再问和面机

没头脑和不高兴 · 发表于 2006-7-4 22:15

搜了几个老贴，但是觉得还是不清楚。我在超市看到好多疑似和面机，有的是叫tostermaker, 有的是mixer,光mixer就好多种，便宜的25，贵的300多。到底那种是可以和面，发面的东西呀？老人每天给我们做面食，太辛苦了，但我生怕买错了，那位姐妹可以给我个详细的牌子和名字，最好包括型号之类的，我家大人孩子5口人，要用多大的呀？谢谢了。

noname · 发表于 2006-7-4 22:42

我买的是2磅的breadmaker，是我见到的最大的，还有1.5磅的，所谓的2磅，其实不大，我估计5口人可能不够用，我的面包机一般用6杯（250毫升）干面发面，能做6， 7 个小馒头，仅仅够我一个人吃2天，它的程序中有做面团的功能，所以只需加面，水，酵母就行了。

要是一家5口人的话，还是买个大功率的mixer吧，不mixer大功率的一般很贵。

我的面包机连接：
http://www.canadiantire.ca/assor ... amp;fromSearch=true

[ 本帖最后由 noname 于 2006-7-4 22:46 编辑 ]

没头脑和不高兴 · 发表于 2006-7-4 23:55

原帖由 noname 于 2006-7-4 22:42 发表: m3 K. ~9 J) V: H. A, U$ g, h
我买的是2磅的breadmaker，是我见到的最大的，还有1.5磅的，所谓的2磅，其实不大，我估计5口人可能不够用，我的面包机一般用6杯（250毫升）干面发面，能做6， 7 个小馒头，仅仅够我一个人吃2天，它的程序中有做面 ...

就是说mixer也有同样的功能了？谢谢。

三思 · 发表于 2006-7-5 09:37

有三样东西可以和面
1）高级一些的food processer，要有和面的配件
2）Kitchenaid,就是mixer，比较贵
3）breadmaker,就是面包机。---我推荐这个，因为不但可以和面，还可以发面。

三思 · 发表于 2006-7-5 09:40

原帖由 noname 于 2006-7-4 22:42 发表9 `2 c, j( K0 }4 q, T: Q5 }
我买的是2磅的breadmaker，是我见到的最大的，还有1.5磅的，所谓的2磅，其实不大，我估计5口人可能不够用，我的面包机一般用6杯（250毫升）干面发面，能做6， 7 个小馒头，仅仅够我一个人吃2天，它的程序中有做面 ...

怎么我们6杯面能做8个大馒头？蒸2屉，每屉4个大大的盛满了屉

小李飞刀 · 发表于 2006-7-5 09:45

原帖由三思于 2006-7-5 09:40 发表
# \: Q: D4 D; r3 @5 y+ [, F' I9 ^' s
怎么我们6杯面能做8个大馒头？蒸2屉，每屉4个大大的盛满了屉

你做的馒头还是小。

三思 · 发表于 2006-7-5 12:07

原帖由 小李飞刀 于 2006-7-5 09:45 发表
: u- e+ ]" O4 f2 M3 n) G
" p. N; W( u% w% C' K2 k$ T你做的馒头还是小。

主要是我和2楼的饭量比，还是小！

小李菜刀 · 发表于 2006-7-5 12:21

原帖由三思于 2006-7-5 12:07 发表
! x0 {' n+ c2 z9 x7 g3 R* s4 X* l7 {5 o5 w, i& g, F8 k5 J
主要是我和2楼的饭量比，还是小！

谦虚。

三思 · 发表于 2006-7-5 13:21

原帖由 小李菜刀 于 2006-7-5 12:21 发表3 [4 |) o' S9 c2 u& _
, W2 q+ n) S& }
谦虚。

笑死我了
就算是吧！哈哈哈

没头脑和不高兴 · 发表于 2006-7-5 16:25

谢谢三大妈，这就看面包机去。

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