 鲜花( 168)  鸡蛋( 0)
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. Y6 s: E2 X+ R: Y; ]6 M5 q! c芝麻菠菜: E; M# g" @" u, R( q! y
0 ?* f0 S/ d4 w: P1 F O2 B 准备时间:5分钟
! s/ R0 D) _, U9 v 烹饪时间:15分钟
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特色:
: H3 ^$ t' a% W! z; [' ^; E1 b 颜色翠绿,咸酸爽口,并有浓郁的芝麻香味。含有丰富抗氧化成分的黑芝麻,不仅预防老化,使头发乌黑,也有益于血管弹性。菠菜富含叶酸,能降低心血管疾病的发病率,此外,菠菜中的铁类及微量元素,可以达到补血作用。菠菜和芝麻对头发都有好处,一定要多吃哦。; j0 m- Q& w- T0 W- Z4 u
4 O6 f" \* q4 `/ `. J) Z 用料:% w: `% z$ g% C, U' L7 v" I7 c( v
菠菜300g: |6 @: b5 Y0 i" e1 v6 z% U
姜1块(15g); {/ u* {2 ~+ f; i5 a# `1 i
白芝麻50g
% _; `6 a; X$ d0 D% W, c 盐2茶匙(10g)
1 Q6 w! E0 \( I Y% ^* Q4 ~7 {2 X 生抽2汤匙(30ml)
$ [% S$ Q- s2 A8 l% v# o+ u 蘑菇精 2茶匙(10g)
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做法:( f4 a1 N5 M4 Y% m4 k' U
1. 将菠菜整株洗净后,烧开一锅水,加入2小匙盐,将菠菜放入汆烫,等颜色变绿后立即捞起,冲冷水至凉。将菠菜的水份沥干,切成约10cm的长段后,排入盘中备用。 * \1 Z, S4 P: r0 Z( ?; D# v; }
2. 干炒锅用火烧热,放入白芝麻,转小火焙香,芝麻变黄时盛出,充分晾凉。. O- r! e2 F4 L7 F5 y' f
3. 将生抽、蘑菇精与冷开水拌匀,淋在菠菜上,再撒上白芝麻即可上桌食用。如果你有研钵,可将芝麻捣碎拌菜,色、香、味更佳。& r; `% x0 U0 y+ x) i8 o8 a) [
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护发小贴士:
% D' D0 q2 H! E4 L5 K, Z; v 不利于头发生长的因素:糕点,快餐食品,碳酸饮料、冰棋凌等大都是年轻女性所喜爱的食品,如果饮食过量,都能影响头发的正常生长,容易出现卷典或白发;吸烟过多也会影响头发的生长;心绪不宁或住在潮冷的房间里,由于胃肠受凉,新陈代谢不调,血液循球受阻,均会影响毛发的正常生长。所以在寒冷的房间里长期工作的人们,应经常穿厚一些的衣服,以抵御长期的寒冷条件下工作对人体的不良影响,在饮食方面也要注意,不要喝过凉的饮料或吃过凉的食物。 |
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