 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
|
《夏日叹》杜甫
) z P" e+ m' q7 M2 Q; L夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。$ F [4 P( r/ R4 W8 g
上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。) u }+ |" `, q/ R/ g6 f7 G0 w% A T
飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。
/ g( t# ]# w$ ]7 \至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。
, u. L4 C* [1 ?- |对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。* v5 \3 E; ]/ Z0 q: i! m3 ~' P
3 N6 e! Z" J2 e% w' H6 ^2 j1 y
夏至养生吃什么; q# n; i' Z9 Y3 ]8 L _
) E" [+ i! B5 l# }( d
+ [: V& o. l: v! t 今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
% l% t% n3 h* I 夏至吃什么! W, x5 f, Y: z& @( Q
1、蔬菜1 z3 P3 Z2 j, B& V9 r
首推：苦瓜
5 Y" h: ~5 i" w; [ M1 r 备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
; V& g: Q$ b4 p* d: I! G “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。$ j2 T Q' C5 j- V
4 W- N( Y' U9 y& w" u 2、水果& [7 B5 u- P: m
首选：西瓜
( ~- t; I( B' r K5 K 备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
3 n. Y; I' n: F4 l1 x( E( _4 | 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。3 ^5 \; r; n5 \/ I
提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。6 A: N, W, D: Q& R0 U
3、肉类
0 H7 T C/ T- y. z0 b- [: G 首选：鸭肉
% F. a2 |- e/ i* h' L4 K& I/ e 备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉" N* y# V+ F) k, u" B" Y
鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。* X% V$ m' F( ? N: t" Q
, l5 M$ a2 w! ?6 c, Y" C- h! T7 R- U
$ g. G- E2 z9 ]
4、豆类$ R! _$ S1 Y) h$ B
首选：绿豆. h# a9 s& q/ E9 c; C
备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆- b& I& }7 t0 P) \6 T
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。; U" q* ~+ E1 e7 n O
注意：心静自然凉 |
|
狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
