 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀？！
8 U# M3 J2 _3 A3 ~% J" c古狗上找的： c# t: a3 H8 |4 ?
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4 ^: L0 h1 |& q1）蒜泥茄子5 m, i0 A/ ]4 A2 X- u
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原料：茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。 & `! n& x$ ?# ~% n' s
5 H3 ^: H, K' E: H. x# t3 ^
( R1 d4 c! w& F做法：
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8 B+ i' V5 `) |: ? 将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。! b7 t% q2 c% L
大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。
3 \1 [: D6 s$ G- S& V 将调味汁倒在茄子上即可。
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- {# V. z6 ?4 y$ y好像很简单的样子，俺试试。/ S, T9 J. k9 b, ~+ Z. R
2 {+ R5 p! }8 W# A- n6 G( o' O( { B
[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2006-8-22 18:08
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