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一家之"煮"-------------- 圣诞、新年好“煮”意

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每年的圣诞、新年我都会做一桌好菜来慰劳家里人,虽然比不上大酒店的,但是一家人能够坐在一起开开心心的吃一顿也乐也融融。
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爱城的食材有限,心中想吃的也未必做得到,只能够把普通的食材加以改良变得美味可口、健康、卫生,平民菜也有不平凡的一面。
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草莓焗骨
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黄金条
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新派烧肉
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自制天然豆腐, ]! |) I- i5 i$ M
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欢聚一堂
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菠菜竿炒三丝1 Q5 m; }* I4 h4 ~! w
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肉碎炒青豆
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烤鸭
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酱烧大虾
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炒番薯苗
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鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-12-15 19:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:25 | 显示全部楼层
楼主可以开饭店了
鲜花(30) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 23:45 | 显示全部楼层
是啊  这水平  完全可以
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:06 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Wind 发表于 2012-12-14 23:25
& y, X, X. x: l8 A. _楼主可以开饭店了

# C* s! z: }$ c+ [家常菜上不了大台的。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:09 | 显示全部楼层
dzgzpy 发表于 2012-12-15 00:45
1 ?# U9 `' N8 w& z' U1 B$ c是啊  这水平  完全可以

% T2 u) K  {# `% i+ I谢谢你的支持!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:31 | 显示全部楼层
看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着眼馋,家人真是有福气。
鲜花(2667) 鸡蛋(22)
发表于 2012-12-15 16:52 | 显示全部楼层
楼主家是不是都是小胖子; s" W9 k* h2 |9 c/ @! f
天天这么多好吃的东西,想少吃点都难
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2012-12-15 16:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 18:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哎呀呀 口水一地
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-12-15 19:07 | 显示全部楼层
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:18 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2012-12-15 20:07
$ d; p  T, V9 T% {, f
谢谢joyce的花花
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主厉害!
* ]5 M4 Q1 M2 j7 U1 p求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂.
% q1 r+ N* f# u' x7 W. C" O& |2 G谢谢!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
量子风水 发表于 2012-12-15 17:59
& B1 B. B' A2 |/ }" A4 {, r很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。

* ?3 h% ~2 T0 a$ O这不是油,这是打芡汁的效果,油多了不健康。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:30 | 显示全部楼层
cpc 发表于 2012-12-15 17:52
8 \3 ^2 _1 U( [3 `楼主家是不是都是小胖子: d! ?/ i- y) d9 N/ p1 `/ e1 _. Z
天天这么多好吃的东西,想少吃点都难
! e$ Z0 H6 r  Q9 @5 ~8 J$ S
我家没有一个是胖子,有些菜都是过年过节才做的,平时按份量要求吃的,注重饮食才会健康。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:34 | 显示全部楼层
margaret 发表于 2012-12-15 17:31
1 h) i* i- e( e, D- S" A9 M+ Y" `看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招
4 f9 [, h+ `8 C4 ?0 N5 B. g) l
学就谈不上了,大家互相学习吧。
理袁律师事务所
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-12-15 20:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。
0 R; v) R0 E+ y. a* F4 }0 U' D那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的样子
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:55 | 显示全部楼层
LZ 找学徒吗??
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 22:57 | 显示全部楼层
作为吃货  我要认识楼主啊  + L. p+ j2 r* S" z% a3 \. |0 g8 t
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 23:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着就有食欲和节日的气氛了。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-16 09:27 | 显示全部楼层
LZ太会做菜了,真棒!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 16:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Vacation 发表于 2012-12-15 21:20 / |+ P7 R, E- }( \* {1 q/ E2 }5 N
楼主厉害!
9 `# p: u3 j" W- g3 r求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂.
3 H$ f/ A/ h  B谢谢!

% ]" N) A* y, s/ R  z% M' m这几个菜都很简单的。7 m$ h8 `$ c( g' E' ]: J, X- J- X% D
1 p0 p+ l& Z2 g, Y; ]
蒜蓉蒸丝瓜:把蒜米加油炒香,加盐、糖调味装起来,锅不要洗再把丝瓜放进锅里加少量油捞一下摆在碟子上,再把蒜米放在丝瓜上,水滚后放入锅蒸5分钟。
, L3 e- H1 V: L* E, q* X6 d' w' _
1 p/ ?8 i( j9 c9 R; Y1 m! {9 T萝卜卷:萝卜切薄片用盐水泡着待用,虾胶调味然后再用萝卜片卷起来,大火蒸5分钟。0 L0 t) o7 Y$ P5 B  ?6 m

; I& R5 `1 b1 x0 y3 v! L3 W' k欢聚一堂:美食版有教程。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-12-15 21:50
5 H$ c3 D9 a5 l' w中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。
9 u/ x+ k( i2 L; n2 w- K那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的 ...

& v" ]  {! r, g- ]3 u! H: }4 K3 P& {哦、、、、、那个是腐皮做的
* \- g. l8 e" a( q: Z' n5 a: a4 x4 o先把腐皮泡温水,然后把腐皮摊开撒上芝麻,卷起来放在锅里煎至金黄色,用海鲜酱加一点盐、糖、麻油、生粉调一个芡汁倒入锅里慢火煮10分钟。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:34 | 显示全部楼层
propeller 发表于 2012-12-15 21:55 ' k6 ]  K+ c) n, }5 X+ z
LZ 找学徒吗??

* y8 V# `4 v0 C- K. G你想学啊?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
cmcw 发表于 2012-12-15 23:57 + w6 S" H  I) g9 j3 {( G
作为吃货  我要认识楼主啊

& t4 [, }+ x% {+ ]好啊~大家交个朋友咯。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:40 | 显示全部楼层
labtop 发表于 2012-12-16 10:27
! c7 e; e8 ~' R$ rLZ太会做菜了,真棒!

% V2 ^/ r" }( U% i% |1 \家里人不会做菜,我不做就没饭吃了
大型搬家
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-12-17 09:27 | 显示全部楼层
精华!
理袁律师事务所
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:15 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-16 21:36
  A0 i, o4 I* H9 L好啊~大家交个朋友咯。
0 H7 ^) a3 H( |, _  N1 \9 ]* u
你有QQ不  我要拜师学艺。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
拜读了,高手。
鲜花(1504) 鸡蛋(15)
发表于 2012-12-17 10:31 | 显示全部楼层
很励志~; j& _! C; d+ b: v" f

6 _  U: {  P- d) m/ J2 J, b6 L我都好久木心思做饭了。。。
2 Z/ ~) T% B. j6 \2 u8 K5 B4 e4 |& K/ b" k) F: j& ~- J

鲜花鸡蛋

小妖  在2012-12-17 11:12  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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