【萝卜吐艳】：开花的君子

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1 {+ I0 n/ A& c那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
+ H$ s& y9 `( |( t过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
- w8 y/ m5 L2 E6 W; ]' ~我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
( k5 `; D+ J- H4 v9 O9 G我：随便，你决定吧。
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又过一会，人家抱着瓶子回来了。
  m& h2 u; p0 U$ Q9 U5 v" B* f/ m我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
" }9 d0 x4 S  Y$ \给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

4 V2 Q% D  r2 z3 A' z$ F有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
; }. R8 \' h5 H7 n* x! C0 {  z生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
0 P* n: O5 g% P  P“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”
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* E: _  H/ M$ D3 d" w. }有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~

7 P, r& X2 |$ w. W( o5 [' s白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~

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******** 萝卜吐艳 ********

材料：白萝卜半根
3 o. `: m" S" k# X配料：泡椒4个，水淀粉15ML

做法：
* {. s3 z/ ^3 N6 Y3 L' I8 x1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
' T6 }# E$ @0 V2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
% `& U3 }2 o0 v8 h4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
6 |6 m$ G0 D* t9 v9 A. l7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

3 F7 e! F# v$ i+ ]6 aTIP：
# q- h5 H( ^6 h' L. E5 {" b1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
7 K- v9 d' D8 S" Y* l" c2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
- g- R+ t7 G' g, }& K( A, w( Q) v& b# @3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
" Z+ J5 F+ _- r3 ]( R- i- O5、萝卜不能和人参一起食用
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junglebell

lele2002

真漂亮。

nxihdgua

fatima

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