花旗参食谱（六）

健康营养站

花旗参瘦肉粥
# |3 W0 b: u# O7 W( o# @; r　　材料：花旗参10克切片，瘦肉250克，白米250克。
　　做法：用焖锅将水滚后放入已洗净的米，猛火煲约5分钟。加入瘦肉及花旗参，待滚后再收慢火煲。煲半小时后取出瘦肉，有手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。