 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦! 0 N f! H, w8 y+ l* ^ v, c. H5 G, o5 Z
/ ]; y0 h9 g2 @一、选择题
) \9 y/ k/ q) ~$ @. Y/ w) n) ]3 J, ]宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
' V! C' R7 X7 B* i. NA、饭后立即吃水果 B、食用水果过多
) Z D$ Z9 h/ E J( v' s0 K4 WC、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果5 i# S- J4 S3 s% y% y* I+ L" d
正确答案:ABC # j H/ O2 y: {- v' j& p2 }. i: F" V
小编详解:
( I4 |, K2 r7 p5 j饭后立即吃水果:
2 P1 R: s1 Y9 K0 ^这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。 y( I# h/ V; n/ W
吃水果后不漱口:8 ]% f7 X8 t6 k
有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。% r* e2 o% l0 b# q9 W
食用水果过多:8 Y( Q, z* @0 Q1 t
很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。' G5 C4 r; \# _: t
宝贝空腹时,哪些水果不能吃? ) {5 F+ y. t& K+ [ v! v
A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝* ?, k! y" M0 T4 j1 \
正确答案:ABCD
, e8 [8 d) k; n) h+ T小编详解:
9 {. k5 u6 r# R E5 m9 @5 z3 E当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。6 m5 D# {0 v; }# R% K$ i
对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃?
4 t2 l) x7 E5 k" y8 k& O3 ^A、菠萝 B、芒果 C、苹果
) D! K6 _$ j# ^' b" l4 R0 k正确答案:AB 2 i/ [" N: V! v6 m, s( b
小编详解:
( w# y6 c0 B- ?菠萝:- }2 d# b7 u2 b) j9 [ a) a' ^1 f, E
含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。$ Z$ C) X# y& |8 _
芒果:
4 k8 j1 l5 q7 D0 B由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。
+ b5 r0 c J' J二、判断题√×
7 s9 a) x9 E, q经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗? # }8 l: j' y& Y) L" G
正确答案:√ 9 @7 O& T$ D4 p8 u% f1 r0 L) `
小编详解: - ~/ N. y% L% g2 D1 ?9 K: |& z2 U
对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。2 V8 _" a" T/ J% u
宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗? % c3 x3 {# A! L2 `+ M- } d
正确答案:√
" ^4 O% ?* j. J5 m小编详解:
B0 j* w+ m" m" V6 A8 N& o5 G水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。
4 o% j1 Z& a/ V7 s' c2 R+ O% Q2 W对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。
# j: Y5 w2 A4 ~2 P( Z5 A正确答案:× 9 o: H' Q+ w. N, c% h
小编详解:
9 r* b O8 m# F* U2 @这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。4 L* p. [! v4 v M9 @+ j0 a
关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!
( L; [; C3 Y4 e7 V ^* 给宝贝食用水果时要与体质相宜
6 b9 K5 n" d9 P* Q5 T# e& X5 Z给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。
. S* J8 x/ `" U' \( \5 Y1、体质偏热的宝贝: B$ @7 i9 a. d' a
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。
5 S% z& `9 n! o6 d2、体质偏寒的宝贝:
; u/ T% K8 }! B, q1 k- h9 N对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。: [9 r$ j, g- O2 R& m9 E* H) J
* 有些水果也能治病 . Z3 n' ?# }# a, i
1、多才多艺的苹果 $ @+ E6 X& r9 X- Y6 _3 Q
近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。4 u% g8 D) r. E$ _
1)帮助消化:
( n) s% {. |9 Z9 Z; k. U$ n( H; ^. N在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。
9 q2 l5 J% v5 d- D6 G2)通便、止泻:
' F3 O" \% ~/ t3 c/ } J0 E由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。
5 ~8 y P) _8 U% k* d3)润肺止咳:* N" H" Q2 O" N; {8 D
当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
; b& V% F+ J6 |; M! T2、清热佳品的梨 % `" C3 |( {) L( h2 }" k0 U: c4 H
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。* y( e! M% z' k4 T9 C7 R
蒸梨可治咳嗽
' w2 d" m0 @, q4 `% h$ e) V- |材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
# z; A, L3 I$ e7 f3 k制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
* t3 a, z- Q4 a- {食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。
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