 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦!
( h; b3 m; E$ s- f J# {; g A& U+ D4 K' r6 h) D$ e c
一、选择题 E: U& d, Y7 b' o& A- g8 }5 p! M
宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
+ Q8 S0 s/ r4 O3 UA、饭后立即吃水果 B、食用水果过多( q; p4 ~( p- F
C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果6 U2 z! R& R$ T
正确答案:ABC
( h% i) T i) S4 d小编详解:
`: F J( C8 V7 P5 J饭后立即吃水果:
/ L. j7 Q8 g! E+ j* Z这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。5 s ]2 _" ?# \ A, X
吃水果后不漱口:
' N5 u7 F" ~& v n! E有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。0 b3 T6 G- ^$ U; t
食用水果过多:. F9 x6 G/ i2 y; Z
很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。7 Q( |' A" Q: t/ n
宝贝空腹时,哪些水果不能吃? ; O- v- O* C9 p; N1 ^8 v$ Y
A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝. Z/ S$ D/ C3 k% |% O5 s0 S
正确答案:ABCD - g6 R& y# Z; R4 C' G
小编详解:
1 U/ m+ v: t# z* ~' C* F当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。& a( T% ?4 t* k& `
对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃?
( n1 E* z/ d0 D; hA、菠萝 B、芒果 C、苹果
% W% U) j0 Z0 w: y7 {/ J5 V- H: t正确答案:AB , D0 o- s; K' D7 i
小编详解:
+ N8 k1 x" Z0 S5 _3 V4 [菠萝:* t& i9 v7 P5 A1 \
含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。0 T' ?- `) o- T3 ]
芒果:6 S5 J' z5 A: W6 r" M; G" f# x
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。
4 M2 b4 D" Z1 k1 w二、判断题√× . F* u `8 j" J! x' ~8 e& o/ R
经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗?
' L3 W' o# |) l( f正确答案:√ 6 d' k5 a( L" A9 O
小编详解: 0 o9 `" U! i! U: b- A
对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。
8 b+ S2 k- x" p宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗?
9 T4 G a5 [) e* [) x% H正确答案:√ 7 x, [7 ?+ E, L; {. r: B/ W
小编详解:
0 P( c+ Q% o" u8 f水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。
* x" e' o, @1 K$ @# O对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。 * o+ s* Z/ v$ Y/ @% [; K
正确答案:×
5 ~; n4 g: a: L小编详解: ( ~3 F* ~+ I/ [
这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。3 L/ A& h% V- x8 w1 r
关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!
3 q) o' M- p6 Q9 T8 \& v* 给宝贝食用水果时要与体质相宜 # t1 i# `% A* q5 O
给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。$ B( N; K# Y ]( v
1、体质偏热的宝贝:
2 w3 D# A' u/ ]5 ?; W舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。
3 o# ]. [ \% ]7 |2、体质偏寒的宝贝:
3 y2 k: W! e0 W: k3 w6 L( W对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。
. a# u9 _7 @$ q6 k9 d* 有些水果也能治病 % m1 z9 H. w8 a( Y4 u
1、多才多艺的苹果
# u* A5 J. A5 H, }/ k+ Z, Q P5 Z近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。
( M, C. V q3 o8 V5 Z1 F% `* `1)帮助消化:: u+ G0 G9 y7 r/ j
在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。& B$ r1 `2 K1 u9 U+ s
2)通便、止泻:
6 O) }. K) F, G% p: \* |由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。: a( k7 J# O+ G
3)润肺止咳:
8 x$ x0 h5 p* q: i$ t当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
$ A" h/ a7 ?$ p4 F0 [/ E' a- n7 U! W2、清热佳品的梨 3 u# M( ?4 d* z: t9 O
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。8 p: U- e" H4 n
蒸梨可治咳嗽- r# }& c) J; S% V& }% L- T1 ~- k5 x9 _
材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。8 u$ d6 K2 |/ ?
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
; @1 z# Z& X7 h食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。/ X( R/ n8 f% g
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