我的美食日记

菩提树

' j7 R% f& @8 b! H$ R4 \0 y
% \' U* r: P6 k& y! P: v最近做的一些菜，
2 m# B% g; l# E/ ]1 N

煎饼果子

' F6 J& h6 I2 w% }6 Q

煎饼果子

2 A, o8 s1 S0 e* |* r0 h

煎饼果子

狗宝咸菜

) f: ]9 |$ {3 E

西红柿鸡蛋面

  T- R; l; m/ N

凉拌菜

6 |9 b: y" t  \/ Y: R- z

肉夹馍

3 g" H4 ]; n* K6 y6 O- |

炸猪排

炸春卷

$ H& F2 L6 z& \( ?( F! R4 z, c5 H/ N

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

- [1 Z* h, e5 D7 q

炸茄盒

虾仁炒毛豆

" e7 j$ Z  O' A. H8 ~# u) t: V1 F

炒青菜

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
' @; p1 ], b6 D/ h4 C7 {5 Q不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。
9 r1 y0 S! J7 f; q% q$ n5 X% r
& L: v4 D4 p" U$ s晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

5 c4 `" i! {4 n. S8 o/ G
很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。
' [% s4 F( N' ~$ g3 C# f# A4 F  e1 g6 h
4 E% G5 `; a" l( o7 ^$ Y晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

& c9 z5 i. i2 Z/ B; D) ]( M互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

" i: \& X6 L. F右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
7 Y4 L9 o! r& N) Q看您做的菜，应该是北方人吧。

4 i- v3 ]5 d" X5 j嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

; w0 S# F0 L% U非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

! ?5 g' h: f' ^8 }: f& I

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

, N, h4 w+ g: r# f4 C8 d
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
! A4 v4 Z. V1 u5 {" w$ a! `
' {8 f# J/ i1 v# u5 R# I% G1 V1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
8 ~( C# B& S4 n  C  C$ r2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
" c" P  f; w. u5 U# f7 U6 z+ R                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
& M& c( U9 o% A% D- _1 s                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
: Z- M: \) z1 U; ?  i
8 J, H" u& W/ j+ Z' m( \5 m把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
. D% j/ R/ X' w# [. j) g+ S

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
4 D% j6 J. b6 V" J; ?0 X汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

5 `' C  K: |  L对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
2 H: r* G$ r0 ]给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
0 _! R5 M+ i5 w3 P9 {
8 `  E/ M( K& c9 Q  t1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
4 @7 s8 }! S5 @. z0 K0 s对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

9 M, P5 _. h' ?4 S) g/ K不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

% I/ A- Q, D! U: A! F+ [哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

& V* g6 X' w, }8 x不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤

菩提树

素炒三丝

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菩提树

煎饼果子

菩提树

韩国狗宝泡菜

菩提树

鸡蛋西红柿面
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菩提树

凉拌菜

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菩提树

肉夹馍
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