我的美食日记

菩提树

最近做的一些菜，

煎饼果子

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煎饼果子

煎饼果子

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狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

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凉拌菜

, I1 \) j$ q# w

肉夹馍

& g! |( G# q9 L* B3 q- \

炸猪排

. q; T5 b" I  R# \3 v& v

炸春卷

9 \' p( z0 i' V4 p) j! b

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

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炸茄盒

% z2 @* y+ F1 I, j+ N

虾仁炒毛豆

% R) H  x- L( M5 Q" ]$ t

炒青菜

3 M% h# S! q* R. V! J9 {

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

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菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
: C3 B$ R/ ?) r" ^/ V图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
  K8 [; ~# U1 `( A不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。

) }3 u; E/ N/ v( S# _7 R( h6 @- S晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

2 g4 G/ c) ^# X7 K很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。
0 ]; k% Z4 _- q, ]+ o
晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

  z7 |: c. s6 _2 r% B3 R( l互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
5 b& }- E: f1 P: m不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

) [2 k& m, r. E嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
, t. E; T5 ~" O/ [- C4 g右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

' P+ L0 y; m1 A1 [  Z- |: }( l8 Q

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
/ ?' X% X  B/ l6 ^+ f6 h8 Y' Y怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

1 B. h& j. [3 J3 f* ~! A8 y
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
; y$ k" o0 K# N, Z) m1 u. @2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
2 {/ I9 u" `. U                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
8 Z; u6 g* u& [2 @4 L( a5 J3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
# U0 K% Q4 R, t+ u/ P
把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
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菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
+ @8 M. p( g  H: ?; b给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

, h% ^0 q3 D( W9 w9 U: |. l) l1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
) e8 A  S  g4 I2 R0 @对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
7 B) j2 F; E# o/ N排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

2 X9 E$ m: r, C哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

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菩提树

猪肉白菜粉丝汤

菩提树

素炒三丝
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菩提树

煎饼果子

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菩提树

韩国狗宝泡菜
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菩提树

鸡蛋西红柿面

菩提树

凉拌菜

菩提树

肉夹馍