 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。* |# M4 E6 L K3 Y( i) B
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。7 B" h" H( Y# G& O% h8 ~
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
5 [/ `' V0 }2 R3 U5 x F; L; ]注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。, o- f; T- \" D- L
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，* `5 K1 K) |2 S: l3 ~0 x: D
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。5 S. T7 [9 U0 M3 o4 _6 V& M
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
Z( p$ p2 Y/ G* V做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
7 o ~9 S. d; P) ~1 V于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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$ Q8 S0 D) b- y' C' K4 x/ o一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
+ D- h8 U, G; o# |" C对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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" |& N* Z( r8 F. Y爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：2 f) R" t% O" c; m2 x3 r
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
: f' B \# r4 `, q! k8 ?雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。# W4 |( G- J) O6 ~/ a
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
/ I1 h/ t0 X/ I. f M- b尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。) r2 o5 ]( `1 p' r, w
8 g: r; f e+ h+ w* K' f这个夏天，从这一抹清凉开始。/ C! b; X+ e, v
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- ~! g/ @- O2 r! v1 Q/ {8 C0 ]*************** 雪梅娘 ******************4 y- z' w* j: a1 U! F( \- I( H
q0 C' t5 O0 v/ ~4 u W; ]材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克' c& v7 Q. B, Q/ o" G
鲜奶油适量，水果（质地软的水果）( K* J- z _, G$ ~# q3 X
糕粉适量（熟糯米粉）$ d* w6 a1 d( D, T1 V# H0 F
做法：
! {- V! i0 ~0 X3 w1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊3 D# |; ]2 v- T1 O! q- ?7 U' I
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟) `2 u! ]9 y, B) @2 L
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀; k' F o7 Y" O/ B# o' `
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉7 Y- _) B; Q: h( [
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
, K; k1 p6 ^( L3 X$ A) j R6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度3 z5 x3 |9 V. A% m6 U& Y
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
' ~, y7 i; w) x% @- w3 @# p( D8、再放入切好的水果丁0 _: ~- A2 K! H
9、上面再铺一层奶油1 H/ o) D( }+ W, s9 P
10、将面皮包裹好
h; B( N$ V2 J2 R6 |11、翻过来，略整形成圆形即可* M6 W# Z0 B! D2 ^1 j! u
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3 E- b& s `5 p, `备注：0 u4 D. E% K$ W+ G
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
% |0 L+ H ~. s* e9 g# e% l" t2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
; d4 z7 L$ [. N( j5 y' \8 j4 s0 f3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮8 Z7 s) O8 j8 b$ e
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可% ], M. n' Q' x, s6 a9 z* p
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
