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我的美食日记

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鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-11-28 21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 菩提树 于 2013-11-28 21:12 编辑
) L: P2 y6 V+ D9 e! |7 M& i( c+ O) d5 Q: p0 |# e' \8 W2 _& J" r
最近做的一些菜,: J9 k, Q: e8 b6 t) A

煎饼果子

煎饼果子
  J  X5 l5 t& W) X

煎饼果子

煎饼果子

' [  Z! F  R  k1 U3 E) C

煎饼果子

煎饼果子

: s/ @, V% `+ J& y2 g

狗宝咸菜

狗宝咸菜
% j7 H8 k2 s, O5 o2 N% x' K/ v

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面
- e# c; `  F& t! D& X. I3 v3 Q

凉拌菜

凉拌菜
, S& S* N4 ?1 c* H

肉夹馍

肉夹馍

4 _* {' g4 S) y: r% G

炸猪排

炸猪排
: W+ K$ U( w5 ]( S. B3 j& p5 n2 J) L

炸春卷

炸春卷
' L, l! D$ m0 h2 [, k

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

蒸豆豉排骨+芸豆土豆
$ Z* v( O( W0 \' [% E

瓜片炒鸡蛋

瓜片炒鸡蛋
1 \4 `6 ?! N5 g* P: Y3 g

牛肉炒西兰花

牛肉炒西兰花
) c/ l) s! z6 Q" L( R  |

炸茄盒

炸茄盒

' k6 R1 B, j6 b- k

虾仁炒毛豆

虾仁炒毛豆
3 g% Y: `% s2 N+ ]5 X

炒青菜

炒青菜

- |8 ^2 Y3 q6 f  h. _/ a! `( t

冬天里的冷面

冬天里的冷面

4 Y6 X* w5 U0 T

猪肉丸子白菜粉丝汤

猪肉丸子白菜粉丝汤

$ f  m) r8 N: `- @

炒三丝

炒三丝

' s2 Q4 w9 p" |+ O

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-11-28 21:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2013-11-28 21:17  送朵鲜花  并说:哇塞!好有食欲!鲜花鼓励!垂涎三尺...!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:02 | 显示全部楼层
图片没传好,试试在重传一遍啊!
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-28 21:21 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
' F3 a1 N- E0 `6 D9 o; h0 o  m图片没传好,试试在重传一遍啊!

) m  g3 k7 G3 i% E" t" j% t(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:27 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:30 | 显示全部楼层
还有下次的照的要清晰点

鲜花鸡蛋

北上太子  在2013-11-28 22:15  送朵鲜花  并说:~\\(≧▽≦)/~虚心使人进步!美食美德.
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-11-28 21:50 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
0 R0 Z$ w6 P3 W% B5 H$ {不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
6 x! a/ b" O( Y$ n' p3 l
挺好的,不用重发了。) }& M. }- E. r- t" _8 X8 K3 n

8 U4 F5 J$ v! D- R) N晚上9点50看着你的煎饼果子,肉夹馍,差点泪流满面呀,忍住了悲伤,我狠狠的咽下了口水。
鲜花(72) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-28 23:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 佳乐 于 2013-11-28 23:27 编辑
& q/ I& u0 j8 x" D1 u" q7 P9 W! ^7 {- A4 d) U* e
很想吃煎饼果子
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 01:17 | 显示全部楼层
手艺不错!楼主的家人有口福啊!               
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 08:25 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
" e0 C% p9 K% J6 J! D0 {挺好的,不用重发了。
8 I: B& ]' n# L# e" `' v% ?" k! L+ q8 C5 d6 s4 U+ }- s/ e
晚上9点50看着你的煎饼果子,肉夹馍,差点泪流满面呀,忍住了悲伤,我狠狠的咽下 ...
) n( ~% X$ _8 s- X. h
你想吃,我做给你吃啊
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17 : e/ ]! h1 G7 O  }5 a
手艺不错!楼主的家人有口福啊!
& w, M7 {) C2 B' M* {
互相切磋一下啊
鲜花(67) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 09:50 | 显示全部楼层
怎样做的煎饼果子? 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊, 他曾放言,如果能让他一星期吃上一次煎饼果子,他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 10:20 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:27 ' s+ _* P/ X5 a: X# T7 X  ^
不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
8 c" o1 X3 r" Y3 g% q* e# b
右键点击图片,然后选择office打开图片,然后在左上角点File(文件),下拉找到Export(导出), 点击然后在右边出现一个窗口,找到Export using the size(导出图片大小), 接着你就可以选择网页大web-large,或者网页小web-small。你试试,我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片,然后另存也可以。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2013-12-13 10:47  送朵鲜花  并说:好孩子,活雷锋,鲜花奉上!
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 10:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
看您做的菜,应该是北方人吧。
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21 * k2 a# G5 j+ _5 E  y
看您做的菜,应该是北方人吧。

, }1 I& J0 A. n. y% w, q3 ]9 V嗯,是,正宗的东北人
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:42 | 显示全部楼层
爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
) E8 L1 g+ E6 Y+ v6 v4 b. c6 ^右键点击图片,然后选择office打开图片,然后在左上角点File(文件),下拉找到Export(导出), 点击然后 ...
( a! O( k8 z  r
非常感谢,回头试试
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 13:53 | 显示全部楼层
汗一下,有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 菩提树 于 2013-11-29 14:00 编辑
* |6 S" Q2 ]4 f
萍踪 发表于 2013-11-29 09:50 ) ?  v3 T& K5 z5 c4 B, e* W
怎样做的煎饼果子? 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊, 他曾放言,如果能让他一星期吃上一次煎饼果子, ...
: G7 N# H) C8 S9 b

7 O; a& T6 H4 c: g, b5 g4 o给你说说,儿子都那样一定的做呀,你试试如果实在做不好,等我再做的时候给你做两个,你过来取。
" B$ e0 n# T* A9 q- C
! T9 I9 h$ |, Q0 ?" I1,锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子,沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。. s& x7 _2 E. Y, o2 N" i+ s
2.准备材料: 面糊:用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状,别太稀了,备用。
4 x% v- {9 \7 R# V                  油条或者炸面饼:头天晚上发好一小碗面就行,放在空气中即可7 d$ Q. c! C8 v7 P' V
                   面酱,豆腐卤,葱末,香菜末
1 K. V5 c( Q8 S8 R  l+ N3做法 :第二天早上起来第一件事,先炸油饼或者油条,把头天发好的面先揉揉,这是不能用面只能用油把面      杆成细长条,用刀切,一条一条炸成油条。7 `" ^! x. F# |0 f, u

+ N, c4 W0 a0 y6 l把炉子插上电,打到最大档,放上一少面糊,迅速摊平它,感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它,然后翻面,用毛刷依次涂上面酱,豆腐卤,撒上葱末和香菜末,放上几个刚刚炸好的油条,给它裹上从中间切断,好了,可以吃了。特别正宗+ _/ m" v+ g) R, ~

5 ?5 v; P: V! _9 V
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:01 | 显示全部楼层
朝阳 发表于 2013-11-29 13:53 + t0 A: l( _  b/ Q% D
汗一下,有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜
% m; j/ B! }6 S+ o
对不住,照相的水平特别差,下次弄好些
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 14:06 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-29 13:59 2 g" N: U- V4 N. K$ W7 ^
给你说说,儿子都那样一定的做呀,你试试如果实在做不好,等我再做的时候给你做两个,你过来取。
# U0 j: V* E% _# D, s- t! q% Q. k+ k
1, ...

& W* ?# I3 h9 e* a9 v4 w8 j搭车问一下:我的油条有点儿硬,是怎么回事儿?
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 14:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2013-11-29 14:01 5 E0 w) d# d) Q
对不住,照相的水平特别差,下次弄好些
4 r: C2 h, X9 r+ i0 d4 U% w) a; `
不是照相水平的事儿吧(照相水平差,还能让我流口水?!),是你的图太大,我估计是。不过,那第一盘还有那个看着象饺子
3 A8 }0 S% ~7 s# D. e排队(背着地)的,是啥呀?
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:36 | 显示全部楼层
朝阳 发表于 2013-11-29 14:24 ! ~% R7 V# {4 ?
不是照相水平的事儿吧(照相水平差,还能让我流口水?!),是你的图太大,我估计是。不过,那第 ...
$ q2 \2 X$ `6 T: r5 P. I. a9 w
哈哈,应该是北方的煎饼果子
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
$ H# k) i: _+ A搭车问一下:我的油条有点儿硬,是怎么回事儿?

9 y9 z+ _6 |* ?% [' s5 [& O不是酥的吗?我还真的说不上来是什么具体原因,不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了,也许是明矾的事,不过放明矾会不健康,我从来不放
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
东北凉粉
. N) f+ D6 F7 n$ H+ \1 K9 l% u
) w# @( u+ u* j6 q STA43030.JPG
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:12 | 显示全部楼层
猪肉白菜粉丝汤. [6 u  Q/ q: R* l
( J4 Y1 A# L; O1 Q+ Z- u( d
STA43015 (360x480).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
素炒三丝
: W  }' o' B7 M& g4 d2 V, y8 H) `8 g( [7 M
STA43018 (480x356).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:17 | 显示全部楼层
煎饼果子, M2 i2 W9 N. f" ]5 T4 i

  ~) k7 E) h; s6 d) |. \4 s5 d STA42986 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:19 | 显示全部楼层
韩国狗宝泡菜+ \! w1 Z% G  Z" G2 [( b& v

4 w! |& s+ q  S9 N# ` STA42989 (640x480) (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:20 | 显示全部楼层
鸡蛋西红柿面  p; ]5 \0 w0 U. Y! z$ Z

3 Y+ s5 [* |* w9 v+ K6 p; B% p0 j+ d STA42992 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉拌菜
! _1 E1 ?. Q! r( ]
& ?  ^: _: Z4 Q( _5 h% q) j, s STA42993 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:25 | 显示全部楼层
肉夹馍) L1 U8 o, N  {* H3 r  M. |
STA42995 (640x480) (480x360).jpg
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