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简单可口的芒果牛奶糕

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-27 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:芒果、牛奶100ML、糖15G、玉米粉10G、面粉15G、淀粉20G! d) p. J% t; X  t8 P0 ~2 n- L2 [

3 h1 E8 K8 U. V( C! P牛奶中加入白糖,搅拌均匀。4 Y9 V8 `) \6 p6 a' \8 o& d4 l
3 n1 Y; {* z1 V4 q1 W- ^. D
将所有粉类分别倒入牛奶中。) C6 G) e. L+ n) `6 b- f; t) s

, v  L9 d) T, ^! `! g# i搅匀过滤。( `8 ]& z" L1 [. V% M

6 J5 g  D6 q6 b将虑好的牛奶到入盒中,上锅大火蒸15分钟至表面微微凝固取出,凉后放入冰箱。
) j" `+ b" j7 _  R' {) h9 [" I4 c2 ]# U- v, k( T3 U3 z9 Y
芒果切丁。
) V! @/ N! r5 Y" m, T- q' P; w+ I
0 F/ Z6 n1 u( ?; q  K# B" G把冷藏好的牛奶冻切丁,与芒果拌在一起即可。
11.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-28 12:43 | 显示全部楼层
"玉米粉"在哪买? 还有蒸之前怎么过滤? 请赐教.
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:15 | 显示全部楼层
玉米粉不知道加拿大有没有卖的,& E6 ?* {: t  O, J
过滤大概就是把里面的残渣用过滤布过滤掉吧
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:42 | 显示全部楼层
玉米粉有卖的,拉K97有' Q# O" V" C  X" _  l+ D7 E
99和平超市也有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 16:58 | 显示全部楼层
很好学的,不错!
大型搬家
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