【香菇鱼片粥】：微笑的力量

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$ p- ]1 C6 k% l5 KMSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
  i3 Y% p/ F- J. l( @1 U1 F! O面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
7 T. W$ y0 D3 k, F5 [3 e7 K9 r而这份给予，一分钱都不用花。
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6 O+ O, k$ v; Q$ G* q1 W北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
4 V: _7 u; {1 P% j+ D7 T: H到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
可我觉得55%也不能算多。
3 x, a/ M9 W* u- }/ V1 S5 K如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
# L# q( _* r2 v也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
  G4 L$ \5 b, j也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。
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, t7 m* y/ `. ]1 B; _1 g微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~

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喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~
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*********** 香菇鱼片粥 ***********
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0 G' B# f5 X  Z5 E4 r3 k材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量

做法：
0 Y) }- G8 v* X- ~! @1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
: j: y2 o' @# i6 z$ O2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂，切成片
" g7 g1 j: b/ J/ z* l+ M3 p' G4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
9 ]7 N" l% h2 Y6 l5 d1 {4 J- R6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀

0 g; \, S4 d, l2 j8 Y6 JTIPS：
1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
2 U- L: M, A! X/ ~2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
8 q+ \& l- p: F% f. b: G3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥

新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？