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山药这个坏东西

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-21 11:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
我第一次做山药,结果手和胳膊都痒痒了,上网查了才知道做这个东西要戴手套,否则多数人都会对表皮和粘液过敏,大家小心。
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发表于 2006-7-21 14:58 | 显示全部楼层
山药什么东西?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-7-21 15:10 | 显示全部楼层
原帖由 蓝色羽翼 于 2006-7-21 14:58 发表5 ^0 X. b+ }- V! q
山药什么东西?
  F5 I) L  U9 @' q* t# {; |8 J
+ O, S7 H4 [5 V

0 J- y. I/ b, A8 H9 Q0 u
7 j! l9 [+ A# C+ X9 @就是这个,可以做很多菜呢。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-7-21 15:11 | 显示全部楼层

7 k) d4 h9 U0 P$ f# ]0 M
" D4 b( O) ~( {$ z" B0 T这是山药抄肉沫,从网上看的,做法么,顾名思义,就是用山药抄肉沫吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-21 15:14 | 显示全部楼层
哇。。。看上去好好吃啊
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-21 16:39 | 显示全部楼层
不用吧,是不是你有过敏的体质?
大型搬家
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发表于 2006-7-21 17:28 | 显示全部楼层
@@" really?  I am not sensitive to that.
大型搬家
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发表于 2006-7-21 18:08 | 显示全部楼层
削皮后手上到一点醋洗一下就好咯。就不会发生痒的问题。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-22 10:40 | 显示全部楼层
原帖由 waiting 于 2006-7-21 18:08 发表, s8 n. A% Z) F4 |, e$ U
削皮后手上到一点醋洗一下就好咯。就不会发生痒的问题。
: @& B& U4 h4 K) j& T
长学问了又,山药生吃也不错,还可能涮锅,炖肉就更美味了
大型搬家
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-22 15:55 | 显示全部楼层
原帖由 闪电 于 2006-7-21 11:20 发表
" n6 m3 F: q& z$ ^. o我第一次做山药,结果手和胳膊都痒痒了,上网查了才知道做这个东西要戴手套,否则多数人都会对表皮和粘液过敏,大家小心。
4 d$ V" w) x$ Z, N7 Q) r9 h- o; o
山药英文真么说?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-7-22 16:34 | 显示全部楼层
原帖由 降龙十八掌 于 2006-7-22 15:55 发表
4 J! d8 [' {+ k+ e% J( `: C
% N* ~. K  D$ O# M4 {7 `, s山药英文真么说?
5 s- f. w# r% r# @! A
不知道英文怎么说。
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-22 18:32 | 显示全部楼层
多谢.....
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-22 22:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
山药壮阳,大补
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 楼主| 发表于 2006-7-23 16:05 | 显示全部楼层
原帖由 降龙十八掌 于 2006-7-22 15:55 发表9 B; Q& o: @; t
9 C/ e2 G! y  r' }
山药英文真么说?

) d, X. ?% s5 k0 s0 zCommon Yam Rhizome
大型搬家
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发表于 2006-7-25 01:15 | 显示全部楼层

晚了一步

已经10几年没吃这东西了, 来这里发现后, 我就像发现宝贝一样, 每次都买, 一共两次。 3 B9 j" R. D% \2 Z8 Y% i% G
第一次,没发生异常, 第二次, 也就是这个周末, 我把它切好后, 放进锅里, 然后坐着看电视, 突然, 手臂痒的不得了。 小时候, 就听大人说, 芋艿才会让人手臂痒痒的。于是,那天, 我还总结了一下, 第一次买的是3个细的,第二次是一个老的, 结论是 老山药会让人过敏。 
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 楼主| 发表于 2006-7-26 13:37 | 显示全部楼层
原帖由 天豕爱美丽 于 2006-7-21 16:39 发表
- @( x7 d, R5 N* w& s% F) ?不用吧,是不是你有过敏的体质?

5 K6 R5 i; R, M; K, f是有点过敏体质,看来有我同样体质的朋友更要注意了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-7-26 13:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 babyfish 于 2006-7-25 01:15 发表5 Z/ k3 f: m% Y/ I! b, a! K' O
已经10几年没吃这东西了, 来这里发现后, 我就像发现宝贝一样, 每次都买, 一共两次。 
: R  V* a+ f: m0 W5 }2 c3 R2 k/ P/ o第一次,没发生异常, 第二次, 也就是这个周末, 我把它切好后, 放进锅里, 然后坐着看电视, 突然, 手 ...
# c% d$ H9 s; t7 O8 ~
好吃好做,但是食物总是会想办法让咱们付出点代价。唉!!!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-26 18:16 | 显示全部楼层
原帖由 闪电 于 2006-7-26 13:37 发表4 }" p4 ]  f' c  X& K& _4 ~5 R
, j  n5 Z* R/ `* \* ~/ z  e
是有点过敏体质,看来有我同样体质的朋友更要注意了。

6 b5 K* X; u# ?( R( a9 s' `: C( ~5 ~2 a9 ~  D3 V5 p0 @) J. W

; A2 K1 `7 G% |肯定是过敏体质!我以后买山药也要注意了!( D8 l* W' R3 h5 k' c  t) ?

) B0 {* s  L! L* T$ d' s山药在哪里买的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-7-31 14:10 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2006-7-26 18:16 发表
. W# ?$ s' Q$ Y+ x5 ]" j; f4 ?( d! F3 d8 Q/ O
9 T% M! r9 k+ M* _$ q3 {# }1 l

7 F. @6 ]1 r6 p! ?" v% W5 c+ ?( N
+ [3 l  I; x" ]) |2 H, J& H山药在哪里买的?
4 |! m' N! F0 e/ M: B! Y! d
大通华有,价钱还算适中。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 17:35 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 23:29 | 显示全部楼层
对呀,今晚我用它煮汤,手痒的要命,差点哭了,好像第一次买的小根一点的,的确手不会痒,可是这回买的是较大根的,所以痒。下回一定要注意了。WAITING说的用醋来洗手就不痒了,真的有效吗?我现在看到这晚了些,否则立马可以测试到了,呵呵。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
解决办法:1.戴一次性手套做.2为保险再用醋洗.( Q  k: E. Q, U  w! r. @
       结论:天天可以吃,尤其男人吃了,女人会喜欢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-3 22:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个这个……楼上的太精通了吧……
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-4 23:05 | 显示全部楼层
山药的营养价值特别高,常吃对肾有好处,我妈和我爸经常吃。减肥中的美女们就忘了山药吧,含淀粉太多了。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-12 12:25 | 显示全部楼层
楼上的,最后一句可不可以去掉那? 美食当前,还减什么 肥。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-14 16:54 | 显示全部楼层
我怎么听说山药有美容作用啊?
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