【香烤琵琶腿】：爸爸的宝贝

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+ m* w/ B% ~$ s. q很久以前看过一篇文章，说到有一首歌叫“爸爸的宝贝”，是在女儿的婚礼上，给爸爸和女儿一起听的歌。文中说：“在欧洲，每个女孩子的婚礼上都会有这首乐曲，每个女孩子都要在这个时候跟自己的父亲跳舞，没有一个父亲能够不流泪地把它听完。”

. A0 [4 W# ]5 A3 P) X中国人是含蓄的，中国没有这首歌，没有哪一对父女会在女儿婚礼上一起跳舞，女儿也不会挽着父亲的手臂，在父亲的陪伴下走过那一条铺满鲜花的路。
" H( X3 {9 ~5 ?( X% B) A我们没有这么多形式上的亲情展示。但我相信，无论在哪里，无论在何时，每个女儿，都是爸爸心中的宝贝。
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忘了在哪里看到的了：一个人给朋友打电话，对方说正在把别人未来的新娘抱在自己怀里。这边一惊！对方笑回道：正在抱着2岁的小女儿讲故事。
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4 a4 d! C. [  O1 d1 y/ v4 U我要结婚的消息是突然向父母宣布的，惊喜交加的老爸只说了四个字：晴天霹雳！
, A2 y  A! y- F( L' d# j: r当时我年纪虽已不小，但之前从来没有表现出任何要成家的迹象。对于毫无思想准备的父母，无异于“晴天霹雳”了。
  C5 t7 J5 Y' F/ A8 |0 u之后很长时间，我们经常拿这四个字开玩笑，老爸只是不好意思地笑笑。
我相信，如果我一直不结婚，一辈子赖在他们身边，老妈可能会急得要上房，但老爸，绝对会认为这是理所当然。

小时候，炎热的日子和老爸一起外出，他总是买2根冰棍，给我吃一根，他拿着一根。
等我这根吃了多一半，老爸就把他拿了一路的那一整根给我，他吃我吃剩下的那小半根。
这样的吃法，让年幼贪吃的我觉得特别满足。

  G% o; p. u6 K1 L8 A+ \我妈常说，我爸在家是老小，所以奶奶对他一直特别偏爱。到他当了爹，遗传了这种不科学的溺爱，对也是老小的我特别宠着。
. H% f% A6 V" ~- C( F* \# X  ^没错，老妈对我和哥哥比较一视同仁，但老爸对我是绝对的偏爱。
这份偏爱还转移到了家里养的猫。老爸对我最喜欢的猫也是格外宠爱，怎么造反都没事。我不太在意的猫儿则受到了老爸的完全漠视。
老妈有时跟我告状，说老爸太惯着我喜欢的猫，我偷着乐得不行。

" B3 R' @0 d; ]3 m4 Z+ ]前段时间看《潜伏》，老妈打电话告诉我星期六只播一集，星期天连播三集。
, g2 `. a3 N2 R我说这事还用打个电话。老妈说你爸非让我告诉你，怕你看完一集傻等着。
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7 G$ Z2 l# ^! M4 h) L老爸老妈分别有着高智商和高情商。我没得到老妈的高情商，却遗传了老爸的智商。
% N" |: z% O& o/ Q7 l结婚至今，婆家对我的第一评价就是：聪明（对于一个媳妇来说，这好像不是应该得到的最佳评价）
如今，婆家只要是需要动脑子解决的事，全都等着我回去再办。
每次解决完问题，我都特得意地对他说：我根本不算什么，我爸那脑子才真好使呢~~~~
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那天吃着冰棍，忽然想起了小时候和爸爸一起吃冰棍的情景。眼睛忽然就湿了。
. C( [: b$ y# z对他说：你知道么，小时候我爸每次都给我买两根冰棍，等我把第一根吃了多一半，他就把那根给我，他吃我吃剩下的小半根。
6 M7 F( \4 o3 ^' G- _' a他说：你怎么又馋又不懂事，就知道自己吃，给爸爸吃剩的。
" b* T2 x6 A$ R) O$ K我没反驳他，我在心里对自己说：爸爸不会觉得我不懂事，因为我是爸爸的宝贝。
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# U7 R8 z4 T0 S) T************** 香烤琵琶腿 ***************

9 v* y! Q  s! X9 ~2 Y8 k& E# w  H0 G- i( `材料：琵琶腿4只，烤肉料40克，蒜3头，胡椒粉少许，芝麻适量，彩椒、洋葱少许

做法：
3 {) \; S. |" G1、烤肉料加少许胡椒粉，倒入80克水，混合均匀
9 @; c* p* R! S4 f  |7 a2、琵琶腿清洗干净，用牙签在上面扎小洞，越多越好（划几刀也行）
" m1 B. @' O) y' D8 U& Q2 E3、扎好洞的鸡腿放入腌料中，使鸡腿全部沾上腌料
4、再撒上一些蒜碎拌匀，腌制入味
1 r6 g" e% n4 E8 @$ J! R( L5、腌的过程中要不时翻面，使鸡腿尽量多沾腌料入味（给鸡腿做些按摩更好）
6、腌好的鸡腿。腌制时间尽可能长一些，最好能腌一天
3 H7 Q# {3 K/ S/ ~7、把腌好的鸡腿放在烤架上，表面再刷一层腌料。还要准备一个铺了锡纸的烤盘,接油
" L: F# v( v7 J9 C, @7 l: W8、大蒜两头，剥去外衣，留下2、3层内皮，头部削去一点
9、大蒜也放在烤架上，在蒜上刷一层油，撒上些黑胡椒粉
10、烤箱预热180度，烤约30－35分钟
' |9 I- `- G6 E# H0 ~4 d11、每隔10分钟取出，在鸡腿上刷一遍腌料
1 e- ^: N. Y$ {2 |12、最后一次刷完腌料，撒上一些芝麻，再烤10分钟即可
9 D6 z' E  f4 ]( H/ w$ A  |, Z13、蒜可以在烤至30分钟时取出，也可以最后取出，味道都不错

9 A+ ]' l9 ^. f- LTIPS：
/ G# N) t; P+ i& f1、直接用的烤肉料（阿根廷腌料），味道很不错，腌料的味道够咸，不用加盐了，不过觉得要加些黑胡椒粉
! J3 H* z$ v) ~% a" P# }7 E; _2、烤制时间要根据鸡腿大小进行调整
3、事先准备一些青菜做配菜，丰富口感
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