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[食在爱城] 家庭煮妇----------韭菜盒子

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鲜花(4) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-17 08:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好久没做韭菜盒子,因为一直买不到韭菜,昨天在T&T碰到,就买了。$ A1 w, j# q9 Y5 m- ]* z
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cooking.jpg 7 B* t9 Q( `5 W( K1 X
材料:韭菜一把,虾(具体多少,没数),鸡蛋4个,粉丝一把: Q7 D* R- f* f+ @' E$ L

0 W% O8 l& H% i  F- c4 _) { cooking1.jpg $ h, M4 G: H- G8 J, V
+ F, N1 m' h% a" ^
1、温水合面,揉成光面团,醒半小时,准备里面的陷。' v4 W, \( o. N! D# N& U, Q2 T

, g7 D4 F: r: X/ f# B2、把所有的东西都切细,鸡蛋摊饼,切细。7 \& ?  `5 X1 V* g5 B6 @9 X

/ P4 o3 _; Z# W% u/ S; |3、全部拌一起,加盐和香油,我还加了点白胡椒,如果有鸡精,可以加点。6 w# G# f* t8 d. j" F# V4 w
1 \8 j, t1 m# \7 H
4、面醒好了,可以擀皮,擀薄点,好吃,包好。
1 f) y% p& I6 A! `/ [  [8 R- v" x
4 ~7 {( A& p/ _5、锅里放油,煎一会,加水,盖上盖子,这样容易熟又快,水没有了,两面金黄就出锅。

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-17 09:16  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 。太诱人了
鲜花(67) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 09:25 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 10:34 | 显示全部楼层
我也会做韭菜盒,但是你做的好看多了。看那边捏的佩服极了。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 16:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
It 's so good. Delicious.
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 18:46 | 显示全部楼层
真馋哪!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 21:50 | 显示全部楼层
卖相真好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 06:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真好,学着做一个。
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 08:59 | 显示全部楼层
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 11:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 22:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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