 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀？！( i. X( |# Y- F
古狗上找的：& s5 P: t$ h, p# {+ K% f' g
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: e" a3 B; }7 Y# H0 _1）蒜泥茄子: r4 k. ^" k ]- w- X! r ^
* W f! j" N1 p/ ^ p! x* J原料：茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。
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做法： ; |' H1 T0 R6 L( u7 N; o/ S" U7 D
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将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。2 P5 z! p: P; `. X8 x% R6 [0 ^9 O
大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。9 ^$ @2 c, x: g, x: j
将调味汁倒在茄子上即可。7 z+ L+ `8 ~ ~: P- g
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好像很简单的样子，俺试试。
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( n( E; d7 T! @+ _4 C3 K" A[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2006-8-22 18:08
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