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《夏日叹》杜甫1 i" |- [2 x+ z! Y5 e
夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。
: r) ~% g$ ?; U2 I0 A& g上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。: m: j- m' `/ D
飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。
! s6 U6 X9 ^) [5 T. R" z至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。
9 x3 v+ q) @6 m H. X对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。; o" D6 Q" L d7 k2 v
& V T- A( E( B5 N6 Y! |夏至养生吃什么
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今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
0 |( d9 R# f# a" [0 c/ Y0 @ 夏至吃什么
; b4 c, b" o8 Z( y 1、蔬菜& u, Y2 N9 c- M" Z. L% E5 P2 E! S
首推：苦瓜
: f! T( h3 T, j5 H* i 备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕8 T/ G7 j1 s8 G6 x" d6 ~
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。2 s6 }9 f6 m" q3 h- B
- W( Y5 N, g4 j+ e5 ^ 2、水果
4 b$ C z* i! O" { 首选：西瓜
8 q: ^7 G4 @+ K: N7 o 备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝$ n/ O3 q, U1 f3 u
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。6 V9 f" E$ T8 A. G8 N% W
提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。
# ]& x5 e. U! ^- |0 n; s: t 3、肉类
/ z1 l$ J; V6 N" T! p+ Q 首选：鸭肉# O! O4 H! y* D, x8 R
备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉
' T% s6 D, H- w$ ~) {4 K 鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。 o& m- X0 C: Y0 c
! u( O5 u% X4 {6 C, I$ C0 y2 o0 r* }7 ] N9 _' t7 }
4、豆类: N! b) s- _: N# Z0 i9 g& K- E& o% T0 l
首选：绿豆
1 [* i$ [" B N! M/ } 备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆3 h2 P+ k; G ] O4 F
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。
* G( @1 a1 S0 H _% G5 x& z3 y# } s 注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
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显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
: b: X% d0 b4 l' z: A$ L* K9 [* z
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
