 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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. N! [- @* r B h+ L4 V8 x有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？3 B1 ~7 M3 M7 q- G
小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！* m, v' I/ ^1 J% p. Y
然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。
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后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：/ ~8 j% t- a* u3 O% f1 s
精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！2 w7 ?9 _* G0 a1 ?" N
然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。
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8 F9 |( D# V- \; R" x9 g我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：1 Q8 L7 h9 n8 X: m1 l
我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。# y: p3 _, @: J
比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。
) v# q- d, m' p _% E' {用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！
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+ O: ?! Q3 g4 r* T% B所以我动不动就说：不许惹我生气。
% n8 c7 J. w: v$ v9 i' ^0 ^" v他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！5 Z$ {# x4 z, A V. i
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的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，
, Y) g; P6 G* G' c& T6 M6 J但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！
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解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，
- M3 b. G$ M( V3 v比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种1 v/ N2 J. K# S) N( \9 m4 k
还比如：请我吃一顿~~~~2 n- j! G0 u/ V# e7 ~5 w$ X
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心情不好的时候，经常想吃东西。
' ^6 X5 Y1 p( f; Z+ H对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，
) D1 U+ Y# Y2 A' g7 D1 x8 C% F3 g舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。
3 L2 }% t: @! y/ d- T+ s R9 ]$ D以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，
2 V8 G: `' O+ p3 e. Q如今，换成自己做。
& h8 ]( e% S ^# Z& ^5 ?1 r6 a经常有人问我最拿手的菜是什么？- x2 {1 F G `+ q
我的回答肯定是：水煮鱼。
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; u7 |' A! j! y绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。
3 m. Y0 i2 |8 Y0 z- e) ]+ l而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。8 M" a: s' K5 Y" G4 f! ~
希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~
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************* 水煮豆花鱼 *************+ u7 ?8 Y3 K$ C1 `
% a; z6 o9 @3 v) O- m9 h材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
7 [# v; [6 J7 z6 Z$ U; g" s 干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量
. F0 ?8 W% F4 N- d8 {% t; E5 m# s做法：
% [8 h3 }( l: c. B3 e9 N0 s1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
6 \& g& ?( t- ~$ E2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
. d+ J, {& j( i1 Y/ P% @% T3、豆芽放入沸水中焯熟: Q3 e+ e& H& S% T- K2 G0 B. n; g
4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
! \. i' D8 p7 d3 N! S }5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
* u# w8 r+ I! J1 @6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
+ H) H+ t& k q5 y6 x9 {' C \5 X6、倒入干辣椒段，炒香( M% X" ]) C9 l
7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀( N' e+ \! T8 p/ {
8、倒入热水，水量要能没过鱼片
3 T* z9 ]1 l& ^/ o; T9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散; T) s, D" c8 R4 ^) T- B
10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可+ l! a) o! \1 y+ M2 a
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5 L( l# Y* N% `* {/ b8 |备注：
8 }; p& H" [- \6 R7 I. a4 X1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
; p/ Y/ Q4 I) m; C3 [! }8 `2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。: |' W" v4 H+ s, ?0 D2 z# D
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狗仔卡
发表于 2012-9-17 08:33
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显身卡
发表于 2012-9-19 15:37
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