![](source/plugin/floweregg/images/flower.gif) 鲜花( 70) ![](source/plugin/floweregg/images/egg.gif) 鸡蛋( 0)
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8 N1 ?* \0 }/ K5 U }有一道菜最让人讨厌。
7 p/ i, x: F" }# x( w( I无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。6 ~- \: y* P3 I, n# I2 C3 L X/ l
一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
' A6 E- _* Y5 L+ B [5 E( ?7 D# C这道菜的名字叫“随便”。( ]* s# P6 Q8 a* z; C
# y7 g! y& k% v; H5 p. W这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。2 W. s2 f+ _" Q. y
说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!
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听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。3 |' n3 W m9 {5 ]9 A$ O) `3 \
我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
$ C+ h; D8 p# I- I9 B所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。- Y$ }, O: E# w! Q( S ? C3 }; M
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不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味, \' s$ P* g( Z# t( h
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随心所欲,招人喜欢的随便菜:( n/ b! Y: x/ b- f4 {/ P6 A7 l
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******** 随便小炒 ********
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材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克. {* S0 f2 L% m# M/ W
干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许/ p7 q3 _7 F8 c2 Q0 R2 H% ^
7 p" {3 n) u: R) x做法:9 _' h/ p* b3 T G& ~
1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块. v5 ^! Y1 F, ^6 _) q, M; i) ~0 P
2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳
/ f) \& T! e! r" o+ A7 J* Q/ h. S3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟, ~7 q( }5 [0 R
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)4 n: n4 X9 I" K- ]
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