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日前，加拿大一项堪称最大规模的调查显示，包括速8、喜来登以及假日酒店在内的6大连锁酒店用品，如床上用品、遥控器等都有细菌，威胁住客健康。其中，床上用品最脏。" V. d6 }, r1 d3 w6 \9 A
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“所有被调查的酒店用品都存在超级细菌”，调查人员称，“这不是吓唬人，这些细菌真的能导致疾病”。
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; `% U& h5 k+ T1 L1 [ 今晨，拥有喜来登的喜达屋(Starwood)酒店集团在接受《法制晚报》记者采访时称，这一调查结果完全不可接受，很明显和其酒店标准不一致。但酒店很重视这一调查，加拿大所有的酒店都将对保洁人员进行重新培训，另有监督检查。
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今天上午，记者多次致电速8、洲际酒店以及喜来登在华公关部。有的公司表示对这一情况并不了解，有的不接电话。截至记者发稿时，这些公司都未做出回应。
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报告显示 6大连锁酒店的物品 清洁后仍是污染“重灾区”
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8 l$ k0 [+ h6 [# N- } 这项调查由加拿大广播公司(CBC)的《市场》(Marketplace)调查栏目进行，涉及加拿大境内6家连锁酒店的54个房间。被调查酒店包括经济型酒店速8、伊克诺(Econo Lodge)，中档酒店贝斯特韦斯特(Best Western)、假日酒店(Holiday Inn)以及豪华酒店费尔蒙(Fairmont)和喜来登。
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报道称，这堪称是对加拿大酒店卫生方面最大的调查，针对顾客接触频率最高的810件物品经过7000多次取样后进行测试。结果显示，大部分清洁后的客房用品仍然为“高度污染”，细菌的超标程度已对客人健康构成威胁。3 l- [2 E$ c% z2 v# q" ~( c
( j& F3 m. G- t- X- X2 Q* W0 x0 { “我真没想到细菌这么多”，负责此次试验的微生物学家基思·沃里纳说，“卫生水平这么差，着实让我吃惊，而房间收拾得看起来那么整洁，真是表里不一”。# L3 N6 g4 ]3 }( l8 M: ]' Q
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更让人吃惊的是，高档酒店也没比经济型酒店更干净。报道说，“所有调查的高档酒店，检测结果一律都很差”。“如果你想多付钱住高档酒店，就别想卫生条件也跟着提高档次了。”沃里纳说。
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, D B% O A# K3 E 床上用品、浴室水龙头和遥控器最脏# q& c4 y, W) C% l7 q
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此次试验是通过ATP(三磷酸腺苷)荧光检测。ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况。 ATP显示数字在300-999之间为警示，超过1000则是细菌太多，检测不过关。: z1 s4 y w# n3 g: a" F
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调查发现，床上用品、浴室水龙头和遥控器是酒店房间内最脏的物品。细菌超标的床上用品占到了近一半。蒙特利尔速8酒店的床上用品污染水平最高，ATP数字达到26124，已经超过不达标水平线的25倍多。( o; H) t0 ~ W' U. Y4 i
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“为了防止疾病，医生建议勤洗手，但酒店的水龙头本身就脏得要命。”测试中，不过关的超过30%。位于多伦多的假日酒店，水龙头ATP数字达到11374，超过不达标水平线的11倍多。
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此外，超过70%的被测试的电视遥控器细菌污染水平超过1000，污染最严重的为温哥华的豪华酒店费尔蒙，ATP水平达到22292，超标21倍。9 S' i" R6 ?, I
0 G1 s& X& Q9 K4 r. G# r2 Y 细菌可能致命; u* U+ z' m# m! o8 k
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报道说，尽管各大酒店用品脏的程度不同，但都含有某种抗生素耐药性细菌，包括梭状芽孢杆菌和耐甲氧西林金葡菌。沃里纳称：“这两种细菌并不罕见，大约5%的人携带耐甲氧西林金葡菌没有任何症状。不过，一旦这些‘超级细菌’找对目标，就可能致命。”
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根据美国疾病控制和预防中心报告，梭状芽孢杆菌每年导致1.5万人死亡，甚至超过艾滋病的致死人数。
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" v* H5 d6 B. t 中国落点 其中5家酒店在京有连锁店4 ]5 Y( p9 X' m# @+ T
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美国速8国际有限公司是全球最大的经济型连锁酒店运营商之一。速8酒店在中国已经达到了逾百家，光在北京就有69家。' u+ o2 }2 C5 e5 s" H' {
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喜来登在 70 个国家和地区拥有 400 余家酒店，在北京有2家喜来登酒店。
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% E2 c; F* \/ M; s ^4 I/ @! B 费尔蒙酒店集团在中国有三家酒店：上海和平饭店、北京华彬费尔蒙酒店、昆山阳澄湖费尔蒙酒店。1 M" @ h, S/ f6 |
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2002年，贝斯特韦斯特酒店开始拓展中国酒店业市场，在北京开有三家会员酒店。假日酒店隶属于洲际酒店集团，在全球规模达到了1300家，大中华区酒店数量达60家，其中有14家在北京。, Y$ h( V+ r* ~7 R
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记者连线 喜达屋：调查无法接受 将重新培训保洁" Y J+ `. m0 T% Q2 }6 t! N
( \( S0 X9 v( @: M/ _ 喜来登为喜达屋旗下酒店，喜达屋公关今晨在接受《法制晚报》记者采访时称，这一调查结果完全不可接受，很明显和其酒店标准不一致。- `8 u1 V1 B, Q- e# P# v9 z
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“我们很失望”，该公司向本报发来的声明称，这一调查对于他们来说完全不能接受，很明显和其酒店标准是不一致的。不过，声明说，酒店很重视这一调查，在加拿大所有的酒店都将对保洁人员进行重新培训，另外还有监督检查，并称酒店致力于向顾客提供舒适且安全的环境。8 m3 |/ W% {6 b* Z! H/ T0 ` N
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另外，贝斯特韦斯特酒店表示，清洁卫生是其连锁酒店的首要任务。拥有速8的温德姆酒店(Wyndham)和假日酒店母公司洲际酒店集团则回应说，其所有酒店都是独立拥有和经营的，但是如果其对消费者的服务质量和安全有损的话，特许经营权将会面临公司集团的行动。7 Q" v( \& R. W( ?. J
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伊克诺酒店的总经理在看到摄像机拍摄的画面后说，“这说明我们需要重新审视一下酒店内务管理措施了”。他承认，这些调查结果超出了其预期的标准。
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报告发布方：为啥这么脏？服务员人少活儿多
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尽管酒店避而不谈为什么这么“脏”，但加拿大广播公司给出了答案——酒店服务员负担过重。一位在喜来登工作的酒店服务员就表示，打扫每个房间，清洁人员有一系列的工作要做，却没有足够的时间完成。/ P0 u, v7 [ d9 _, K5 D
! a( u/ X; ^ |# B/ I 加拿大酒店联盟曾试图规定，每一班服务员只打扫15-16个房间，给足服务员收拾每个房间近30分钟。但酒店服务员说，这点时间不够。( A7 e% A' n) u- F# ^5 N4 w+ D
5 r/ g) F# {& X5 h “按照这个时间，我都完不成列出的要完成的清洁任务”，服务员鲁伊斯说，如果保证所列任务全部完成，得花费大量时间”。她表示，很多服务员为完成每天的任务，不给钱也加班加点接着干，但是很多人还是采取了省时间的“捷径”，比如不除尘或者吸尘。 |
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狗仔卡
发表于 2012-11-13 12:06
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