【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
# n3 B, h$ K/ }( i7 f虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
1 w- C  D& I0 H仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
" Y+ L) Q, X2 O/ f: s' ]把自己当成孩子，再天真快乐一把。

9 \9 \" k/ D5 o! d+ b& Z我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
' R" L7 f: ?4 m* J4 d因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
* r& W3 P( Z/ d! c3 n% Q过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

4 S- K0 E: G4 x  y- `9 m有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
! S0 A& d( @- [/ z5 D在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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1 b; H1 \7 u# S9 u5 _看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
" ~+ Y1 f# s$ m2 E* y9 Q然而生活却从来不曾单调。

如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
- U2 ~$ }+ l4 n" o虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
- j% [! H0 {: t) z* b这些美好，一直在生活中萦绕。
* x$ J: u( C9 h使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。


开心铜锣烧：
+ \0 u. `; S7 L& Q6 R% h非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
2 D- P: P" N; e( L4 ]% v吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！
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************* 铜锣烧 ***************
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材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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, y5 e! [: ]/ j! ~+ @做法：
, o% {: v- K4 u: [/ T0 m( J1、鸡蛋打到大碗中
9 w: ^. {5 q- Z6 i2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
9 g$ n' D1 [7 q+ x3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
7 E- x  I- N) j: Y+ `9 F5 o8 x3 N( x5、筛入面粉
5 ~6 o/ }5 ]- [' u( Z+ N: f& Z5 C6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
. H& S4 M0 L8 w$ z9 `$ Q9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
0 V" t3 s! }& a" U5 M11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可
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备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌
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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。