 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
& a+ H2 V, A6 D( a: d; @5 G
( u9 r: y0 x7 ?, [6 I+ W a家里养了一个比无比挑剔的人。1 k1 }4 `" v6 F5 r+ R5 I9 T# ^
2 v4 A5 @% ~# t' l# i# r' I% ~5 L肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
+ d, L% w3 h3 V8 E, |# b3 v# a
9 d1 {/ {! s8 R我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。& R+ X+ t8 ~0 i( l1 L7 x* C' Y" A! U" [
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。0 E8 ~# H6 K. I
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。! z& e m" @5 z1 |
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
1 a" E7 c* Z# ]1 i) Y2 M( S他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
0 }" J6 G& K7 C5 D. f
/ r! w! f6 V4 f- ^4 a' P( }; K在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
1 n% ~' v7 r4 c1 J麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
# |/ L$ m* Z1 j) j/ R3 d慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
$ G. J0 M. s7 B是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。' Y; r, ~3 M; d& r4 j! c
3 K! \2 j) A, `
他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。0 r2 n V, h4 ^8 p
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。+ @9 _$ h7 x6 w5 e
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
2 O! f9 V& A1 \* x! `) e7 N; F0 P. N0 N$ i# |; ^* O
所以说，他真是个格外挑剔的人。% w s# H( p N% N5 ^
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
1 M( o; X# V7 E4 u8 d; p& x0 F5 U* b0 i; N
打发挑剔的人，其实也不难。
+ H4 x/ K9 M2 X9 e0 Q" O& r
5 }8 s6 M ]- l! H******** 腊肠糙米饭 ********2 ^! r/ C/ O Q0 ]5 n
- p8 D9 x7 t, t# e材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
8 `3 T8 n" P/ e调料：盐，油" i% }6 h4 f4 e! e+ y; f/ n
& `6 s/ g4 Z! g [# ~8 o. `5 ~! M
做法：
6 N) @1 y. O* V6 E2 q+ ]. p s1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
( i/ q7 M% T4 b3 e+ T2、腊肠切成片- _9 s( C! ?4 a1 I/ S* V
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
) {( u( C$ P+ _) R6 `; P, K2 ~4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀( l" M6 {9 B& ^2 u" U
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可! A- b. A5 u6 f3 ~
$ c" @% u- G* ]3 F# k! ?, B& n
备注：; p; j0 ^2 B0 D+ `! A
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些8 J1 _: N' h$ ]8 @: D
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富, u4 k, ^. y {6 A
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
6 ^- m6 m9 [ o/ e8 o# X7 U. Q4、虾皮切碎些，更易吸收/ B @$ H& t. O7 U9 C4 }
8 ]- I j( M4 ^/ C, x. b9 e! m
*
+ l0 L) g$ i W+ K. r/ R: \3 T
2 {4 {) C- i( d1 S
. D/ O1 p% E0 g/ K" F' H# ^对付格外挑剔的人~~~, G$ A# r; |/ v- w y
|
|
狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-10-1 00:26
