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我的美食日记

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鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-11-28 21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 菩提树 于 2013-11-28 21:12 编辑 / t3 i" F; E: @$ K
7 c5 o- f' T5 ]1 G
最近做的一些菜,5 r# e0 n- O# t5 m

煎饼果子

煎饼果子

9 l. I8 L6 g. F/ |

煎饼果子

煎饼果子
) W, k/ V3 S& w+ z8 `6 X1 ^

煎饼果子

煎饼果子

% g. ?* Z1 U: b

狗宝咸菜

狗宝咸菜
  M/ h5 x& b, P. I4 W

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

; t1 Z4 _- r' [1 g. M4 U

凉拌菜

凉拌菜

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肉夹馍

肉夹馍

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炸猪排

炸猪排

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炸春卷

炸春卷

9 \' p( z0 i' V4 p) j! b

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

蒸豆豉排骨+芸豆土豆
7 P2 ^; D5 P; }% B: M

瓜片炒鸡蛋

瓜片炒鸡蛋
5 w+ W* {3 y$ B3 q) T0 D4 b6 a

牛肉炒西兰花

牛肉炒西兰花

+ k4 h1 B8 s' m* {! C; j8 u

炸茄盒

炸茄盒

% z2 @* y+ F1 I, j+ N

虾仁炒毛豆

虾仁炒毛豆

% R) H  x- L( M5 Q" ]$ t

炒青菜

炒青菜

3 M% h# S! q* R. V! J9 {

冬天里的冷面

冬天里的冷面
5 |5 S" Q8 ?- c. O$ e

猪肉丸子白菜粉丝汤

猪肉丸子白菜粉丝汤
4 q8 U( Q' b1 b

炒三丝

炒三丝

/ m5 _! z% u. f0 e+ W4 w" d6 C

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-11-28 21:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2013-11-28 21:17  送朵鲜花  并说:哇塞!好有食欲!鲜花鼓励!垂涎三尺...!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:02 | 显示全部楼层
图片没传好,试试在重传一遍啊!
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-28 21:21 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
: C3 B$ R/ ?) r" ^/ V图片没传好,试试在重传一遍啊!
* K) T0 ?3 u# C. G
(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:27 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:30 | 显示全部楼层
还有下次的照的要清晰点

鲜花鸡蛋

北上太子  在2013-11-28 22:15  送朵鲜花  并说:~\\(≧▽≦)/~虚心使人进步!美食美德.
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-11-28 21:50 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
  K8 [; ~# U1 `( A不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
2 T. t$ [$ Z0 h% t/ b
挺好的,不用重发了。7 L; T# d  k( Z+ m, o. S6 `

) }3 u; E/ N/ v( S# _7 R( h6 @- S晚上9点50看着你的煎饼果子,肉夹馍,差点泪流满面呀,忍住了悲伤,我狠狠的咽下了口水。
鲜花(72) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-28 23:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 佳乐 于 2013-11-28 23:27 编辑 : q! O! T8 C! w2 }5 E8 c

2 g4 G/ c) ^# X7 K很想吃煎饼果子
理袁律师事务所
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 01:17 | 显示全部楼层
手艺不错!楼主的家人有口福啊!               
理袁律师事务所
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50 1 _, L' P2 \6 P& d% v
挺好的,不用重发了。
0 ]; k% Z4 _- q, ]+ o+ q9 k, T6 v% y" w( \' R- g
晚上9点50看着你的煎饼果子,肉夹馍,差点泪流满面呀,忍住了悲伤,我狠狠的咽下 ...
. f+ E/ o1 i& U  V( \
你想吃,我做给你吃啊
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17 + b( w  [  L2 Q) f0 b% i0 }# `
手艺不错!楼主的家人有口福啊!

  z7 |: c. s6 _2 r% B3 R( l互相切磋一下啊
大型搬家
鲜花(67) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 09:50 | 显示全部楼层
怎样做的煎饼果子? 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊, 他曾放言,如果能让他一星期吃上一次煎饼果子,他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 10:20 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
5 b& }- E: f1 P: m不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
/ `" r' J) a$ }2 a) m
右键点击图片,然后选择office打开图片,然后在左上角点File(文件),下拉找到Export(导出), 点击然后在右边出现一个窗口,找到Export using the size(导出图片大小), 接着你就可以选择网页大web-large,或者网页小web-small。你试试,我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片,然后另存也可以。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2013-12-13 10:47  送朵鲜花  并说:好孩子,活雷锋,鲜花奉上!
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 10:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
看您做的菜,应该是北方人吧。
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21 3 d0 C& ^: x$ K; Y3 R
看您做的菜,应该是北方人吧。

) [2 k& m, r. E嗯,是,正宗的东北人
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:42 | 显示全部楼层
爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
, t. E; T5 ~" O/ [- C4 g右键点击图片,然后选择office打开图片,然后在左上角点File(文件),下拉找到Export(导出), 点击然后 ...
; u- H# [, E. _5 j5 U5 p
非常感谢,回头试试
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 13:53 | 显示全部楼层
汗一下,有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 菩提树 于 2013-11-29 14:00 编辑
' P+ L0 y; m1 A1 [  Z- |: }( l8 Q
萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
/ ?' X% X  B/ l6 ^+ f6 h8 Y' Y怎样做的煎饼果子? 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊, 他曾放言,如果能让他一星期吃上一次煎饼果子, ...

1 B. h& j. [3 J3 f* ~! A8 y& U  b% S: [$ I- w" Z
给你说说,儿子都那样一定的做呀,你试试如果实在做不好,等我再做的时候给你做两个,你过来取。, {/ N: g3 F0 L! G! e
3 M6 n+ t4 m1 `
1,锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子,沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
; y$ k" o0 K# N, Z) m1 u. @2.准备材料: 面糊:用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状,别太稀了,备用。
2 {/ I9 u" `. U                  油条或者炸面饼:头天晚上发好一小碗面就行,放在空气中即可! p0 Y" T% U# Z: H% o/ @# U
                   面酱,豆腐卤,葱末,香菜末
8 Z; u6 g* u& [2 @4 L( a5 J3做法 :第二天早上起来第一件事,先炸油饼或者油条,把头天发好的面先揉揉,这是不能用面只能用油把面      杆成细长条,用刀切,一条一条炸成油条。
# U0 K% Q4 R, t+ u/ P$ [) t9 P- Y7 g5 a, n5 L. L
把炉子插上电,打到最大档,放上一少面糊,迅速摊平它,感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它,然后翻面,用毛刷依次涂上面酱,豆腐卤,撒上葱末和香菜末,放上几个刚刚炸好的油条,给它裹上从中间切断,好了,可以吃了。特别正宗
  u, I/ V: ^# ]6 q
: m9 T$ b8 M4 z2 k9 p5 m1 M4 ]
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:01 | 显示全部楼层
朝阳 发表于 2013-11-29 13:53 ) [" g- E' g! ^7 q
汗一下,有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜
5 l4 D8 \* B' ?. T/ g
对不住,照相的水平特别差,下次弄好些
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 14:06 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
+ @8 M. p( g  H: ?; b给你说说,儿子都那样一定的做呀,你试试如果实在做不好,等我再做的时候给你做两个,你过来取。% d; {# p! |/ u. J! O9 d; e

, h% ^0 q3 D( W9 w9 U: |. l) l1, ...
+ j* F7 [) A& }  v2 H
搭车问一下:我的油条有点儿硬,是怎么回事儿?
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 14:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
) e8 A  S  g4 I2 R0 @对不住,照相的水平特别差,下次弄好些
+ x5 q8 I1 }! P7 f& @  p! k
不是照相水平的事儿吧(照相水平差,还能让我流口水?!),是你的图太大,我估计是。不过,那第一盘还有那个看着象饺子
7 B) j2 F; E# o/ N排队(背着地)的,是啥呀?
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:36 | 显示全部楼层
朝阳 发表于 2013-11-29 14:24 # d3 U1 K/ g% R/ ?
不是照相水平的事儿吧(照相水平差,还能让我流口水?!),是你的图太大,我估计是。不过,那第 ...

2 X9 E$ m: r, C哈哈,应该是北方的煎饼果子
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
朝阳 发表于 2013-11-29 14:06 " H7 m+ A& G+ }" F9 p( V, y5 m
搭车问一下:我的油条有点儿硬,是怎么回事儿?
9 z: d' W4 k$ p; V
不是酥的吗?我还真的说不上来是什么具体原因,不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了,也许是明矾的事,不过放明矾会不健康,我从来不放
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
东北凉粉$ Z4 p0 T. ~9 s* m/ p+ x

, i. I2 `/ K8 j( }$ t* \& a7 C6 x STA43030.JPG
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:12 | 显示全部楼层
猪肉白菜粉丝汤' z7 R! s$ f4 K8 A9 h
# G) a1 h+ Q# L8 T4 }2 H
STA43015 (360x480).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
素炒三丝
& t% C& j% K# F
# _+ C& _* o# _8 h$ f3 ^4 v0 E STA43018 (480x356).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:17 | 显示全部楼层
煎饼果子6 Y) x$ C. U& m5 D/ }

& @2 \1 h# a7 D/ G) p3 c+ \ STA42986 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:19 | 显示全部楼层
韩国狗宝泡菜
; X& m; Y7 A/ A8 t+ \4 w
% ?) e" D9 j7 I4 j STA42989 (640x480) (480x360).jpg
理袁律师事务所
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:20 | 显示全部楼层
鸡蛋西红柿面# \& G5 ?3 ~/ x( g5 e
) s8 R5 ~/ N% j$ F5 D( H
STA42992 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉拌菜, B/ T) v- A+ ^0 Y1 k( T. z. ?. T
( h1 b2 v) c' C) {
STA42993 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:25 | 显示全部楼层
肉夹馍5 ]/ Y$ D% l+ V% `
STA42995 (640x480) (480x360).jpg
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