较大，平时吃的话，建议减半）. K! h, t; ^# Z- ]2 ^ G3 L* s( r. ~$ s% B
% e7 u: b% W) M6 n, [- y( M做法：) _) Y' l5 I0 }+ ]
1、黄油室温软化，加砂糖打匀后，加入糖粉打匀5 ^0 j; {+ F$ L, ^% X6 d) |+ q5 j
2、分几次加入打散的鸡蛋液，打成均匀的油蛋糊+ @3 `+ a' K" r8 y) K
3、黑巧克力隔水融化，降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀
3 _4 S# t1 p3 t* I4、筛入低粉，用橡皮刀切拌匀成面糊6 d7 k* \1 x: j
5、将面糊装入裱花袋，直接在烤盘上挤出花, P( @! K$ V+ G6 h8 E c' i- s3 \
6、烤箱预热180度，烤约18－20分钟
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要用纯巧克力，味道才会好哦~~~# d( l( p' Y: w
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狗仔卡
发表于 2012-8-6 07:55
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发表于 2012-8-14 19:07
