 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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9 Z$ ~- n/ k/ {家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。1 Q9 \ d1 S9 b
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我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。+ S0 @+ _/ N9 ]4 I* f+ r
所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。 `: E. ^6 [6 K& P4 j2 @9 t
他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。$ D" o7 K: z5 N
我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。
9 y+ j* {+ O2 j- O& p他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。 r8 E# g' S, a. i! X c! B
2 F( e4 c, @' n( ^在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。
: b. m) T1 K( {% ^/ _4 m* X麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。2 Z8 ?& i; W" A4 v* u. l
慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。
8 i2 T$ q* V" n0 y是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。
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4 |! O& ^. J2 z1 E0 w) d1 {, N他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。5 f& I; ?5 e. c3 j4 R5 p
于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
$ p+ _0 c# Y' Q. o7 U这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。
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所以说,他真是个格外挑剔的人。
5 ]0 a# c9 \. }0 I g还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人,其实也不难。7 w' H6 O' a( H7 n+ q% W
$ {! F6 v# M& e& f1 G2 F******** 腊肠糙米饭 ********$ B+ S) w% G6 d; x
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材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量5 u& y- @# k( ?& O9 f* k
调料:盐,油
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3 @/ B. K: Y5 J- w2 W做法:
' b6 c& K+ c; ^) y: H1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟9 k- _: W A! M& Z4 \$ U4 n
2、腊肠切成片# S; C" ^$ b1 m! u" y
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
1 I5 T0 i: p- j% I; @! q2 O0 S; L4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀. Z1 b: l* m* T1 ~
5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可. Z7 C% [4 h9 \1 H/ m; F6 c; W$ g
. V( W& F; C; l9 [5 D2 @7 ^1 f0 D备注:+ a+ i0 f# }2 @# o9 E
1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些# c; s/ O7 Y2 W( u' M8 C, u
2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富$ `& \& ], B' i% t
3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好
/ d( W- h0 {" \; _/ e2 d- n4、虾皮切碎些,更易吸收8 B( p8 K. \6 m: ?- p$ e
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9 [& s( v; f4 ]: n8 p对付格外挑剔的人~~~
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