 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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5 J1 \/ l: Z! a有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？( P/ G! S8 |9 R" d* g
小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！. a1 Y6 H9 t; u5 u/ B
然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。$ S* U* @% k6 ^; n4 D
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后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：
! A/ T$ [7 |$ S/ r, _ L) o5 w精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！
- e, e( c0 t+ y& v+ y然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。# k# b. s1 |# ?$ {/ V& Q( w; n
1 \2 a6 x8 T- F) J我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：
r. f' z0 F, G. y; t我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
9 ?5 g* Y( M5 ~1 J \) g- S4 R比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。2 I% O5 I3 x; L6 a: f( A8 U q' K
用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！
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所以我动不动就说：不许惹我生气。( h5 T" M" {3 c, T# E" \$ C
他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！
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g& M' R- S. `! q的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，
' u( A* V; R4 C0 ?* z. H6 U但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！9 E% e& t- r0 ]' r @
9 R* r9 }$ Q5 [/ ^+ o j$ ?2 G. Q解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，
- j7 G! @% Z. |& u比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种4 G$ S1 B; p" ~7 n* ]5 [9 `6 D
还比如：请我吃一顿~~~~, W# ]9 T8 D. q/ V: ]
! F/ B9 j7 r/ F6 x" o" W心情不好的时候，经常想吃东西。
5 i; ^4 d) j/ W对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，) F# \6 G/ j' J6 D
舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。1 Z: l* M& w. j1 c* P) s
以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，
2 m [' ?$ B2 R* {' z' H如今，换成自己做。
& X. Q5 f' y Y. I6 A1 X* [经常有人问我最拿手的菜是什么？
# S/ Y6 R: m7 G3 n' [+ p我的回答肯定是：水煮鱼。
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绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。
/ y: J* q3 J" l+ y d而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
! ]& o y' V1 |5 X1 P/ A& m6 B3 J希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~
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8 R/ t4 m9 k& F8 N+ w. Q************* 水煮豆花鱼 *************
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材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
, g: N$ J5 z f: p# C: n 干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量
* G' _- D2 I0 @( [做法：2 N, p: N2 s% V5 H, `0 e' z- {
1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
' Y2 y9 i% x! q7 V4 p2、嫩豆腐切成片，锅在盘底, E* U v) r; n% \/ u0 c/ K* R) b
3、豆芽放入沸水中焯熟2 J# j# A( \. {/ W/ I
4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
1 x1 x* @: `/ u( _! x5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上! e: z; |8 @3 P
6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味 u3 a$ t9 A. _0 H
6、倒入干辣椒段，炒香* j& q$ Z B* Q8 L& S7 B
7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀6 g1 X/ I& P) D. z0 [8 V
8、倒入热水，水量要能没过鱼片
) J) @, K' ^5 ~8 O2 }" I$ H9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散6 K7 p! h4 J+ ^# v& Z) E8 ]& z
10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可; j* H, d" ]) S; g! v( a& u3 `
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# G0 i/ r0 A0 w' D- Z( z备注：
9 i! ?. b: A, q1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。* C6 D+ H( A g4 m; N$ q
2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。7 b1 m9 r- P; ?# K, A; \4 u5 Y
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狗仔卡
发表于 2012-9-17 08:33
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发表于 2012-9-19 15:37
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