【水煮豆花鱼】：当你被男人气得死去活来

get8686

8 X  h0 y4 v# T: A有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？
小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！
然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。

# B1 s4 L: k  _3 M  B2 @* w9 B7 Y2 h) N后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：
精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！
然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。

我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：
我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。
用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！

+ ^9 }1 I3 x/ k8 f所以我动不动就说：不许惹我生气。
2 l0 _) o% e8 j, u5 N  ]6 c他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！

& g* |0 b1 G* M: R* A& f) Y  [( W% w的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，
4 I7 ^0 @6 C! C! j: O& Z$ @+ e但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！

解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，
比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种
" {* s# _, L7 i% d" S" \+ w还比如：请我吃一顿~~~~
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: {7 T2 [  D% q# v3 y心情不好的时候，经常想吃东西。
! g* b4 m7 j0 x+ ]& ?' E对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，
1 X+ {) N/ K) g7 z* [. ]舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。
以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，
2 A: C7 d; R( Y如今，换成自己做。
经常有人问我最拿手的菜是什么？
我的回答肯定是：水煮鱼。

/ U1 g" o% K5 i  `* J6 Z绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。
9 I7 F4 f7 b' e% Q4 n' _! q! |; d而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~
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+ a3 p5 u& X* \# }7 x% `& B6 ~************* 水煮豆花鱼 *************

材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
+ n' e' r1 K& n$ h      干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量
做法：
1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
2 y$ ~6 i- {  T0 R, p( r2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
. G! |9 n" ~* f' `3、豆芽放入沸水中焯熟
  E' k) @, q8 \9 h/ u. E" p6 u4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
* S) u. N( }; m* H7 D, @6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
4 [& X* [  w; l; S; }, m6、倒入干辣椒段，炒香
) y) j4 [- s- O: d# P$ o% Y7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
5 [' n) F0 E* X  W' v! f8、倒入热水，水量要能没过鱼片
: _6 S  W: N4 X& m0 L9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可
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# c+ ~+ w. q( s9 w$ f备注：
1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
. \$ m7 f+ ^) A& {# }2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。

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眼镜腿

这么红彤彤的，还是减少了辣椒和花椒量，晕

下次再生气了，干脆加大辣椒十倍量，辣死他好了，嘿嘿

lele2002

支持

zxq1234

流口水了，可惜吃不了太辣！

天使珍妮

请问你的草鱼在哪里买的？具体地址，我也想做水煮鱼，可是不知道哪里有卖草鱼的，谢谢了！