 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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那天我在忙着,让他去买瓶蜂蜜。2 W/ S: X% X, M0 ~3 t
过一会来电话了,正在超市的货架前不知如何选择,特此请示:有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的,要哪种?6 [# N8 r7 z- R. S
我也没什么特别选择,就说:随便买一瓶吧。
& N4 z4 k0 K U# X# Y) J0 E他不放心:我觉得槐花挺香的,就买槐花的吧2 l; `1 @8 g- B3 P
我:随便,你决定吧。
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- H/ P9 `, J5 J7 |7 w又过一会,人家抱着瓶子回来了。
" `0 |( L5 ]# {2 x9 n我一看:老年蜂蜜!
. l- L7 n4 y. p+ h- q" V5 I/ A0 ]他摸着脑袋大为不解:我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个,老年蜂蜜也能吃嘛,能有多大区别~~~+ ? j M3 K5 I2 t0 V% V
给他一个白眼:一边面壁反省去!
" G4 [2 E# m3 S+ @# S4 o反省了一分钟都不到,就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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! {9 g. T, x6 T+ h& t有夫如此,别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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" o' g5 a8 ~9 l/ A( W7 M/ Q4 I萝花吐艳:
- c' p8 U5 h8 F( M2 R# O李渔不喜葱蒜韭,因其菜味之至重者也,甚至“一生绝三物不食”。
7 ]# l, q0 |# l生萝卜切丝最宜下粥,却又“恨其食后打嗳,嗳必秽气”,令人生厌。) H2 x# J; l q+ k* l5 |8 m0 U
“然此物大异葱蒜,生则臭,熟则不臭,是与初见似小人,而卒为君子者等也。。。”0 Z0 ?1 D" v1 c# D- |) h
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有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后,便不会令人讨厌的口生浊气,所以李渔视之为君子~~~0 Q, L0 K/ c/ [; {' l
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白萝卜助消化,可开胃健脾,夏天没有胃口时,吃点君子菜~~~萝卜吧3 q& _! d# H' Q8 p% @% Y
做熟了吃,少了些辛辣味,口气也会清新如常~~~/ Q! A+ {. n! ] N
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; n2 u9 C. |% Q, w' p3 L. P# Y1 P******** 萝卜吐艳 ********' r1 {8 t- w. i: }* o
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材料:白萝卜半根0 r) ~: `5 b2 f. e
配料:泡椒4个,水淀粉15ML, X) H) I% C6 m+ p! ~% r& B
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做法:$ {( e; e$ b& d. t& Y# d# U
1、白萝卜削去皮,切成约5CM见方的方块
( {" i i# P; X G- p2 ^2、在萝卜块上横竖各切数刀,注意不要切到底
$ [' z7 M) M$ n4 _3、切好的萝卜块放入盘中,上蒸锅中蒸10分钟
# U; E" d' {' Z5 e4、泡椒切碎,放入炒锅中,小火加热(不用放油)
1 O3 l+ }) G. i h' T5、倒入水淀粉,待汤汁黏稠即可' p' I: N, j# S4 h
6、萝卜块蒸好后,用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
2 u' p. W2 Q. M ^7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
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TIP:
: G- s! w9 A Y# \) c2 Z$ f1、泡椒中含有盐份,不需再加盐了
. z$ j+ o4 f% @+ b1 A* t" Y& F f2、萝卜蒸过后非常柔软,很容易整形
& M* v0 p3 ~% ?* u+ \) X3、白萝卜叶子别扔,炒菜炖汤时扔进去,营养大大滴# F' f2 R7 H1 N) X, B1 v4 J
4、白萝卜主泄,胡萝卜为补;白萝卜维生素C含量高,胡萝卜含维C分解酶,故二者最好不要同吃9 r, u0 L6 ?( }4 S" C
5、萝卜不能和人参一起食用
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