杨氏减肥汤的做法步骤

鸟语花香

1. 先将薏仁米和白扁豆用水浸泡2小时，这样容易煮烂。
9 u( F- y  S9 _$ s5 n' x2. 荷叶跟冬瓜（冬瓜一定要连皮带籽）下锅煮，开锅后，小火煮30分钟左右。
9 o7 I* `, [4 L2 q) j! @3. 留下荷叶跟冬瓜煮出来的汤汁，加入薏仁米跟白扁豆（浸泡的水一起加进去），再用小火煮30分钟左右，就可以饮用了。

冬瓜一定要连皮带籽的煮，因为冬瓜皮可以补水，冬瓜籽可以滑肠，起到减肥的效果。
5 J6 @( N$ E$ O# r$ L. P( I; {3 v泡薏仁米和白扁豆的水要一起煮，因为很多营养物质都在水里。
6 f! T' b: P& Y要在吃饭时喝，一碗就够。
% e/ T) O" t! h7 l6 N冬瓜最好买带白霜的，也就是表皮有一层白色的冬瓜，那种适合做汤。荷叶呢，因为是寒性的，所以寒性体质的人就不推荐了，如果想喝，煮的时候放点姜片就好了。

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JoyceAccSG

碧草青青

哪里可以买白扁豆呀？