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当茄子遇上豆腐

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-9-26 17:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可以同煮吗?实验中。。。。
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-26 19:57 | 显示全部楼层
没试过,绕行..
鲜花(84) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-26 20:04 | 显示全部楼层
煮过,还不错。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-9-26 20:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
第一次听说,网上搜搜看。
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2012-9-26 21:30 | 显示全部楼层
哈哈,我认为没有什么不可以的。我昨天和今天懊汤就是这样乱熬的 :第一锅 骨头雪梨菜干豆子 第二锅:白萝卜骨头苹果  很好喝的。我的朋友用豆子和鱼敖汤,她说非常好喝。; N8 ^( ?+ O* `
番茄做成泥,土豆烤一烤,不就成了一道菜吗?
* _& e7 P, K/ f0 C4 A! }: h% I! n 顺便分享我这个学期给孩子的午饭:基本是鸡肉炒饭。他天天吃,居然不厌烦。明天给他带个豆腐酿去学校,换一次口味。
理袁律师事务所
鲜花(5) 鸡蛋(1)
发表于 2012-9-26 21:42 | 显示全部楼层
你先试试,然后告诉大家

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-9-29 17:47  送朵鲜花  并说:欢迎新朋友,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-27 09:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
当茄子遇上豆腐,都腿软了。哈哈哈。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2012-9-27 15:55 | 显示全部楼层
SIGMARA 发表于 2012-9-27 10:45
  r+ @3 y* M4 }+ q% t( ~+ F9 p当茄子遇上豆腐,都腿软了。哈哈哈。。
7 j) a/ i2 q4 n+ f. j
哈哈。。茄子,跟炸豆腐一起炖。。。香
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2012-9-27 18:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
豆腐变乌了吧。
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-28 22:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
茄子去皮烧一下,豆腐轻煎之后再入锅一起烧吧,应该可以的
鲜花(45) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-29 00:16 | 显示全部楼层
可以一起。 最后放豆腐。  
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2012-9-29 15:31 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2012-9-27 19:27
! Z9 T; [( ^& x+ J- ?, y4 q' }豆腐变乌了吧。
! z5 x- ^9 S( Y0 j4 @
当然没有啦。汤是很好看的颜色。豆腐依然是白的。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2012-9-29 15:32 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
廿二月 发表于 2012-9-28 23:57
) ]2 e' m% B2 T; U茄子去皮烧一下,豆腐轻煎之后再入锅一起烧吧,应该可以的
* x. F1 C1 L' L: r# a
其实,我一直喜欢吃茄子皮。。。呵呵。最近好吗
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2012-9-29 15:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
kangqiangciwei 发表于 2012-9-29 01:16 # K; h3 l( C8 O; H3 ^  Q& Y
可以一起。 最后放豆腐。
: v( W$ D$ Y* {0 e" ?3 X
很好吃。。。
' ^9 X( `6 g6 X$ F香。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-9-29 17:47 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-9-27 15:55
0 S) ?" L- p  s* W5 Y哈哈。。茄子,跟炸豆腐一起炖。。。香

0 j7 [4 L0 Q0 B, D8 d/ g今天就做得你说的这个,好吃。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2012-9-29 18:01 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2012-9-29 18:47
1 n. {' t: G- r+ K$ I" u1 s" |今天就做得你说的这个,好吃。

( M& `9 t, q5 z7 e  r
% ~; f- ~. q/ Z呵呵。。可以想象。。。你放肉了吗
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-9-29 18:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-9-29 18:01
' F  b- W. [7 F: p8 D! @' V  `2 g呵呵。。可以想象。。。你放肉了吗

. F/ v1 E: U5 j# [/ c& i2 r4 r没有放肉,放了一点西红柿,最后放了一点肉。哈哈,好吃。
理袁律师事务所
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-29 21:54 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-9-29 16:32 / N: A9 |; `2 {) ]! l7 p+ [
其实,我一直喜欢吃茄子皮。。。呵呵。最近好吗

/ S" F' j' Y- V) `6 I* k* b你喜欢茄子皮?为什么?不觉得硬吗?
! F' C* u3 C# g8 j- D0 p5 e* ~6 u* o0 t# h' E6 i8 Q  [$ |* _7 f6 Z

2 \  y# ~. s# e4 K- _7 o7 @. ^$ D3 p  U: `
上课一个月了,各种压力啊,readings多到看不完,整天坐在屋里看材料,快变成蘑菇了,哈哈哈
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2012-9-30 09:06 | 显示全部楼层
廿二月 发表于 2012-9-29 22:54
; T$ {$ Q, f! I" ^# I4 g0 d( c你喜欢茄子皮?为什么?不觉得硬吗?

1 L# D3 g- R; I7 r- `+ X9 _0 J# [) z加油加油!!你一定行的
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-30 14:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-9-30 10:06 * U. d0 {- U3 I8 {) q, t6 u2 ?$ M% q2 z
加油加油!!你一定行的

( T( D' q8 P$ j  P1 ?哈哈哈,谢谢!!
鲜花(993) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-2 21:25 | 显示全部楼层
经常煮的
理袁律师事务所
鲜花(45) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-10 01:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-9-29 15:33
1 h+ ?/ {1 _- S( y- j很好吃。。。. u. }9 O9 Z" G: t, x/ I
香。

& q6 D; d/ o3 N) J9 k' c$ i最好加点肉。  先葱姜蒜暴锅,然后下肉片或肉丝。然后下茄子。最后豆腐
鲜花(45) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-10 01:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-9-29 15:33
9 O1 G, q9 s2 A* W9 N很好吃。。。
- e& m# z2 p4 ?( l6 i1 }5 K, l' M香。

, V; o$ t3 Q1 k: }1 T炒肉时肉最好老抽生抽都放。下茄子后伪道会更好
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2012-11-10 19:09 | 显示全部楼层
kangqiangciwei 发表于 2012-11-10 02:15
2 R" s& k8 O% Y6 j# x. |炒肉时肉最好老抽生抽都放。下茄子后伪道会更好
% O1 o& I8 ^' P9 g9 g( U! R
谢谢刺猬。。还从来都没有试过生抽老抽都放。。试下。
鲜花(45) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-10 22:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 kangqiangciwei 于 2012-11-10 22:16 编辑
! [! g8 a4 e$ y' a5 N& c' [
summer_tina 发表于 2012-11-10 19:09
9 c; T) ~7 r# K; I" X; h谢谢刺猬。。还从来都没有试过生抽老抽都放。。试下。
! _8 o. u8 }/ ^( S# A/ @
( V# R4 }( `( g  f: d
要适量。   老抽主要是上色用的。但是搭配好了味道会很不错。 我一般炒肉都是搭配着用
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2012-11-11 22:50 | 显示全部楼层
kangqiangciwei 发表于 2012-11-10 23:14 ; y5 M: w% @$ T7 a- U- X) d
要适量。   老抽主要是上色用的。但是搭配好了味道会很不错。 我一般炒肉都是搭配着用
  Y" a, z& u! \
其实当时写这个帖子的时候,那阵子在捣鼓素食呢。。没好意思明说。。。
鲜花(45) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-12 09:32 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-11-11 22:50
3 d: G8 q- j! ~( ]其实当时写这个帖子的时候,那阵子在捣鼓素食呢。。没好意思明说。。。

  Y) J5 N* T9 `: r6 D& u阿,,,。  素食也蛮不错的啊。     
鲜花(45) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-12 09:33 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-11-11 22:50
9 Z  g4 Z1 U% O# Q* T其实当时写这个帖子的时候,那阵子在捣鼓素食呢。。没好意思明说。。。

! ^5 V' m; X1 [( m4 m2 {  c* R3 F% Y* H8 y什么时候弄肉食?4 V5 v& E$ @0 Y4 P
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