自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
0 }# Y$ ]0 W; p" h准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
8 w  \! u6 B3 O5 f1 d0 O唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
* `/ p; Y3 V3 L' h1 w( y' \2 W这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
5 s: M; O0 o: _4 n, t( g, Z4 t总体评价：好！
/ I7 A1 c  s3 a+ A& i
手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
% ~2 e4 `, ]  P0 w- g  @我哪种馅都弄不来。
5 y6 o- a/ f! @  u想吃饺子都上大统华买冰冻的。
从小到大不会包饺子，
% J- V. F1 }1 w& U* D1 G别家包顿饺子跟玩一样，
/ P" N9 j: u, E: }) x9 c) g9 ^我家包一次能闹腾一天，
/ S/ e* R) D5 N; R  @  }( c- `饺子皮还是买的，
包出来的饺子下锅还能漏馅。
从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
也不会发面，
特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
8 Z) Q: F9 L4 ^2 d4 Z: ?我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。

+ S  X% i1 Y8 r( {我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
! d7 M$ I- r8 F/ J* j- z9 H* Z没有吃到，

% ^- w( K3 m3 I6 P# i) D下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
2 l& H: z5 \/ H我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

家乡的猪肉包：
! \) s( |8 G/ s5 f7 r5 Y6 A面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
, c+ s# D# W0 C, U" h% v一口咬下去肉馅还带着汤汁，
第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
! W( X# ^# j; v) ^8 @, _/ W不比灌汤包差呀。。。

有谁会做的吗？
' ~& T6 C/ O+ x, D8 H" z我馋死了！
; i' q. J4 A/ j6 X' U

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
, ?4 i" m, ^- s2 r2 L- t! x真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

' q- a7 d8 s8 @% H; l他说：I love you  honeya    嘿嘿
0 Y5 ^  V0 Z" k  j

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
" d" Z* e" w/ e我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
都有猪肉都有皮
/ S. G. T0 q6 d

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
& D4 G, a# U( `! L8 L家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，

! h  |6 c8 X. F3 ^, a, i: h你的猪肉大包是costco份量的  
我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
" z6 t, O2 V( w! h嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
- y+ G5 y/ S* d8 N% D! p- H他说：I love you  honeya    嘿嘿

1 w# ?8 X  O  N# c& C; [6 t多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
多幸福的小女人！

: O& F2 y. e* e' {- x! `7 G# ^. J我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
我们过着猪一样的小生活

9 P% |. l, J6 Y. A* w让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
让我们就过猪一样的生活吧！

猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
) i! M( C6 Y& u! W7 j# B* k% K羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
  ^9 [8 \4 m8 s+ E1 V8 B* [' ?真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

, u. ?+ P, Z" Z能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
7 E5 g/ P1 w2 i% N0 F我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

. j5 H2 T$ ^* F6 d( }0 A4 \上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
; b: g% R' g, l8 _2 S& |) j; N我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

9 j7 K  x# W' ^. J; @我们有缘无份  施主。。。