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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 光棍节的晚餐——野花餐厅（Wildflower Restaurant）
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[食在爱城] 光棍节的晚餐——野花餐厅（Wildflower Restaurant）

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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-12 18:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
从花园同学发的贴得知，这家餐厅被评为2013  Edmonton's Best Restaurant，早早定了位子，光棍节这天去尝了尝鲜～' c! b9 A7 A3 q- j- x
餐厅环境很不错，我们定的早，店里几乎没什么人，刚好可以咔嚓几张～
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鲜花鸡蛋

Rainbowjj  在2013-11-15 18:09  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 18:30 | 显示全部楼层
结果咔嚓完，发现悲剧了，手机没电了，最后只能虎头蛇尾的蒙了两张～$ p8 B9 P1 h6 @  H4 E. P
赠送的小吃——一人一个鸡茸球，鸡肉打成沫加上各种调料做成丸子，外面褱上面包粉之类油炸而成，味道不错。/ z' F: U. c: g  N( T- Z- z

5 R  j& Z0 _3 @4 m% S$ d

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-11-12 21:29  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 18:34 | 显示全部楼层
餐包——蒜香面包，非常松软，蒜香味很浓，异常可口，之前我觉得屯子餐包最美味的是红龙虾，今天看来，这儿的才是第一，完爆红龙虾。

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-11-12 21:29  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 18:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
本帖最后由 邵大头 于 2013-11-12 18:43 编辑
0 g) E* m2 N6 J$ f3 k2 d
! ]: U+ c# {6 {; z" @. _+ g我的头盘——Crab Cakes
7 v  i7 x2 ?, D: B' f! \0 d% s小蓝蟹的蟹肉，虽然蛮新鲜，但还是一口可以吃出是罐头蟹肉，离我的想象还是差了一步。% _6 w. L: {( e' s+ K3 e" u
倒是中间的玉米粒、牛油果色拉很提神，还带点微辣～
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 18:49 | 显示全部楼层
劳工和头盘——Braised Beef Shortrib
1 o& O; B* M" B' J% E剔了骨的牛排骨肉，肉酥软、汁甘甜，有点无锡排骨的腔调～
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 19:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 邵大头 于 2013-11-12 19:14 编辑 7 |5 G2 Y  u  n
: {# S  y3 W. f1 \( d7 ~
劳工的主菜——Arctic char/ Q. N! Q+ M& h  o
这鱼没啥可说的，倒是配菜值得一提，两块小米做的蛋糕，一点都不甜，却是很香，小米独有的清香，要不是前面餐包整多了，我倒是能吃上一块，结果就只尝了尝，唉～
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 19:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
本帖最后由 邵大头 于 2013-11-12 19:27 编辑 4 g0 G, [4 t9 m/ J0 r+ s
* j4 U- `  L5 l; p
我的主菜——Fresh B.C. Sablefish & Mesquite Grilled Prawn
. J9 {" y; G0 Y2 I7 A: B这鱼就是好吃，百吃不厌，不过这家有够小气，就只给一点儿，份量只有别家给的一半儿，价钱却要40大刀，忒不厚道了～
. }  v" I' W) \$ @/ B7 H, O底下的配的是起司米饭，感觉有点腻了。- ~$ z8 m& ~1 H. U- P4 a
手机就更不提了，整了这么一张以后，就完完全全死翘翘了～
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 19:32 | 显示全部楼层
饭后甜点是三种不同口味的Sorbet船，吃得有点撑着了，需要来点清口的东东，酸酸凉凉的Sorbet是个不错的选择～
理袁律师事务所
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 19:48 | 显示全部楼层
总结心得：总体上说，还是可以一试的，环境、服务好，菜式也还是不错的，在屯子应该也算是独树一帜了，是我吃过的屯子里最好的一家，目前来说。- Z5 G; |' v! u4 m) ]( S8 V
但价钱上来说还是贵了点，人均100刀左右（没办法，我总是习惯性地跟蒙城比），越是比较，越是让我坚定决心，把钱都攒着，出屯去吃好吃的。

鲜花鸡蛋

redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
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redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:33  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:33  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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marie
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2013-11-12 23:37 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
邵大头 发表于 2013-11-12 19:48 . A- a8 K3 I% q: |, Q/ F7 i2 ~
总结心得：总体上说，还是可以一试的，环境、服务好，菜式也还是不错的，在屯子应该也算是独树一帜了，是我 ...
: j" V9 u6 M" I  h( w$ ~( N5 n2 s' L
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国产古牧
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-13 00:26 | 显示全部楼层
wild flower最近两年很火，跟他们主厨这两年赢的奖沾了不少光。
7 K" r. v2 B4 [8 V  D/ u他们家是fine dining，这个价格已经不算贵了。7 H7 j5 [+ c& l4 @( ^+ L
red lobster差不多算好一点的bistro style，跟fine dining比分量价格肯定有区别啦。
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-13 11:13 | 显示全部楼层
国产古牧 发表于 2013-11-13 00:26
9 n' T$ ?( ^: L6 f5 }7 o# i; @* rwild flower最近两年很火，跟他们主厨这两年赢的奖沾了不少光。( ^2 o9 e1 d4 |9 Q8 X9 }0 c7 h
他们家是fine dining，这个价格已经不算贵 ...
/ N/ Q9 O7 a. J# s% ]( \
哇，这位同学也是吃货一枚啊，还晓得这么多道道！
: e* J. I: F& w  O+ `3 I" P我倒是没跟红龙虾比，显然不是一个档次的，你说的一点没错。  H5 u7 e% z' {
主要吃过蒙城和其它旅游城市后，再比较屯子就会有些遗憾了，呵呵～
5 R" Y- |0 R+ Y4 ~" R# D+ r0 G
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summer_tina
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-11-13 12:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
如此专业的一枚吃货~ ~ ~ 品评的不错。好想吃那个小米蛋糕啊。
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国产古牧
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-13 19:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
邵大头 发表于 2013-11-13 11:13
, G* Z1 l) [1 A/ m, K9 ~) v( M哇，这位同学也是吃货一枚啊，还晓得这么多道道！
: B7 p+ ~+ w& U" v1 U8 w( l我倒是没跟红龙虾比，显然不是一个档次的，你 ...
6 f" O4 X0 }7 }, t9 Z* `5 k& `, S
唉 屯子里就这样 吃的相当保守 新意不大 我是做西厨的 我有俩同学在wild flower做 所以多少了解点

鲜花鸡蛋

邵大头  在2013-11-13 19:40  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-13 19:49 | 显示全部楼层
国产古牧 发表于 2013-11-13 19:22 ! t: N1 v  Z' O) l9 C* w) z
唉 屯子里就这样 吃的相当保守 新意不大 我是做西厨的 我有俩同学在wild flower做 所以多少了解点
+ C0 |( E- p' }3 o4 Y; Z! b
呵呵，原来是吃货们的师傅啊，失敬，失敬！. Q; t% [; Y- x# t; X' b; R
能不能请大师给推荐一下屯子里还有哪些西餐厅做的精细、美味些，或者说比较有特色？各种菜式、各种价位的都行，之前试的几家都比较失望。
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国产古牧
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-13 20:01 | 显示全部楼层
邵大头 发表于 2013-11-13 19:49
( n+ t3 @# Y) J% N. r& c4 i. t呵呵，原来是吃货们的师傅啊，失敬，失敬！
; d3 `& c; ?# P1 n( }能不能请大师给推荐一下屯子里还有哪些西餐厅做的精细、美味 ...
1 B6 o' z$ Q3 y, s2 v
您太客气了。我还没到师傅的等级，也就一厨子。! G8 C. G: }# w* K0 D* |) C
不过说句实话 我还真不怎么到西餐厅吃饭 天天在店里吃够了都 顶多去famoso吃个pizza
* i' N6 B+ S/ R改天跟同事打听打听推荐推荐然后告诉你哈

鲜花鸡蛋

邵大头  在2013-11-14 11:42  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-13 21:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2013-11-13 12:28 $ \' P% }: R# n1 J$ d% y" R
如此专业的一枚吃货~ ~ ~ 品评的不错。好想吃那个小米蛋糕啊。

7 D5 a) g: s! }, _+ C说得不好意思了，就是好吃，馋得狠～
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-14 11:42 | 显示全部楼层
国产古牧 发表于 2013-11-13 20:01 0 @' r& V0 K: G( V. z1 X( N
您太客气了。我还没到师傅的等级，也就一厨子。
8 P! @: F: B5 z/ F0 B不过说句实话 我还真不怎么到西餐厅吃饭 天天在店里吃够 ...

4 q% I. q: v+ J3 _  D* Z7 h谢谢大厨啦！
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夏小姜
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2013-11-14 12:36 | 显示全部楼层
邵大头 发表于 2013-11-12 18:34 : K  T" D5 {  t- c
餐包——蒜香面包，非常松软，蒜香味很浓，异常可口，之前我觉得屯子餐包最美味的是红龙虾，今天看来，这儿 ...
6 V% _2 U) q+ |5 x$ n% z
我喜欢tasty tomato
/ p0 h& a0 ^0 G1 {
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寒冷并不绝望啊
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-14 13:50 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
邵大头 发表于 2013-11-12 19:48 5 N6 o$ q& ]1 D+ j
总结心得：总体上说，还是可以一试的，环境、服务好，菜式也还是不错的，在屯子应该也算是独树一帜了，是我 ...
) r2 h% M& c& G2 S4 ?7 I; W1 q4 [
太贵了。如果好吃，那也还甘心。
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summer_tina
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-11-14 15:12 | 显示全部楼层
邵大头 发表于 2013-11-13 21:27
  T+ e& b3 l! K1 s. K, c! n说得不好意思了，就是好吃，馋得狠～

# [  N5 K5 E  C8 \2 z+ [+ u上周末去北边的lucky supermarket看到新鲜的蓝蟹了。
0 `+ H4 ?  G% k- G& M$ O; i6 y* g+ I( }5 u7 v
佩服你能吃出来罐头蟹，厉害的味觉，敏感的味蕾
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-14 18:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
夏小姜 发表于 2013-11-14 12:36
. h9 J& J7 e# t我喜欢tasty tomato

$ b( G8 Y2 d/ |# p/ R7 K4 j: ~嗯，我吃过的唯一一次意餐也是最难忘餐包，家里有个难伺候的，不吃意粉、披萨、所以几乎不进意餐馆。
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-14 18:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
寒冷并不绝望啊 发表于 2013-11-14 13:50 , k0 {# d; z# G! d' [2 s2 `1 Y
太贵了。如果好吃，那也还甘心。

6 g; a8 r; W6 b) t/ w; z其实有点不甘心的，呵呵～
! @' \7 u0 Z9 `# I: u0 m如果能搬去蒙城安家人生就完美了！
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-14 18:52 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-11-14 15:12 0 n; S5 G) S; T: O4 K
上周末去北边的lucky supermarket看到新鲜的蓝蟹了。
7 s; i7 D/ Z6 D  U! B
% D+ }/ x- J$ C9 W- W3 s佩服你能吃出来罐头蟹，厉害的味觉，敏感的味蕾
5 Q7 R' D. |" B2 V& ^+ ^2 ~
嗯，活的蓝蟹最好吃了，还有膏。
$ h6 _  ]& T( Y! ]* k& M其实不用吃，看也能看出个大概，罐头的肉发暗，新鲜的肉雪白的。
大型搬家
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cocoa
鲜花(38) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-15 13:23 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
试试19吧。在南边，Terwillegar南。 上网查XIX nineteen。
大型搬家
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Rainbowjj
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2013-11-15 18:10 | 显示全部楼层
又见美食家~！
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wendi_shen
鲜花(72) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-16 23:11 | 显示全部楼层
好谗啊。。。
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angela77
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-6 17:28 | 显示全部楼层
Yummy!
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2152000
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-4 17:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Allegro还不错
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markshi
鲜花(8) 鸡蛋(49)
发表于 2014-5-4 22:02 | 显示全部楼层
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