【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
" [+ f9 |' W7 ]5 s9 A; I6 m虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
. c/ E- @! V5 J& `( B1 k& V仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
4 d2 f, g7 F( }5 M, c把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
& j& q, c. f7 d2 G, o' I7 ~那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
: b$ d0 X. y- q& r因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
: |+ x5 a* Q6 U* Y) R而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
4 U7 r( N' }# o/ R然而生活却从来不曾单调。

如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
1 R4 J6 j# k: R7 K" l* v6 d虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
+ V0 |# g% `2 G* n我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
: B5 R& J3 I+ M这些美好，一直在生活中萦绕。
, v, ]' k& N7 d5 ^! ?( Y使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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/ @" B" c6 [% U' A9 L开心铜锣烧：
1 K( l9 d! a4 e# J' W非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
( R1 |7 m) r, I+ F; ]& v" n; N* C吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
8 h. ?0 X# l$ s. \8 e过一个快乐的儿童节！
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************* 铜锣烧 ***************

$ b1 H! v8 h* Z' g材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

" S6 m+ @& x5 p做法：
1、鸡蛋打到大碗中
" U) C4 n9 b; m, C0 i2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
: j8 y8 [6 P5 X$ ~, u3 {9 B  E3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
7 F! J5 |4 R: w! r6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
8 i1 d+ T9 x% ^1 s% A7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
: X+ x7 p* k3 y$ Z- Q; A; C; g8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
$ _# m  m: |4 Z5 o, e6 E* d+ o9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
4 a9 f: H  g/ F2 Z3 q; U11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
7 \9 ?+ {8 Q+ o12、二片一夹即可
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; P" j/ y4 S( h' U! A备注 ：
0 G/ ]% \; K7 ?. o; C/ I1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
2 i; o, ]3 C( ]  C. T, F3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌
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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。