 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
|
每年的圣诞、新年我都会做一桌好菜来慰劳家里人，虽然比不上大酒店的，但是一家人能够坐在一起开开心心的吃一顿也乐也融融。
# S3 n' D' [2 D. ]% i0 ^7 V" p+ R" o9 n/ s# d
爱城的食材有限，心中想吃的也未必做得到，只能够把普通的食材加以改良变得美味可口、健康、卫生，平民菜也有不平凡的一面。7 I$ Q/ Q7 d k1 F7 Q
0 y" i/ H2 W& B
$ Y* n# {/ d# G0 ~' e8 U; V9 R乳香牛腩
* { B; F. c7 r
/ e0 a! t/ @; L+ g% D5 C1 H+ z* }. Y6 X* d5 D% h4 f( A; _
0 t ]/ s3 |- q: v$ T; |
牛油大虾; a& h7 t7 H2 L0 Q8 m0 [
- t3 Q8 R. m$ {; o' O' L
6 d' Z7 f- J" p& B6 _& L1 @
* E7 ^) g1 y) \9 P
酸梅鸭腿
/ }4 Y* q; C- g
/ j3 h' \ R7 y9 E& |2 P, ?/ S& y; }' f+ _- F
, e- W2 n( A9 U美极虾头
! e3 `) W; F7 J0 p9 k& E
. u9 u1 A. h$ j5 Y3 i2 L
% C+ ?# g- z- G
9 }2 h6 d/ z3 x5 r' N- d) G1 Y蒜蓉小白菜7 T1 C& d4 T$ u& M5 F
& Q. P w6 F* [7 P- A
$ |, ~6 C$ G1 k/ v4 i" S. s# |
" _& u/ e1 Z/ C4 R6 v草莓焗骨
4 q9 Y4 _# D9 u+ |/ e5 z
1 j/ S; f8 s5 D. ?4 |% V7 e
. [& `3 G+ e. @2 v! S) Z% t W$ c) x1 T
7 \' {2 q; S+ g鸡油通菜
' o- c* C& N' e$ e7 Y% G. k; V
7 z$ _; I9 B9 {. S, C& t# D
$ t4 L3 d3 B0 a! H# a$ K
& K$ T4 U3 h+ I9 u5 \9 ]+ p7 C, P8 `
酒香鸡0 W5 N& t; g( E1 a4 ~- X. b
0 y! L1 H$ c7 D- R& ^( [
3 ?! U- C |! Z i7 N9 h% |/ p8 c" R5 e% X
h# X0 a) }5 D6 |% k
可乐鸡翅
" O$ @/ n V+ }
3 o/ ^& Z8 e" l- F* p" e5 b
% q8 s. {( X5 f2 N, l' I6 i& _& N% T" R: Q" B1 ^( Y9 B. W
糯米攘鸡翅
[3 G# k, N* x7 E8 [
, t6 j1 Y" V7 w. t5 _1 u! {6 N5 [8 j' B( ?, S
) u& J# W- u, x8 ]# s蒜蓉蒸丝瓜
) [- p F9 L6 C" Z; |
) w0 \5 \" ]# u8 Z$ @0 e
3 E4 I/ l$ Y! A* p- @7 W
- L( f) c' s* W [& \8 F* C
烧肉炒唐芹
, N3 g, o& R- Z" z* g
& j) |9 z7 {* d E
+ ?' ?! O+ L: r/ H
% {% O8 B. Z+ |$ R3 u% p3 h9 t黄金条
# c$ k: e, T2 t" w' P7 U
6 E1 z( U3 v* K) t- X! R2 S
6 p* A1 l( E# q# E% y; U0 Y
6 I2 |/ z) w. B
新派烧肉
: }. ]- j9 N. S! b' P" ~: B
3 A" T0 a$ k6 S4 E+ F S/ W% T4 k
/ C6 F) b6 b8 c8 L3 A' _$ N( _+ i2 D' n! u+ s
南乳猪手; x9 B% Z7 d# J$ E6 j
- X$ k9 n: P) q; }9 N+ r0 f$ D* I. ~
; {5 }% Z- d, b& [, L8 |
! k& C* _* l' c3 @自制天然豆腐
" }+ I; D1 _. u9 n _
2 _% d$ n; ?( B! f& y7 i ?& T* ]6 _& i5 S% U1 p) X
1 a) [% e2 W# x9 Q
蒜香豆苗
+ i( y9 Z4 F$ x8 k$ i
4 C+ E8 w" D) X, {1 A7 X$ j
9 d2 d3 p8 ~5 W# T
, `& D$ h6 X) C7 o0 y1 x- R+ G欢聚一堂* s6 s) G6 ?- @4 K8 k
8 j8 R" E0 b# b H- W- |& V, D9 G
, a) ~. V+ p" V* b- z
8 H+ ]2 p2 a' S6 Y菠菜竿炒三丝7 Y# M$ r! g) o2 m( x6 {9 d
: j- T2 P* p9 T# Z* w! r
. ] q E4 Y9 s! \. c3 q1 Z7 @, h; u, |( n5 e* \3 A: o
蚝油鸡比菇
0 b; _+ \8 V6 z1 P. x. I
5 v& I0 \6 i4 U' L/ [2 y# r4 V2 N: ^8 o# B
1 m6 d2 ^0 L3 p: _7 b
酥皮烤鸭, i8 z5 ^/ {$ h4 o
. d* n1 V' v, t" p# U( c6 i2 S
& [ Q7 ]. g8 ]5 K/ s
; Q4 u- v$ a* u0 E蒜蓉蒸大虾
& v% h- z C" c9 g$ F
% {3 U5 ^3 d% E! a1 E8 y
9 h7 o9 r( ~! b g$ C$ d; D! M) I( F5 h9 X1 N( \3 |: x
肉碎炒青豆
9 M5 C+ K* O) F1 k4 r
4 I7 ]4 k: g0 Z! X; U4 ?
- r z9 ^+ D8 T, m
, }% a) D" a. t1 n吉列鱼扒7 Z7 S/ d9 g6 Q5 p6 ~% E
) } ~# l) l2 b4 v* }7 z
. G; D* [: I0 b U# K1 ~& u% P& q$ p# A
1 X9 H( _+ u' t! r: N烤鸭1 d, Q2 R9 X3 o5 W: J# j) P
5 V+ w3 Q+ Y1 k x9 D) ] H
+ E/ C0 |8 I5 f9 s. g, a; [3 F& g/ ], `0 V. j/ e- a! N
& x1 @2 ^3 I# n: y9 J3 N
日本小青瓜
' l0 Q: e7 l! C! q$ o
% \0 L% i5 _. G! s; K$ G
) U% _5 q! u1 L7 |
& r; ?0 L4 P( z% s1 z7 m9 |% D' ^香醋小青瓜
2 t5 M" U2 l: Z1 s: A+ ]( `
9 j0 S: G+ V/ x8 u
, F! @" _- W% r. r! q: \
4 ^ \2 I# B, g3 v @1 N& H% O- x青椒咸肉
! K; Z% T# W- w5 l$ R9 G. ?6 @
A3 \/ X- i4 J2 q" k6 @$ |4 Y/ P6 y1 h, e
1 ?1 x! h, U$ s4 A% b: W$ @
无骨炸鸡翅
, d; U; o' O) K( g: d) s
& ~( u7 l& W5 M S
9 D3 G0 [5 m" e2 o& W5 L3 v* P& e! Y4 A% M1 J
酱鸭胸
u% b6 j( N4 e9 s# p
& m* d; M% u( v3 x# {* m3 ^
9 z- q+ }4 ]% J- |0 w$ K( D
5 e$ T0 ^" S2 q3 A2 {; n% a' s3 n烤牛腩
# S3 h" u, j1 ?% }; K- V
+ ]+ h6 \; S! |2 I" m
9 a1 S% i$ o8 n k, f0 I
% f* q5 S! s/ d6 w9 c' M! X+ o% N
4 `4 ]3 Z7 C! N, f! r7 ~2 `% U
& U6 q- t. Y* N7 V. k3 j四喜临门; v6 w/ S- A5 q" ]
1 x. V5 k: H @' ] X
; Y6 @: e' ^, O) x r) k- j* u1 C. p' m* i
五香肉
+ L W. G( i3 k& k- x1 y
- E5 @/ f6 T* `0 R# }. \1 ?
( @, X1 q# {& j) F, H! s( I$ @: D1 E: ?4 w! D# v* D
酱烤骨
+ w( W% K& b% F6 ?1 J
H' B8 n. g1 z1 E3 N
! O3 k" I. G; M* n! C4 R! d8 h
" T! ]4 ~, q% ?9 g沙拉
0 x8 Q {2 J1 o/ E/ a. ^
, E# f: k; @8 K, s, ?& r
( o/ x4 }$ P3 N% q X
. L& u, V4 H. u% S0 V* y鲜虾意面/ |+ q! w- Z6 v' ~+ f! l( r. J8 J
% O( x7 y. H/ z8 Z' Z
/ O9 I) E: _. v4 {9 g: f$ @. T. k5 ?/ e) h
杂菜鲜虾2 Z3 J* V+ m) Q# F( `
9 g8 |+ p3 K( S) C, U% m$ k- G2 w& O* c b$ C4 l, V
6 v' M7 }3 t, s6 u7 s
叉烧
0 o# ]1 M) |+ {$ _" R+ }
: Z; d4 k; l% B5 X5 q
# B/ t- S. x2 L
; Z5 w% \6 K! K5 M0 T
4 p6 R6 ]! p. g4 A, f m: h5 [酱烧大虾2 B1 I; o8 X$ R4 {
u6 |: Q" V5 P. Q1 c+ A) o2 g7 B! ]
( N6 M9 w* b' Q4 m1 j8 u
) @, m/ z) z% |7 D! ?7 \0 t# s n盘龙茄子
; G; s7 I3 q: ^+ A
9 j/ E8 G" i5 X) h* i0 E3 X, k! \' o; ~, i
6 G- M" `) m4 n* `蒸排骨, r$ ?4 t2 [+ v- a) j
6 M$ J! @# Y+ w3 `8 \1 ~
- m' D' g0 e: \) p1 R% r) v# ]% f& Q9 ]; R
红葱鸡
8 n7 @) Y0 i. |+ _
# X, a% F# ]1 t1 w
" I& h; W( o) O: a& P" u
1 Q3 g, T& T. z* D: H
黑椒酱烤鸭# p. u8 _- e+ x0 I! i( q) J
0 K' B1 l+ u: y a" K& ~: ?2 a4 f- N6 ^5 \2 E! i# m; n( U3 j% D8 c
& v. Y: a( {0 `" p$ f
盐焗鸡9 z& Q- A4 {3 }( n% V
; X5 I6 J- @$ O3 W; |4 p
8 H5 }; ^0 [7 T- N
$ I! Z# f8 [% \9 R& [
炒番薯苗
3 ~% ^7 \# j$ U) x" }4 N' \
8 y2 X3 P; n8 `* _% l6 a& `- Q6 G0 g1 |8 @. X6 `! f" |5 v' o
% k& n9 j( l- F7 J
萝卜卷
; l+ F, E( B0 D6 [5 n
( r2 M$ L* j. I: q$ T- `' v$ C3 v! Z) d7 i6 [2 @* A
0 q$ \9 _' U- |& y" F
紫气东来
9 Q8 H1 S5 M6 ^, ]3 H
8 r; N/ P( b! n w/ o4 R8 R2 S$ D. g G2 x! R0 ]4 B
# ~7 G) q9 U7 ]# r! D: |
泰式鱿鱼筒3 Z5 r8 {/ ~# y0 X0 ^% ?3 p% K$ a
4 O3 F! J B; ~- l3 g# h" L
: `5 U/ ^/ k' m& y- P5 c
9 J) b1 l% \$ Q: f火鸡翅
$ C' g' ?( _% G
# I) K l+ J% R8 x
- _% Q0 N/ d, ^# N L/ r/ z
! q3 ~% D5 B6 t" y/ T. M
香肠芥兰片
/ v$ `; f1 o$ h+ V1 U
* M" G4 c' e- G
+ f* z, b. M# d# Y# P8 ]. v0 L/ Q1 o7 S/ |' Y
7 ~3 _& H6 U; j$ O斋烧- g: Q+ y5 y' z9 y' e1 D
- y3 ^( E" x8 L& Q" |" {- h/ Z H3 e- X4 z- v* F5 w
) C) n, e2 n0 d$ s" p. f8 J$ @
美极牛肉
}* |1 n3 ~+ k# g
! U" i& C; {0 _0 k! |, `0 W2 ~
- x. N5 w" I/ z* i ^% q' @% c+ A- x
鱼翅三烩
- @- A: I& k; t; E2 m
- u8 l( G4 o, {- r" a* H
: Q n# t1 Y3 o0 V
0 l9 X6 X% L+ H, H* d: f
8 V' g1 o y) ?$ y' j
. [/ _ B. S& ~请食家们多多指教 9 v$ Q$ s$ W7 X0 J0 G: e3 l G, N
; t0 Q# k& p& u8 X) q
, g3 c# O" k3 V; E( T" J
4 V5 A- j7 `# W7 V7 Q* T
$ w/ V r j: V7 V8 Q6 \* W( T) m8 n) Z3 \9 J
0 s( z1 v# I; V/ {5 I
8 h0 q% Z& Q8 U. P1 s; ]2 d" c4 v i
0 s S# E1 Z- v8 n6 v
( P) J8 Y# K+ Y6 q, S. I- R* h. S \+ k3 Q
3 m/ v# A/ ~' ~4 g9 r }
) @9 J) E+ _9 [; u* J; [
/ y9 U- J' i$ a+ X, P0 A# H# p' l
8 U5 Z/ \7 d- z: h; X
: P' M, a* y- X% {0 o, i- ~$ {/ W. W# f0 E1 x2 Z2 t4 s
' O" G( @4 x& W
6 L. M3 N/ _7 V
! y' H5 ], P0 T F$ E: q) M9 `! M1 S2 G: H
4 R F1 c" g1 ?6 e9 J1 d8 U
- t, |4 V; a1 v h4 V' [
$ V: g5 h1 c& j% B5 {* x
7 D0 g6 B0 f+ }" F
" D1 \7 v. {7 ]. y! i
& j3 A4 T$ D" s5 E. `3 ?( I z: \# S" c4 ` m/ i
/ M, { f8 I5 P. ^$ [7 K
4 D4 t0 [3 d5 M `4 [+ X, T# c# f( W# P6 e8 k# y* u$ A+ S
9 a O5 K' F5 N! l
j5 Q1 r( S, U: g0 B# W+ ~
" f9 [2 U% H X; }$ s
3 [6 v! a! q2 G* K# c
2 |1 h/ T8 ]" d% a' m, p
0 Z3 }- F/ \9 H. K
& w- Q q1 L6 Y7 v9 f' o" q4 I, u$ J: s6 h# ]
& K2 C, y }/ G5 w# r, f& e
8 F* }; h* D4 @, F+ e% r& Z7 t1 `
x5 B0 n+ Z/ b" }
' |) m% u# X3 v3 B0 s6 r/ O
, A9 ^5 V1 D) b- f5 `3 }3 j' s/ z
# P( ~. x2 g! r7 \. c: u
" G \0 T: y+ `. D
# t/ o5 N# U% N% b; D, q/ D
1 N# Y9 d; ]( j, r: i; I- U5 x4 Y6 i V1 e' U% L/ D* I
~ x9 h' o/ `" B: H
& Z' t' ^: T% W& E8 q
- f W' x, M# }4 b" e3 _# P" t
: a! E7 o5 a9 C$ L
; d- m/ C$ d( x/ g0 C0 T
/ R, }# R$ x$ h6 g
+ L7 ]" s0 l' d7 K% k. E* e3 T5 X
; v8 g8 U {: K# L- ]# F% [
9 X! B( n$ y0 v# g ~) O6 B5 Q, q6 ^* K+ \+ s" I2 a
/ D: [* [& `1 f' Z5 w8 C) i* r. }3 ]4 |/ y; `9 X
4 R7 }( ~5 }1 o4 B6 K1 w
* K$ n$ V6 D( O4 h, U( y) s, _8 c
, Q( h) |6 y. W9 n2 _3 ]$ Z+ S3 p; g0 K" h0 {
: X, g* @) M" z" { c
" U: G( O- @% |4 s% o. t* S( ~3 k8 g1 O6 s# T7 \
( a7 F/ l. y6 g3 r0 W/ S% x |
-
鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2012-12-15 19:06 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
|
狗仔卡
发表于 2012-12-14 22:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-12-14 22:25
楼主
3 S! S" G( N( p/ @! g
发表于 2012-12-17 09:27
