 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀?!
* G+ j* k/ F; Y8 ^; X古狗上找的:
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1)蒜泥茄子
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原料:茄子750克,大蒜1头,酱油1汤匙,香油1茶匙,盐、味精适量。
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做法:
S+ {1 A. F3 g& W, t, v9 p9 T! v+ z- i& d
将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,放盘中晾凉待用。
( ^6 j) Y( j$ a9 }& T' h 大蒜剥皮,剁成茸,放入碗中,加入酱油、香油、盐、味精拌匀。
' L: ^& A/ v0 ~6 `7 v 将调味汁倒在茄子上即可。9 d* T: o. V$ l
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7 ~* k$ e# f+ o好像很简单的样子,俺试试。
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[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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