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《夏日叹》杜甫6 {1 I+ I% L/ S( i1 U7 R
夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。" x$ y4 b8 x" j+ X4 Q- K
上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。; ~6 t% c Q1 G/ \
飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。
% [9 ^) O* b) |: d至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。- u( i, Y$ A9 N6 }: I" w
对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。& m. ^& ~ Z5 k& k M2 m9 ]& y# Q( @
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夏至养生吃什么
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今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
1 {: |9 e/ y F) v6 c0 `- \ 夏至吃什么% I$ ?, ~ P$ F( r& H
1、蔬菜' P" K+ O: Q- ~) Q7 N
首推：苦瓜
- ]" y% l$ w) e* [ 备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕4 n+ l# d) }; a
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。
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7 B) }1 {! _6 T! u" _& j' x 2、水果2 p3 y7 C0 Y$ a( O* C9 o5 U
首选：西瓜+ S$ d) _9 d3 z5 Y5 \% W! D! r5 y
备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝; E9 R: \; L0 R* b, q
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。' L% d0 A# z; N7 a+ r
提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。# u' P$ O- l& d, I' R
3、肉类
1 X0 j3 o( Y# E6 L 首选：鸭肉! g5 k) I. f2 `$ b
备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉
/ V& `% ]3 m/ e9 U9 N7 W! U! R 鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。6 j' S# j+ i; J5 R5 k6 S
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4、豆类4 M" v( d* U# @0 W
首选：绿豆* v, o% m, ]# f6 Z5 E
备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆8 l/ i/ S. y% Y) S4 x; `3 u
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。9 R& r" n: ~' l6 o; S' q
注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
