我的美食日记

菩提树

, u- V  N- d$ j
: p% y; ^) M! `最近做的一些菜，

煎饼果子

. L. D* H7 f3 }2 [- D2 S+ k

煎饼果子

% z4 C# Y; }$ t0 b

煎饼果子

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

肉夹馍

炸猪排

% l7 \* y% Q  r# ?

炸春卷

- y* ]2 ?" O$ S9 g5 S6 R

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

- K6 K1 \; m* Y& V

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

9 G" m3 z. ]3 v$ [/ g

炸茄盒

虾仁炒毛豆

9 u% [( M" ^3 ~4 g0 o  N

炒青菜

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

* ]$ l; A% F7 t* K: T# q  J

炒三丝

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菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
/ G9 N2 {( m' F! X6 U- X+ s图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。

- a7 |  c& K, X2 H* X: c晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

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很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
$ i0 E: O8 }' H) a% B9 B挺好的，不用重发了。
  R* [, ~/ P8 G2 o( A
晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

8 h5 y! o4 u# U3 Z9 u你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

& X6 c' \1 [8 _9 B% j0 p* f互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
- E; [" a( p" o. i1 w. n6 b看您做的菜，应该是北方人吧。

. T: K5 v. x% Z1 v- i嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
, p8 a' |0 g  ]" U5 s, ?" S: n6 M右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

6 S# K, p4 O3 e  n: p非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
" ?+ ?1 M& M  n# U怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
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3 q# b( O1 m: U& {# l, F/ ?1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
3 i+ d( N% o2 j. i2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
. @. v5 ~* ^* ]0 u3 r6 W                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
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把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
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菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
  |0 u6 Z& T1 w) U6 M6 t: |  g+ ]汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

2 d) d. |$ o* o对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
+ n" _3 y1 x6 P% u6 O8 a给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

: X  }6 N6 I/ E( p7 k/ Z1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
: a, g" a/ J7 |对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
: [0 r. F( J2 O* `0 n排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
' q  ~7 R8 v9 X9 t5 j* b9 J7 z' J不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

$ \$ m; o* }% u; C! a哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
8 ]5 J6 l4 X9 `  S' W搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

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菩提树

猪肉白菜粉丝汤

菩提树

素炒三丝

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菩提树

煎饼果子

7 z4 U: q5 C, E4 T7 l# K

菩提树

韩国狗宝泡菜
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菩提树

鸡蛋西红柿面

菩提树

凉拌菜
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菩提树

肉夹馍