 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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0 N5 w g; c d( X家里养了一个比无比挑剔的人。
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% v/ R, _, g/ i/ i$ u5 N肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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! M7 ~' [' P9 y# ]$ X( k我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。+ K( g5 F- ]; y- E. R" h
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。( X$ Z* S2 a+ t- w
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
w7 t7 p c- G( p. R9 j% N我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。& i* o+ `* H( K$ l0 h& Q' p3 n" A
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。* @ E3 g- I q& G% C( z
: J2 V' w+ Y- G" o0 k s1 v在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。& l0 Q( N/ {; U; [4 v2 b) d) e
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。& N! k' k% A$ x+ W$ q
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。) u$ E7 e' n m# W* G* ]
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。- a! ?% I; B: m9 P0 [
: r$ u- }$ i9 m3 N( ], \- E3 [! l他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。& `! M) R, E; b( ]5 P7 y
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
6 l, H h- r2 D2 }! f3 U, ~! F1 d这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。) x1 ~* O. W. I1 W
& J3 }, {7 G- s# X: `4 X所以说，他真是个格外挑剔的人。; i) s! T, n9 `7 J. i( \8 d0 Z' e
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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" V( P" _; Z0 ]/ x* g" J! s打发挑剔的人，其实也不难。# r7 {0 ~4 \# @( E. S/ ]; H
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******** 腊肠糙米饭 ********9 ?! P2 W; h+ b) v a& O0 e
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
4 ^$ S. d( Z. X$ ~1 n8 z9 ?6 m! z调料：盐，油- A8 U; U4 v& T2 i' `& Z- \
* q$ n( F: E P* L+ q做法：- A( G6 p8 A( |' b3 ]. d
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟8 Y) ~, b& Q ^/ Y, I. C
2、腊肠切成片% `, F9 u/ Z% l& _& J
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
_- V& f5 n) _- H0 P2 E4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀. Y% _) S9 T+ \6 B. p0 F! {
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可% h, C9 L6 b" L9 M
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备注：5 W% f; H/ m* D* {( k' h
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
' \* e/ X* g3 L! e; I2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
; F9 B* k4 E8 j2 r: @$ ]4 }% s5 x3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好1 m. G# X" h% @8 i! I& T
4、虾皮切碎些，更易吸收
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* E1 K0 w: }- u. I对付格外挑剔的人~~~! |6 s1 P2 u0 y, I* ]
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
