【我家的随便菜】：招人喜欢的随便菜

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5 V! b8 e, Y6 y' P( z- I有一道菜最让人讨厌。
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。
一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
+ b4 k( m# S2 k/ \* u' i这道菜的名字叫“随便”。

- O: d. D( ~! F) \2 w8 y& U这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。
' j0 ]6 n+ A* y! |说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！

听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
% r2 s! N- W  s* r- B我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
) V/ T6 c, c$ X+ S. r) _所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。

" r' ]% ~" W9 [' D% D/ I不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味
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" o( k$ j' g. w6 W) q/ \随心所欲，招人喜欢的随便菜：

******** 随便小炒 ********

材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克
" }# |1 d1 g/ `" V5 O* S, O      干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许
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4 T0 m9 E$ v/ r做法：
1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块
* M0 ~1 ]1 l4 T4 c- [1 H- q3 R2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳
' o  M' Z- o6 Q2 [; O2 o' C3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）

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redtree

试试做做看！

老柳

看上去胃口大开啊。改个名吧。

图书馆

这随便菜很不随便。LZ 有才。

fatima

真好， 我哪天也试做。