绝好的菜谱

冬雪

http://www.haochi123.com/S_Caipu/Caixi/Caixi114.htm
' d3 g4 T0 W, z7 Z" p  l! _2 Y2 f很好的美食菜谱.

苹果酱

) v( i- q6 g6 a# Q配　　料: 大骨棒，当然要选猪骨头的，要两头大，中间小的那种，不要两边是扁扁的，那样的没骨髓。然后就是要是要注意不要选择肉太多的，因为吃的不是肉哦。大概一个人买个4跟就足够了。
0 A" S& [7 J9 G6 j) D/ K7 q) W! d操　　作: 1。用刀背把骨棒敲开，因为骨头熟了就很难断开了。
$ |- y! ]# P  i* a* X2 ~
2。用开水炒一下，记住骨头要大头朝下哦，否则骨髓都跑走了
- g# J6 k' P5 L0 Y+ z2 R
3。过滤处清汤，备用

4。用葱姜蒜爆锅，然后放入花角，大料，这样炸一下特香

5。香味出来后到入清汤，然后把骨头大头朝下的整齐放入

6。烧开后，小火骨读着，放入些盐，调好口
6 W* S2 `! ~3 q0 n% @" [7 b0 _PS。如果有高压锅，那就更好了，省火，省时。。。
1 g( B: E+ u, U2 p. V) m
) C: x! r7 E. t9 G2 p: E7。看到汤都变了白色，基本骨头顿的差不多了（20分钟左右吧），就可以捞出放凉了
6 M1 K% Z) r$ x
8。骨头放凉，在备上一杯大扎。

3 {1 u1 s( v8 t$ ]6 Q! W. e; J/ [9。开啃

! B' z9 U% x/ x+ b$ b! a  s

苹果酱

6 V, j$ c9 T. F7 @, c小鸡炖蘑菇[图]
配　　料: 主料：小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克

调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油(

操　　作: 1.将小仔鸡洗净，剁成小块；

2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；
& G8 Q3 a/ }+ [2 D) y. m' n. o" }
. ?9 I1 b* u$ W+ B+ ~; Y3 p7 J* u3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成

苹果酱

图怎么上不来呀，影响宣传效果呀

冬雪

我八月底过去,不知那边有没这些调料卖,需不需带些过去啊.

高桥

流口水了，呵呵

高桥

想一想，就很想

wolfgan

想吃啊