 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2013-1-23 21:46 编辑
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8 A& u2 B# a8 t1 B今天在网上看到别人的方子，觉得应该不错，晚餐就试了，小胖很喜欢，嘿嘿，拿来分享) R, X* G/ C# e" l5 k2 k8 L! m5 }
% t" P9 ?6 y6 d. l6 B材料：
Y4 J% S7 ]6 {. t6 i6 S7 @培根，四季豆，大蒜，盐，高汤精，水0 U8 q' N7 f8 A, |$ r- |
# C1 r' \4 N9 @" c7 B6 v: c
做法：
0 y7 p& H: _: |" Z: B1. 3条培根，切成寸段，四季豆切成2寸长，大蒜3颗切成蒜末# S& J: Y0 v, I" N) \
- N7 m! @& t9 a: O. n2. 培根放入锅中，中火煎成金黄，油都煸出来，把培根捞出来，油留在锅中（如果想更健康点，可以不用培根油，换成橄榄油）. ^+ Q' L# c$ Y' o7 b" I
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3. 把四季豆放入锅中，翻炒2分钟，然后加入150ml水，大火煮四季豆直到水分基本蒸干，可以尝一下四季豆是否熟透，如果未熟透，继续加点水，再煮，如果熟透，就加入蒜末，盐，高汤精，翻炒均匀，出锅
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( c' B( b5 n7 H& a, ?+ G4. 出锅的四季豆上撒上之前做好的培根，即可食用
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狗仔卡
发表于 2013-1-23 20:42
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