 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
+ @" `9 W/ s* b% r7 @* k8 ^& ?+ I. G
: R/ X0 p. W/ w5 p/ C那天我在忙着,让他去买瓶蜂蜜。
7 _5 H, x) j% n% ?0 l过一会来电话了,正在超市的货架前不知如何选择,特此请示:有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的,要哪种?' Z9 ?, m! R3 p r' A; F
我也没什么特别选择,就说:随便买一瓶吧。" ` m1 `% U h+ R& j0 O
他不放心:我觉得槐花挺香的,就买槐花的吧
8 G! Y: P" V) f6 @: z7 E我:随便,你决定吧。4 p4 i$ R( I4 h/ h, d7 D
0 k0 D; r6 y9 l- f3 R
又过一会,人家抱着瓶子回来了。
_$ [7 }4 r' O0 `5 J% j% c* W我一看:老年蜂蜜! 8 S9 d9 A( a4 j' U. c: I/ \$ U0 Y
他摸着脑袋大为不解:我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个,老年蜂蜜也能吃嘛,能有多大区别~~~
2 N/ S, V& }6 b. Q S; B* }$ s给他一个白眼:一边面壁反省去!
0 Q1 Q8 H; @ S8 D* S反省了一分钟都不到,就抢着把一盘子萝卜干掉了。3 z* s& d8 k. i& S1 N$ Q3 y& a& t; b5 _
2 j! u# i/ s2 Q+ d$ S9 c# v% Z
有夫如此,别无他求了~~~~~~~~~~~~~
5 S; W) D2 v8 J: j. y1 r
( s3 h' ?8 V8 p1 h# j$ J萝花吐艳:* y1 c# t) }9 p I; f: T
李渔不喜葱蒜韭,因其菜味之至重者也,甚至“一生绝三物不食”。+ T0 {! O7 n7 p$ E: Y
生萝卜切丝最宜下粥,却又“恨其食后打嗳,嗳必秽气”,令人生厌。# i6 }) \- G/ I W% U
“然此物大异葱蒜,生则臭,熟则不臭,是与初见似小人,而卒为君子者等也。。。”
" F' u$ _* U4 ^& J
/ X7 A4 C* @% J6 I d有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后,便不会令人讨厌的口生浊气,所以李渔视之为君子~~~
& a \: S# Z3 ?: u# T
y/ f5 b5 o4 k' [白萝卜助消化,可开胃健脾,夏天没有胃口时,吃点君子菜~~~萝卜吧
6 ]3 C7 m# [; j4 Q" C做熟了吃,少了些辛辣味,口气也会清新如常~~~
9 C; G" G" q0 g9 |
, z% R& j4 P+ O! t8 v6 V( n0 ~& `$ A0 A* w! o5 v0 i- ]' O
******** 萝卜吐艳 ********
$ V) s" J' K1 j! j
2 h! O- i. F: B R2 t- X材料:白萝卜半根; L+ v) m9 n( V( h( ]7 \
配料:泡椒4个,水淀粉15ML5 O0 h6 m* { F8 L! H
8 U/ A! G1 N: }3 t' ]/ n做法:
! o1 a+ A3 C n0 M2 W1、白萝卜削去皮,切成约5CM见方的方块
" N: e; n' l5 ^5 ^4 k( I2、在萝卜块上横竖各切数刀,注意不要切到底$ z! b' U" X. ]1 C2 Z
3、切好的萝卜块放入盘中,上蒸锅中蒸10分钟
8 s8 f1 q1 a# z0 M$ V4、泡椒切碎,放入炒锅中,小火加热(不用放油)
/ t! t/ T7 O. ]; b5、倒入水淀粉,待汤汁黏稠即可2 H, [5 y' l4 H; N1 K" H& q' p' z
6、萝卜块蒸好后,用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状8 m1 M) f8 z! O4 M% X
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
G" {8 _ n0 k5 ?& v/ y8 {* w# G0 a+ C
TIP:( K O$ N: c+ Q4 u( W9 R" O
1、泡椒中含有盐份,不需再加盐了/ c# ?+ B6 ~ k! e. C) s$ [$ S
2、萝卜蒸过后非常柔软,很容易整形8 y+ U4 S1 \! ~5 }7 O) c4 E) s, Q
3、白萝卜叶子别扔,炒菜炖汤时扔进去,营养大大滴
* Y( a, Z5 v' x# F4、白萝卜主泄,胡萝卜为补;白萝卜维生素C含量高,胡萝卜含维C分解酶,故二者最好不要同吃. D* Y7 b- K, r! Q1 e
5、萝卜不能和人参一起食用6 Y- C- v6 H" G# w+ `0 v
- J3 u% B1 \% c/ E a
z R' l A: W, H8 U. A/ {
" n: Y, v' ~+ M& g- \4 v# P6 m
|
|