 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。0 K6 J# e: O7 T1 Q5 G, d5 w0 L
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。* G( B2 r M2 N
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
+ I6 f$ b$ m- j; {注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。! e8 v: P- X2 i
& |" E. f* V( X$ k那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。( U( J( S3 S/ E# n6 O: M- y1 y- S
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，, r4 Q# u; M+ W
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。0 k! X9 d7 f- T: X) d
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。, a, z$ S' }+ R3 @. T/ ~2 J6 f
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
% [( H1 ]/ [% C! R! C O' s4 Y5 H做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。0 p( x1 H! g9 [/ g0 ?% B+ Z
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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6 u. S: Z. j3 R美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。, y0 F! @ f3 B
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
2 D/ b% X3 I( Z7 R- ~6 t对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~2 v2 }6 `5 K1 z m9 W' p- ^5 S
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。8 h8 t& ^9 w, j- a9 q
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雪梅娘：
( e; v5 o, O% X) D& |雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。9 F* E3 A- H' J: G9 L' p4 k* p2 h
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
% g$ |# U# ~" f而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
/ f! \3 E2 Q. v1 I' I7 @. e0 d尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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这个夏天，从这一抹清凉开始。9 F1 h( S* S; I: X
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6 T9 W& Q/ ]% ]) c6 |* f*************** 雪梅娘 ******************
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8 b) b6 o* e( }材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克+ h: }( @: P2 i! @
鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
0 w; a& T' p, f9 @% u! \ 糕粉适量（熟糯米粉）6 \, x6 B: A0 f# F' b
做法：
+ N9 Z6 w& |) e$ j$ f7 Q2 }1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
- D+ L4 a B% Y2 ~5 V0 Y. R2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
7 Y! `5 f# B( u- m9 D3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀 I& |! Q' z4 p& {+ G
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉. U0 R% \( k! v4 {
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
* P+ |! |2 [3 C. H& `4 y( z4 \6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度! Z# i7 m* U; a/ x4 Z
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
- F l7 v* M" Y( j8、再放入切好的水果丁
# S' m. f* J2 e( K' p6 H `, c4 K9、上面再铺一层奶油. W" l9 V" \2 T# p6 f: _
10、将面皮包裹好
: m( a/ I7 o6 T0 V" S- L- z11、翻过来，略整形成圆形即可( `$ v/ Z9 z+ O, I, `* B& x% M
[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]* Y0 F4 Q' D. [
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9 F% ?" H9 S4 S: b备注：
! M& D2 `& |& G& W1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
1 w! l& D9 J! |" z9 _2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
: R* i0 o" [/ s! s& c; P7 M6 Z8 l% [2 Q3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
! S9 ?; p' Y( x; m5 x4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
+ {. X/ W7 Z7 W5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适4 {+ I8 ]0 E8 b3 c
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:59
