【水煮豆花鱼】：当你被男人气得死去活来

get8686

有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？
3 H2 m) A8 @1 J  u1 j小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！
# @: T& x2 a( s3 b2 E: O然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。
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后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：
9 d/ @" R: X2 D6 q精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！
然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。

我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：
5 e9 S; ]" q5 e$ t6 T  D6 f1 a. Q我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
0 P( c* E) m, _. P! f比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。
1 o8 r7 m& |* ]; T! E! }) P用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！

) A$ `) }  b* i' V0 o7 B" q所以我动不动就说：不许惹我生气。
5 V9 r# y2 {& y8 O& [  Y8 }3 z他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！

! J, C! N7 f, C* c的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，
1 Z" g: l9 A' \; B; {9 }/ h但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！

解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，
3 W$ y% `8 \" a' \) H: I比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种
  L8 {& j5 X- X" @还比如：请我吃一顿~~~~

心情不好的时候，经常想吃东西。
对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，
舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。
以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，
如今，换成自己做。
# p& z9 }2 g0 N% h+ `" B经常有人问我最拿手的菜是什么？
我的回答肯定是：水煮鱼。

绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。
而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
$ B6 X2 `( R% O' W# p希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~

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0 i4 ^+ Z8 R; m" c7 V0 [( Y5 M" A************* 水煮豆花鱼 *************

材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
$ C$ {% X" q  v/ Q      干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量
做法：
1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
3、豆芽放入沸水中焯熟
) @1 K; I7 Q2 w4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
4 j/ J) w" y- {9 X6 C# l6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
; f  g# k, N9 R2 o1 ~6、倒入干辣椒段，炒香
7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
8、倒入热水，水量要能没过鱼片
1 x: t  D/ g+ u/ F/ z. l9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可

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备注：
1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
- c; A: c* K. u2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。


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眼镜腿

这么红彤彤的，还是减少了辣椒和花椒量，晕
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% u6 N6 V$ y8 _0 R7 w- ]下次再生气了，干脆加大辣椒十倍量，辣死他好了，嘿嘿

lele2002

支持

zxq1234

流口水了，可惜吃不了太辣！

天使珍妮

请问你的草鱼在哪里买的？具体地址，我也想做水煮鱼，可是不知道哪里有卖草鱼的，谢谢了！