一家之“煮”--------------白玉卷

angelmami

[size=让白玉做法：

1、将大白菜洗干净用滚水灼一下待用。
4 v. K) H+ \( a
6 c" l# G' H8 r' x# ?; N2 s4 O0 B, @2、冬菇、腊肠、鸡肉、胡萝卜切粒，用盐、糖、鸡粉、蚝油调味。
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( J7 O" m  H: |& a# z3、将馅料放在大白菜的叶端，每一片菜放一匙馅料，尾端的叶摺上来将馅料盖住，然后左、右再摺，慢慢将大白菜卷起来，摺口朝下，放在碟里用刀在大白菜上面切一条条~不要切断（卷不完的馅料可以放在碟中间点缀一下）

: N6 n2 g; \2 W& r4、将材料放入锅里蒸熟，蒸熟时会有一些汁，把汁倒入锅里加些蚝油煮滚再淋在菜上。5]

keke

Rainbowjj

牛~

angelmami

keke 发表于 2012-9-2 19:00

1 M0 `  _) p+ G8 Q. }7 A

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-9-3 09:55
2 I& Q' h8 J- ^# I% b牛~

. P  ?$ }0 d: W

wei510

好漂亮！

angelmami

wei510 发表于 2012-9-3 23:22
% M( T+ w# f! ^7 d6 V好漂亮！

谢谢夸赞

nxihdgua