【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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- _- J; k8 E0 P! G3 p/ O其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
5 v, {5 X1 J% R! S! j  }- v以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

( V' G7 J% d; P7 F9 @( v- u这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

6 F4 c2 n0 F( r7 ^  ^5 ~为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
% v  e. K, r0 E1 g3 s做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

$ m) {& Q' \  k- J2 A爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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9 d2 R! f6 Z( ?* Y1 c  U* E; D" r雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
) R; l# ^6 l; B6 Q而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

$ `9 S2 o2 ?/ [( |& ^. K3 c这个夏天，从这一抹清凉开始。
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- a7 [3 ^( v8 V/ O6 U% T*************** 雪梅娘 ******************

5 x. k6 l/ Y1 w- f材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
  x& f; M0 e* r! P  s. }$ b' }      糕粉适量（熟糯米粉）
% L' y/ ]. o( a$ Y. b/ ]$ t7 p% ~做法：
; s2 L2 i6 `0 L0 E1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
* d3 `8 J9 Y2 L7 A2 H3 u4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
( K4 _" i4 K. r/ G( T) d! |6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
) |  @/ N$ v5 O+ b  X9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
; u# t: S$ e! V3 |11、翻过来，略整形成圆形即可
5 L8 z# I6 [$ O5 C3 S. w& i[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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9 I  d0 b9 B9 v备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
" s6 j; d7 Q+ Y1 |3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
2 a$ w8 b  c4 `7 j( z4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
; f1 Y: o3 I& W. G- q5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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