【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
  A& q3 o/ w. f/ f8 X1 @虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
* c  i* ]2 p7 S8 J& G& u8 v3 a" q仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
$ o  B& n  K6 a, m7 j把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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4 p$ D6 J' e2 x# ^& C我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
5 C0 _! d6 }3 K& g: G$ {6 Q那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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4 N. z) G  g$ ]$ U, I有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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/ g7 T& J5 N+ y% p  H* j看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
$ ]+ @% F- I- t) C" i然而生活却从来不曾单调。

( \6 n6 H+ [) t# L- n. g& ?/ H; W如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
4 f, ?2 w6 }% D- H2 J虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
9 q0 V+ C+ u7 ~我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
) Q" r% l- ]4 B5 M! `6 K0 M3 J回到童年。
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7 `4 Z0 p5 O4 l4 O- R9 L年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。


- |5 p4 J& t! N* V+ D4 B/ w开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
& a/ T8 s8 V! g过一个快乐的儿童节！
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, G- r3 r# n# T& o! |- |************* 铜锣烧 ***************
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材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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8 t8 y% s- B) K做法：
8 }7 n1 i- ?( E1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
$ Y9 ^/ Y* Z4 y+ ]4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
0 P( \/ z+ o1 c6 Z, T. I. Q5、筛入面粉
& @8 }* c) c# l) I9 Q! j6 C6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
; p( y9 @) Y( T8 e' X& K7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
" `* s' q/ _; y5 b4 K0 [3 V8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
2 j: d" |) q3 W11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可
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备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
* ^8 F8 W* a& v' H! Y: V4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。