不用咖喱块，也做咖喱味【咖喱杂粮菜饭】14款米饭吃法

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非常喜欢的一种炒饭，加入少许咖喱的味道，让普通的炒饭也靓丽迷人起来。

1 ]( i' w" v: J' a这是一种市售咖喱块的配料表，也许事先没有想到除了咖喱，里面还有什么吧。
  q3 ]: h1 Y( u5 Z9 `, |4 I5 O/ s咖喱的味道很诱人，但是要吃咖喱，或许不需要那么多的油、糖、盐、面粉及过多的添加剂。
& u' J5 ?$ Q: I其实，只用简单质朴又廉价的咖喱粉，就能表达出它强大的增味力量，让一餐饭，浓味悠长。

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% @- }+ D: ^- z2 J****** 咖喱杂粮菜饭　******

- g+ a8 q$ m5 I. w材料：剩杂粮饭一碗，胡萝卜一根，洋葱一个，熏干2小块，豌豆1小碗
调料：咖喱粉，辣椒粉，盐
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做法：
: ~- b, a. V% w& D1、胡萝卜、洋葱、熏干分别切成小丁
, b) Y" l$ Z$ V2 }5 ?; x/ l2、热锅凉油，用少许洋葱下锅爆香
9 E0 j. M/ J7 i" P" N3、倒入胡萝卜丁略炒
+ G3 T8 X$ f5 D4、倒入洗净的豌豆，调入咖喱粉
5 v, q) {& G. ]3 h7 ?6 ~5、翻炒一会至豌豆半熟
2 \; o9 ]) q1 _; x6、倒入杂粮饭，不断翻炒至均匀
7、倒入熏干丁、洋葱丁和辣椒粉，继续翻炒
8、最后调入少许盐，再彻底炒匀即可
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备注：
" r9 _) B$ _' j9 s  H( R1、辣椒粉根据喜好，也可不放
2、准备的剩饭，杂粮饭、大米饭都好
3、除了咖喱，熏干、洋葱、胡萝卜都有各自独特的味道，其他调味无需再有
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so colorful ，seems very tasty。

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