【萝卜吐艳】：开花的君子

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0 Z8 N! w/ j9 V  j1 m那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
; Z0 s+ ?" ~- L  g6 ?7 D/ q过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。
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# o1 B2 k+ m: d+ Y' M又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
) G! J0 {/ G7 }$ H他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

萝花吐艳：
3 g" B9 P6 Z8 }- ?( i+ h3 Y. i李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
/ h; X# a" P9 H. O生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
; J+ N4 R) r% ~) i, F" U“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”
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有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~

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******** 萝卜吐艳 ********
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1 x% \, ?4 `. n) y材料：白萝卜半根
: `! l: U* ^# h5 j: o4 o8 T  c配料：泡椒4个，水淀粉15ML

做法：
' o& \: ?9 d/ S' F! O1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
# W" W3 u/ _4 U4 V% M& L3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

TIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
- k" H  o# x) F2 e2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
. Y5 K: v. e8 ?' R- X3 c: n9 B5、萝卜不能和人参一起食用


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lele2002

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fatima

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