【水煮豆花鱼】：当你被男人气得死去活来

get8686

有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？
/ W1 O5 U6 I7 m2 _% X小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！
然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。

后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：
' c% p, x# s9 O  b* X5 W, v# U/ A精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！
然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。

我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：
5 b, \& P  i, m9 U我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
  C' Y( {; i* C- T比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。
用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！

所以我动不动就说：不许惹我生气。
他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！
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# l& ~# e! V. V4 r$ I的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，
' N9 L9 e1 p$ S+ M0 h, y- x* \) e但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！

( e4 I7 D# g/ K  X& G+ [" k6 {解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，
0 w% f/ i8 d& j. V8 m. N比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种
- c2 m7 X* ?) e: S" J还比如：请我吃一顿~~~~

  C" \! u; _/ Q3 [6 [& r+ N心情不好的时候，经常想吃东西。
! j# |4 Z; s3 `: b( @) j- [对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，
舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。
以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，
  q; p8 z1 }4 a" l% }, |如今，换成自己做。
( M9 B# a: r1 u& ^4 e经常有人问我最拿手的菜是什么？
我的回答肯定是：水煮鱼。

+ Q& @5 j! L- e绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。
5 q- ?1 l) m, j0 j3 d  L1 b而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
0 g1 C& Z: D0 b% ^$ z希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~


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/ ^" e- T/ b( v6 a************* 水煮豆花鱼 *************
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# w2 z6 s* S5 H! |" q材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
9 |- _8 I# k) [6 t( E9 i1 L      干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量
4 H  t* z" x( H( ?: ~做法：
1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
3、豆芽放入沸水中焯熟
4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
0 Q( j' F  n/ K# _# Y2 N; W6、倒入干辣椒段，炒香
7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
8、倒入热水，水量要能没过鱼片
* n1 G  o, Y' v& C: @( X/ T& O9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可



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8 m) _; y# [6 n- q8 z. \" ^4 Q备注：
/ ^$ U# o$ K! ]6 l8 R4 S! B1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。

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眼镜腿

这么红彤彤的，还是减少了辣椒和花椒量，晕
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  Q8 D! D3 W4 W+ k2 T7 l下次再生气了，干脆加大辣椒十倍量，辣死他好了，嘿嘿

lele2002

支持

zxq1234

流口水了，可惜吃不了太辣！

天使珍妮

请问你的草鱼在哪里买的？具体地址，我也想做水煮鱼，可是不知道哪里有卖草鱼的，谢谢了！