一家之“煮”--------------白玉卷

angelmami

[size=让白玉做法：

1、将大白菜洗干净用滚水灼一下待用。
1 W5 h, q9 N7 G, y
2、冬菇、腊肠、鸡肉、胡萝卜切粒，用盐、糖、鸡粉、蚝油调味。

3、将馅料放在大白菜的叶端，每一片菜放一匙馅料，尾端的叶摺上来将馅料盖住，然后左、右再摺，慢慢将大白菜卷起来，摺口朝下，放在碟里用刀在大白菜上面切一条条~不要切断（卷不完的馅料可以放在碟中间点缀一下）
) X% m4 X  {  g& t
4、将材料放入锅里蒸熟，蒸熟时会有一些汁，把汁倒入锅里加些蚝油煮滚再淋在菜上。5]

keke

Rainbowjj

牛~

angelmami

keke 发表于 2012-9-2 19:00

) R2 z& @+ Z1 }: S9 v0 K$ I

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-9-3 09:55
: S6 N4 T& L! _1 ]  l牛~

6 \  h0 P; L- P+ R. G7 k, a* x

wei510

好漂亮！

angelmami

wei510 发表于 2012-9-3 23:22
+ r7 q+ A) v5 Y6 p- [  k好漂亮！

+ m' n3 Z9 e3 {1 E6 c  y谢谢夸赞

nxihdgua