【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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$ m9 f1 M6 R$ V8 a其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
* b) u5 s1 o# v, Z* e) l- l# T注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
" x' `( y+ e/ T而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
7 d6 c: C1 C* v* N0 j对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
# E  R/ h0 }  r8 D! r2 ~( C然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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7 ^# [8 i/ m* B2 g这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

6 |9 y& b, g* D  P8 e为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
3 M- K- Q8 N/ c: o做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
1 T: J. w! O5 A3 R- e- A于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

) W# i  |6 m# L- K: m' Z美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

! o" W4 G" n4 D7 g8 |! e一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

6 r) q* {4 k8 D) X6 ?9 o3 e爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。


雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
! |' a0 }- |4 ~! H: `雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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这个夏天，从这一抹清凉开始。
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3 e5 z0 B/ ]. Q( E. L/ {  `& }4 P*************** 雪梅娘 ******************

3 c; F$ o- W- @& K* v* `/ M* x材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
" B6 q6 o! S8 {( o/ i+ V6 i' H2 W      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
6 d9 E3 k% ?- |+ \      糕粉适量（熟糯米粉）
1 B4 m! C9 E  f( b2 x! l做法：
" b8 C# q- m$ x1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
( S% M4 C: g5 @) u& g& Z& f/ ?3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
3 N+ H  i" }! J4 h. K  O1 y4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
. v' R8 }' t' z7 }/ R$ P% c5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
* p7 z! h9 _/ f/ F7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
3 n% @. P4 {$ n4 F. @8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
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) ?; F' c  k- O- o1 m. h/ p+ e备注：
1 \  R9 L# g& p9 M2 y: b5 A6 H8 A1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
1 g8 z& M4 D- m  L$ X4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适

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