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[菜谱] 懒人baking 糯米小蛋糕

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鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-13 21:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
因为属于懒人行列,所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕,感觉好吃易做。只是图贴不上。      
5 K. f( |! _/ i3 m- R5 }9 F  D4 b; f) W6 c3 ]- r
材料:
" }0 w, t! u5 V1 R# T1 F鸡蛋3个; 7 ~" C& R4 X. W: a  i3 S6 B6 @
糖 1/3杯;2 T2 }  P% q% d. o: {, Z) o: C1 l
油 1/2杯;  y' N; D5 O( `( E+ y
牛奶 1/2 杯;
5 ]6 `2 g8 g5 S) s5 @糯米粉 半磅,约2杯,
; p) H) Q) {' C2 z8 nBaking Powder 1 tsp
* T! ~$ Q. U" y/ w3 g
4 \" F9 W+ K+ n  z5 e工具:
: q6 ~1 a/ i8 ]( \7 _# E6 V) X! Nmuffin烤盘
) P$ _# h: \2 _muffin 纸杯
% j! Y0 y6 d; H4 E- q% O: Y, O' m3 n; Z
做法:
- N2 \1 f, X9 n$ n: h- d, g  ~1. 烤箱预热375度
' N: |, }. V: q' c2. 牛奶,油,鸡蛋,糖放入搅拌器搅匀4 h( _' f7 S3 @: [2 ~7 {5 R
3. 糯米粉和baking powder混合,分次筛入牛奶蛋液,搅匀8 j6 `- y$ H7 M. V
4. 纸杯喷油,抹匀 (这一步很重要!!!不抹油的话蛋糕会粘在纸上!); ^: A0 Q8 F2 q; ^8 d( o
5. 将面糊用小勺舀入纸杯,入烤箱,375度 烤25分钟
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-14 16:11 | 显示全部楼层
鲜花(9) 鸡蛋(54)
发表于 2013-4-15 10:17 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 18:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
想看看图
理袁律师事务所
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 19:46 | 显示全部楼层
上个图吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-15 20:13 | 显示全部楼层
原贴在文学城, 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 21:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  感觉不怎么样。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 21:39 | 显示全部楼层
垃圾,不健康食品。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-17 22:13 | 显示全部楼层
做出的蛋糕粘不粘阿?
鲜花(23) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-18 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不会像年糕那么粘,吃的时候外脆里嫩, 小朋友们都说好吃。
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